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BLANCO Y NEGRO MADRID 03-03-1906 página 4
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BLANCO Y NEGRO MADRID 03-03-1906 página 4

  • EdiciónBLANCO Y NEGRO, MADRID
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LGS POZOS DE NIEVE DE LA P U E R T A DE H I E R R O f A invención del hielo artificial y las fábricas que se han establecido, concluirán muy pronto con una industria clásica en Madrid; la de conservación del hielo natural en pozos. Son muchos los pozos de nieve de que se conserva memoria; entre ellos recordaremos los de la Puerta de Fuencarral, de los cuales fué propietario D. Juan José Vicente, que arrendó la explotación a l a Socüaad de Pozos de la nieve. N o t a n conocidos fueron los, pozos de la Casa de Campo, de baños, y después los cubren con paja para aislarlos de la temperatura exterior; llegado el estío extraen el hielo, que, como es sabido, destínase á diversos usos. Las operaciones de fracturar, trasladar, y más que ninguna la de apisonar el hifelo, son durísimas; para practicarlas, los trabajadores envuélvense los pies en esteras, 3 aun esta precaución no es bastante en muchos casos para evitar enfermedades y accidentes. oís. MuCaz de Baena los que era dueño el difunto conde de Montarco, j para cuya e x p l o t a c i ó n existe una servidumbre de paso en la hermosa finca del Real Patrimonio. Reproducimos a l g u n a s fotografías de los trabajos para la conservación del hielo en los pozos de la Puerta de Hierro. En balsas construidas ex profeso, dejan durante la noche al sereno determinada cantidad de agua, que se convierte en hielo por el descenso de la temperatura. Muy de madrugada los obreros quiebran los témp a n o s f o r m a d o s 3 los transportan al pozo. E n éste apisonan los carám-

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