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AGUADUCHOS I llegar la estación vera niega, en que la sed cons tantemente nos martiriza, un espíritu altruista digno de todo encomio descentraliza la bebida y democratiza el refresco. N o esperan ya en sus residencias habituales, el burgués café ó la popular taberna, á que nuestra ardorosa necesidad vaya á buscarlos, sino que nos salen generosamente al paso, y por calles, plazas y paseos encontramos sus consoladoras instalaciones. Ya es el valenciano clásico y tradicional que pregona la horchata hela de ¡as no menos tradicionales y clásicas chufas; ya el puesto con su t o l d o sus garapiñeras de horchata, de agua de cebada y de limón, adornados los vasos con estos amarillos frutos, símbolo del refresco, y garantía contra toda presunción de ácido cítrico; ya, p o r fin, el aguaducho, propiamente dicho, con veladores y sillas, servido por mujeres y surtido de bebidas de todas clases. ji i f. é m ñ h Se 1 UN HORCHATERO j P U E S T O DE R E F R E S C O S EN LA CALLE U N O D E LOS A G U A D U C H O S D E LOS P A S E O S SERVIDO P O R MUJERES F. Gofl