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ABC MADRID 24-02-2018 página 84
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  • EdiciónABC, MADRID
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84 GENTESTILO TV SÁBADO, 24 DE FEBRERO DE 2018 abc. es estilo ABC SOBREMESA POR CARLOS MARIBONA Kylie Jenner hunde en bolsa a Snapchat ¿Hay alguien además de mí que ya no abra Snapchat? El mensaje parece a simple vista inofensivo, pero si tenemos en cuenta quién está detrás de él adquiere una dimensión diferente. Kylie Jenner, con 24 millones de seguidores en Twitter, publicó esta pregunta en su muro y las acciones de Snap, la empresa matriz propietaria de la aplicación de mensajes Snapchat, cayeron más de un 6 lo que representa una pérdida de unos 1.000 millones de euros en capitalización de mercado. Está claro que el poder de los influencers en incontrolable. Jenner, que acaba de ser madre con 20 años, es una asidua de las redes sociales. Muchos usuarios han criticado recientemente a Snapchat por un reciente diseño que no ha gustado nada. Y qué mejor portavoz que la pequeña del clan Kardashian. Época de torrijas Son un claro ejemplo de esa cocina de aprovechamiento de las sobras l pasado lunes, con motivo de la entrega de los premios Gurmé que otorga ABC de Sevilla a los mejores bares y restaurantes sevillanos, aproveché para comer en uno de mis sitios favoritos en la capital hispalense, la Antigua Abacería de San Lorenzo. Ramón y Carmen, grandes anfitriones, ofrecen una cocina tradicional que reconforta. Por la mesa fueron pasando papas aliñás con bacalao, remojón, sopa de liebre, asadura... Todos a cuál mejor. Pero cuando llegaron las torrijas que elabora Carmen, tocamos el cielo. Aunque se trata del postre más tradicional de la Cuaresma y la Semana Santa en toda España, y son muchos los sitios donde las bordan, las mejores las he encontrado casi siempre en Sevilla y en Madrid. Las torrijas son un claro ejemplo de esa cocina popular de aprovechamiento de las sobras. En este caso, pan de días anteriores cortado en rebanadas gruesas que se empapan en leche o vino, se rebozan en huevo y se fríen en aceite bien caliente. Lo más habitual es que luego se recubran con miel, aunque hay otras variantes con leche, vino blanco, limón rallado o canela. Su origen se remonta a muchos siglos atrás. De hecho, las primeras recetas escritas las encontramos en libros del siglo XVII como el muy conocido de Francisco Martínez Montiño. Aun así no es un postre solamente español ya que los franceses tienen otro similar que denominan pain perdu (pan perdido) conocido en otros países como pan francés Una receta popular y casera (ya saben, las mejores las de nuestras madres y abuelas) que nunca pasa de moda y que en los últimos años ha llegado primero a las pastelerías y más tarde a muchos restaurantes que las sirven de postre incluso durante todo el año. Destacados cocineros las han llevado a la alta cocina. Pero quedan siempre para el recuerdo las de Martín Berasategui, uno de los pioneros en ofrecer torrijas como postre en sus menús. Es tiempo de disfrutarlas. E EFE Jane Seymour posa para Playboy a los 67 años Aunque han pasado más de 20 años desde la emisión del último capítulo de la serie La doctora Quinn su protagonista, Jane Seymour parece la misma que antaño intentaba mejorar la vida de los habitantes de Colorado en la pequeña pantalla. A sus 67 años, la icónica actriz ha decidido posar para Playboy sin ningún tipo de complejo. Me siento mucho más sexy ahora que cuando era más joven. Antes, yo estaba como, Oh Dios, se supone que soy sexy. ¿Qué es eso? Hay una enorme libertad en haber vivido tanto como yo. Como mi padre solía decir: Estoy cómoda con mi propia piel REUTERS Macron debutará como actor en el Elíseo Tras encarnar en la vida política a los más heroicos personajes, de Napoleón Bonaparte al general Charles De Gaulle, Emmanuel Macron subirá a la escena del palacio del Elíseo para interpretar un papel en la composición sinfónica Pedro y el lobo (1936) de Serguéi Prokofiev (1891- 1953) La cadena de información BFM confirma que el presidente Macron ha decidido volver a uno de sus primeros amores intelectuales: participar como actor en el montaje de piezas de repertorio clásico. Miguel Bosé reconoce que llevó una vida de excesos Alcohol, vamos, me he bebido todo el que he podido; todo el que ha dado tiempo a beberme y el mejor, el malo también. Fumar y el resto también, todo Así de sincero se ha mostrado Miguel Bosé durante su encuentro con la prensa en el Festival de Viña del Mar, en Chile. He tenido mis momentos reconoció el cantante español, de 61 años. Pese a todo, Bosé aseguró que nunca dejó de cumplir con sus compromisos profesionales y que hace tiempo que abandonó estas prácticas poco saludables, sobre todo por el nacimiento de sus dos hijos en 2011. Yo ahora no hago nada porque ya lo he hecho todo

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