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MESA REVUELTA que él se bañaba en el mar de frac y corbata blanca. Nunca vieron los humanos ni frases más elegantes ni modos más cortesanos. Siempre estrenaba unos guaii e para lavarse las manos. En toda la Eídad moderna no hay mujer más mojigata, ni más fina, ni más tierna. ¡Es su apellido Zapata, y ella se firma Zapierna! Prueba de su educación: la dije en cierta ocasión: ¡Ay, que nariz tan divinalY me contentó muy fina: Está á su disposición. Y de rasgos como aquél pudieran citarse mil, porque los tiene á granel. En el día de S an Gil manda tarjeta... ¡al cuartel! Y, en fin, ¡si sería fina! Para llamar á su hermano de la sala á la cocina, le mandó un besalamano... ¿Será fina Serafina? CARLOS LUIS DS UENer l,o s granaes maustríales, que conservan 10 ó 12 millones de huevos al año, los colocan en vasijas, n las que vierten de seis á ocho gramos de cal apag. ada por lijro de agua, y las conservan tapadas en las cuevas. Se forma en la superficie una costra dura (carbonato de cal) que sólo se rompe cuando se vayan á sacar los huevos. EL VIGOR CORPORAL Y LOS ALIMENTOS una de las grandes conquistas de la Pedagogía moderna, que no podía por menos de atender los consejos de su herinana la MedicÍHa, es la de la educaciía física, comprendida hoy ya en todos los planes de enseñanza d e los países cultos. Sin embargo, médicos yfisiólogosreconocen qae no basta can ella para formar hombres sanos y vigorosos que á su vez puedan constituir una raza fuerte, sino que es necesario cuidar mucho de la alimentaeión, y especialmente de las bebidas, á causa de las adulteraciones y mala calidad de mnchaíi de ellas. Precisamente por esto, los sabios que estudian el problema del vigor físico en el hombre, aconsejan unánimemente el Ron Viejo de Cuba, cuyo único representante on España es D. A. Bendámio, de La, Ooruña, dueño también, con D. José Tenreiro, de la fábrica que elabora las conservas de pescados que asimismo aconsejan los amantes de la salud y de la fuerza. CONOCIMIENTOS ÚTILES o- SERVACIÓN í ueden c o n s é r DE LOS HUEVOS e los huevos frescos por varios procedimientos, ya cubriéndolos con suijstancias no conductoras de cuerpos que los preserven de Ja acción del air: ya colocándolos en un paraje seco 5 fresco á la vez. Colócanse entre semillas menuda como el mijo, entre serrín de encina y cubiertos de paja, entre arena ó sal en los países secos. También se conservan mucho tiempo en aceite ó en manteca derretida. En las neveras y en sitios secos y muy aireados duran también bastante en buen estado. Un libro raro contiene el siguiente método: Üisuélvase goma laca en cantidad suficiente de alcohol para que resulte un barniz ligero. Báñese en él cada huevo, y cuando todos ellos estén completamente secos, introdúzcanse en serrín, cuidando de colocarlos con la extremidad gruesa al aire para que no puedan romperse ó averiarse. Cuando quiera emplearse los huevos se les quita cuidadosamente el barniz con alcohol, y se encontrarán en el mismo estado que en el momento de empaquetarlos. También pa. ede emplearse en vez de barniz el silicato de potasa, poniéndolos á secar sobre una hoja de papel, separados, pues se pegarían unos á otros si se tocasen, y se romperían al querer separarlos. i p L AROMA Es prudentísimo el conDELCAFÉ que el café, no- solamente cuando está molido, sino cuando se halla en grano, se conserve en sitios en que no tenga cerca ron, aguardientes, esencias y pimienta, pues por muy tapado que esté, toma muy fárlímente el gusto de aquellas substancias, perdiendo su exquisito aroma. Refieren que un buque procedente de las Indias con cargamento de café llevaba también á boirdo machos sacos de pimienta, y que al llegar el barco á su destino el café estaba echado á perder por su marcado sabor á TRtUNFOS MERECIDOS pimienta. En la Exposición Internacional de Higi 6 e PARNIZ DE ORO PARA l OS OBJETOS que se celebra en el Jardín de las Tullerías, en París, ha sido premiada con Diploma de DE LATA Honor y Medalla de Oro la ya acreditada Agua de Colonia de Santo Domingo proGoma laca en grano, pulducto de la casa española Alquézar, que tamverizada 90 gramos. bién fué premiada en 1907 en nuestra ExpoCopal... 30- -sición de industrias ma, drileñas. Sangre de drago i- -A este nuevo triunfo une el Sr. Alquézar la satisfacoióji de haber sido felicitado, por Sándalo i ojo i- -orden del señor ministro de Fomento de la Vidrio molido i- -vecina República, en el diario oficial de la Alcohol concentrado, 600- -siendo al mismo Después de maceración suficiente Exposición, una gran cruz. tiempo condecor ido eon se filtra. Felicitamos al Sr. Alquézar, que tanto El vidrio molido solamente sirve honra ala industria española con su oicepara activar la disolución, interpo- lente producto. niéndose entre las partículas de goma laca y de copal. PARNIZ PARA LIMPIAR MADERA, MÁRMOL. Y HULE Introdúzcanse en una botella: Zunio de limón. 80 gramos. Aceite de linaza 400- -Fécula de patata. 64- -Después debe ágitarse bien la botella para que se mezclen los ingredientes antes de usarlos. Para ello se extiende esta mezcla con un trozo de lana sobre el objeto que se desea limpiar; luego se frota, y, por último, se seca con un trapo bien limpio. BLANCO Y NEGRO SEVISTA ILUSTEABA SE PUBLICA TODOS I OS SÁB DOS TARIFA DE SDSOEIPOIONES DESDE 1.0 DE ENERO DE 1908 POE POE POE POE 9 3 6 UN MESES MESES MESES AfíO NACIONES Madrid. Ptas, Provincias, Ps. Portugal. Fts. Extranjero. Ps. 3 6 8 9 12 15 19 23 El lápiz tintero VULCAN ROJO Un perfecto lápiz fuente que no gotea, á un precio módico. Precio. S 1. oro americano. 4 5 6 12 16 18 10 12 Tamaño natural dd lápiz: 4 i pulgadas. p a g o adelantado en libranzas de la Se envía libre de franqueo al recibo de su Prensa, sellos dé Correo, sobres moimporte. -También fabricamos las afamadas nederos, libranzas del Giro Mutuo ó leplumas ll ID PEIÍIDENn, (JUCO y tVULtras de fácil cobro. CAN estilográficas y corrientes. La Administración de BLANCO Y J. UIrich C fabricantes. 136, Greenwicli St. New- York. E. U. A. Estakleoidos en 1884. NE EO no responde de la pérdida de lEiB cartas que no vengan certificadas. Se solicita corresponaencla.