ABC MADRID 24-11-2017 página 98

98 ABCdelOCIO VIERNES, 24 DE NOVIEMBRE DE 2017 abc. es ABC G ourmet El Teatro Real se convierte en el ámbito idóneo para disfrutar de los mejores caldos FOTOS: MAYA BALANYA La Guía de vinos puntúa y orienta Suizas, Barón de Ley y Marqués de Cáceres. De ellas, algunas acudían por primera vez al Salón, como Zárate, La Val, Enate, Las Moradas de San Martín, Fuentes del Silencio y Marqués de Cáceres. Por primera vez. Todas las bodegas, como ya es habitual, acudieron a este evento debido a que al menos uno de sus vinos ha sido puntuado con 94 puntos o más en la Guía, que sale hoy a la venta de manera conjunta con este ejemplar del diario ABC. Y entre ellos quiero destacar algunas novedades, muestras que por primera vez han aparecido en nuestra publicación, como Zárate Balado y Sons de Prades, dos blancos de Galicia y Cataluña extraordinarios. Así, y junto con los vinos de 95 puntos, se muestra en la Guía el poder de los vinos y las variedades de uva blanca de España. V Salón del Vino de ABC Una cita de éxito JUAN FERNÁNDEZ- CUESTA E l Salón de Baile del Teatro Real de Madrid y el V Salón del Vino de ABC se unieron ayer para la presentación de la Guía de Vinos 2018. El podio ha quedado ocupado por seis vinos, tres blancos, dos espumosos y un tinto. Adega do Moucho, Edetaria, Nora da Neve, Reserva Real de Freixenet, Gramona III Lustros y Ácrata Invierno son sus nombres, y casi todos ya han ocupado este lugar de privilegio en anteriores ediciones de la Guía. Han obtenido 95 puntos, máxima puntuación, y de los seis quiero destacar un blan- éxito total de público, con la presenco y un tinto: Adega do Moucho y Ácra- cia de cientos de aficionados y profeta Invierno. Adega do Moucho es el pri- sionales del sector, y la gran colabomer vino blanco y se lo merece porración ofrecida por Jamones que es el número uno por Blázquez, Quesos l Amelie y piLas bondad, elegancia y finura. cos Quely. Durante su celebodegas Tiene como base la uva bración se pudieron catar, treixadura y se elabora en citadas tienen además de las últimas ciRibadavia, pueblo de la protadas, elaboraciones provinos con 94 vincia de Orense. Ácrata Incedentes de las siguientes puntos o más vierno es una muestra a parbodegas: La Val, Palacio de en la Guía tir de la uva monastrell, de la Fefiñanes, Zárate, Enate, Las bodega Kirios de Adrada, situaMoradas de San Martín, La Rioda en Adrada de Haza, provincia de ja Alta, Palacio, Muga, Paco García, Burgos. Parés Balta, González Byass, Fuentes El V Salón del Vino de ABC fue un del Silencio, Torres, Merayo, Hispano Los mejor puntuados Durante el Salón, también se ha presentado la Guía de Vinos de ABC, que se publica hoy con el periódico. Estas son las referencias con la máxima puntuación: Adega do Moucho 2015. Puntuación: 95 Bodega. Adega do Moucho Ácrata Invierno 2015. Puntuación: 95. Bodega. Kirios de Adrada MC 2014. Puntuación: 94. Bodega. Marqués de Cáceres Viña Arana 2011. Puntuación: 94 Bodega. La Rioja Alta Muga Selección Especial 2012. Puntuación: 94+ Bodega. Muga Cosme Palacio Reserva 2013. Puntuación: 94. Bodega. Palacio Bassus Finca Casilla Herrera 2014. Puntuación: 94. Bodega. Hispano Suizas Hisenda Miret 2015. Puntuación: 94. Bodega. Parés Balta Sons de Prades 2015. Puntuación: 94+ Bodega. Torres Tío Pepe en Rama. Puntuación: 94. Bodega. González Byass Barón de Ley Tres Viñas 2014. Puntuación: 94. Bodega. Barón de Ley Fuentes del Silencio Cepas Viejas 2015. Puntuación: 94. Bodega. Fuentes del Silencio Enate Cabernet Cabernet 2012. Puntuación: 94. Bodega. Enate Zárate El Palomar 2015. Puntuación: 94. Bodegas. Zárate