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WLMUdER mmSH En previsión de que los días excepcionales cometan alguna torpeza, debe exigirse á diario un servicio primoroso, porque es imposible que el día que haya gente á comer ó á tomar el te sirvan bien si no tienen la costumbre de hacerlo siempre. Lá tolerancia en este terreno es muy perjudicial. Otra cosa muy interesante, es hacerlas comprender que deben de ser mudas, muy inteligentes; es decir, que un gesto ó un par de palabras basten para que entiendan una orden; pero que no contesten más que con una ligera inclinación, pues de lo contrario todos se enterarían de lo que la señora había dicho. SI en el barniz exterior debe llegarse al colmo del refinamiento, en el cuidado moral el ama de la casa debe ser la madre de sus criados, cuidando de buscarles compañías que no les perjudiciuen y procurando aficionarlos á diversiones cultas, que les sirvan de solaz sin perturbar su espíritu. Este género de casas existe, no es pura fantasía de escritor, y en los tiempos presentes es preciso sacrificpr el egoísmo y resucitar aquellos hogares en que la familia y los criados rezaban juntos el rosario, y los últimos no se retiraban sin besar la mano á sus ames. Allí á la vez que aprendían á servir, nacía en sus almas el nnor y el respeto, conquistando una rotección basada en la gratitud fiue el transcurso del tiempo no era capaz de quebrantar. y los industriales aprovecharon la ocasión, repartiendo entre los viajeros abanicos llenos de anuncios. Entre todos el que merece especial mención es el í. utor de unas cantimploras de celuloide, preparadas interiormente con una mezcla antiséptica y esencia de menta. Basta con llenarla de agua, añadiendo un terrón de azúcar, para obtener un refresco delicioso. Las propiedades de este mágico recipiente duran un año usándolo una sola vez cada día. Su autor, correctamente vestido, se paseaba por los pasillos del tren, y en cuanto notaba que alguno de los viajeros tenía sed, le ofrecía la cantimplora. Como tiene otras utilidaaes, no creo que sea preciso esperar al verano próximo para adquirirla. Sirve como excelente dentífrico, y aspirando su aroma en seco, cura rápidamente las jaquecas, neuralgias y hasta los dolores de muelas. lITntre las personas ocupadas, es muy corriente tener mala memoria. Dicen algunos, que el ejercicio continuo del cerebro desarrolla la memoria pero yo creo lo contrario. Cuan do son innumerables las cosas en que hay que pensar, llega un momento en el que todo se olvida, y muchas veces el olvido de una fecha ó de una carta que era preciso contestar, produce grandes contrariedades y disgustos. Para evitarlo, basta cor. colocar sobre la mesa de trabajo el nuevo almanaque cu 3 as hojas giran sobre una barrita de metal, de modo que con facilidad pueda anotarse sobre cada una lo que sea preciso hacer, y de esta manera al acostarse se levanta la hoja del día que acaba y apa ece la del siguiente con su correspondiente anotación. DE TIENDAS n ara dulcificar Ir. s molestias que ha ocasionado el verano tropical que hemos padecido, en los trenes de lujo se instalaron ventiladores eléctricos. MUEBLES MODERNOS Una caprichosa mesa de te y una mesa de com. e ¿i.o r.