Archivo ABC
ArchivoHemeroteca
BLANCO Y NEGRO MADRID 16-07-2000 página 57
BLANCO Y NEGRO MADRID 16-07-2000 página 57
Ir a detalle de periódico

BLANCO Y NEGRO MADRID 16-07-2000 página 57

  • EdiciónBLANCO Y NEGRO, MADRID
  • Página57
Más información

Descripción

monio cultural de la humanidad. Su casco antiguo, que data del siglo XII, se encuentra en un meandro del río Aar y se ha conservado con exquisita meticulosidad. El viajero que lo recorre a pie cree estar inmerso en el escenario de un cuento infantil. Sus seis kilómetros de calles con soportales hacen agradable el paseo en cualquier época del año y en cualquier circunstancia meteorológica. En Berna vivió Einstein (su casa- museo se puede visitar en Kramgasse, 49) y allí concibió su teoría de la relatividad. El Museo de Bellas Artes (Holdlerstrasse, 12) conserva la más importante colección del mundo de obras de Paul Klee. Y en el Museo de Correos (Helvetiastrasse, 16) se puede contemplar la mayor colección filatélica mundial abierta al público. El turista meticuloso no puede olvidar una visita a la Torre del Reloj o Zytglogge fliteralmente Campana de las horas del siglo XIII, en la Kramgasse, ni al foso de los osos, un diminuto zoo junto al puente Nydeggbrücke. en el que esos animales nos recuerdan que el nombre de Berna procede de la palabra alemana bar (oso) De Emmental al Parque Jurásico Emmental, situada al este de Berna, es una región famosa por el queso del mismo nombre. Zona ganadera de amplias praderas, allí pascan las vacas cuerdas alpinas de pelaje marrón con manchas blancas ¿o es blanco con manchas marrones? Más al oeste, a lo largo de buena parce de la frontera con Francia y pior encima del lago Leman, se extiende la región de Jura que coma su nombre de los montes que la delimitan. El llamado Parque Jurásico posee unos fantásticos bosques donde se encuentran los hormigueros más grandes de Europa. Se puede realizar también una visita al chalet- restaurante Du Mont D Orzeires (w 21- 843 17 3 5) en el que se sirven platos a base de carne de los bisontes americanos que se crían en una reserva cercana. Entre las diversas estaciones alpinas de Suiza descaca la de Leysin, conocida como Balcón de los Alpes La última campaña lanzada por su Oficina de Turismo (w 24- 494 12 44) hace hincapié en el turismo familiar fuera de cemporada y ofrece hotel gratis para los menores de I ó años que vayan acompañados por sus padres. La vista de la cordillera alpina desde el chalec Des Fers que regenta a 1.606 mecros de altura el campeón paralímpico de esquí Christophe Florey, es impresionante. En general, la comida suiza es buena y se sirve de forma copiosa. El müsli (o muesli) es un conjunto de cereales que se coma para desayunar. Lafcndue de quesos es sin duda la comida suiza más conocida en el extranjero. La raclette es otro plato a base de queso que se suele servir con patatas y ceboUitas. El rojfí es una especie de torcilla de patatas muy sabrosa que, curiosamente, se fríe sin huevo. Los hoteles suizos de cualquier categoría son de muy buena calidad y se pueden encontrar por todo el país, ya sea en ciudades grandes o pequeños pueblos. Suiza, en definitiva, está a la vuelta de la esquina y, hagan números, merece la pena.

Te puede interesar

Copyright (c) DIARIO ABC S.L, Madrid, 2009. Queda prohibida la reproducción, distribución, puesta a disposición, comunicación pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa, a salvo del uso de los productos que se contrate de acuerdo con las condiciones existentes.