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BLANCO Y NEGRO MADRID 17-12-1960 página 79
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BLANCO Y NEGRO MADRID 17-12-1960 página 79

  • EdiciónBLANCO Y NEGRO, MADRID
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i; Una botella de aceite se desengrasa y desoidoriza íntroducl. endo en ella agua callente y café. Se agita bien. Y se enjuaga, ppfniepo con agua tibia, mezclada con un poco de bicarbonato de sosa, y después con agua frfa, jQué ¡6 moda más incómodal -se oye decir con frecuenoia. La señora, pose a su paciencia y su habilidad, no ierta a cerrar o abrir ¡es cajones de la cómoda, tan práctroa para guardar la ropa blanca y de lana de los niños. No os disgustéis. Buscad un trozo df jabón oorrlente y frotad bien los lados del cajón recal citrante, que rápidamente so deslizacá como sobre ruédaos. Sus manos perderán todo el olor si se Iss fricciona con agua de azahar pura y las enjuagáis con agua fresca. Usted, señora, tiene la costumbre de traer el sábado del mercado el asado de buey para el domingo. Prudente precaución, porque el domingo no abren las carnicenias. Para X) ue su asado conserve toda su frescura debe tener 1 a precaución de aislar del plato donde lo haya colocado, porque la sangre que mana de lá carne se corrompe muy rápidamente y comunica un gusto desagradable a todo el trozo. Para evitarlo debe poner l t carne sobre una parrilla que dejará óaer la sangre n eí plato y permitirá conservar aquella Intactat.

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