Volver

Resultados de la búsqueda

Resultados para
PRESENTE Y PORVENIR DE NUESTRAS INDUSTRIAS LÁCTEAS NTRE los artículos alimenticios de primera necesidad ocupan lugar preferente ia leche y sus productos derivados, que. crmio mantecas, quesos y otros, son en todos los países para personas sanas y enfermas, y las de toda edad. La composición y las propiedades bio uímicas de la leche, y la gama de derivados a que da lugar ha hecho que pase de 1.081 millones de litros la producción anual que tenía en nuestro país al comenzar este último decenio y que ya significaba en tales comienzos 552 millones de pesetas, valor mayor que el de la producción del vino, y doble que la producción carbonera. Sería muy importante también propagar el consumo del queso, que es un alimento excelente. Para socorrer a los obreros en paro forzoso y a los menesterosos, se debería imitar lo que se hace en los Estados Unidos. Véase el telegrama que encontramos en el gran diario español La Prensa de Nueva York: E Washington, diciembre 20. -La Corporación Federal de Socorros anunció hov los planes para la compra de 4.500.000 libras de queso con el objeto de distribuirlo a Ic s cesantes desvalidos. En Inglaterra se lleva a calió en la acttialidad una campaña, inspirada por las más altas autoridades sanitarias del país, en pro del aumento del consumo de leche y sus derivados. El consumo poi habitante de e. tos productos es ochtj veces mayor ¡ue en España ¡y aun les parece insuficiente Se explica el interés en aumentar el consumo de derivados, principalmente do mantequilla, considerando las cualidades excepcionales de este alimento, su enorme poder nutritivo, sin esfuerzo algruno digestivo, su abundancia en vitaminas del crecimiento, que hace sea el más apropiado para los niños, or lo mucho que facilita y estimula su desarrollo. Dicen todos los médicos del mundo: ¡QUE VUESTROS HUOS COMAN MAS ...siempre que esta sea MANTEQUIILA! PURA FINA Estas cualidades las garantiza IMMERLA CALIXTO con la que produce en su FABRICA DE CORNELLADA GARCÍA (Asturias) y vende en su despacho de MADRID. -MAYOR, núm. 3. -Teléfono 10019