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ABC MADRID 17-05-2017 página 40
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ABC MADRID 17-05-2017 página 40

  • EdiciónABC, MADRID
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40 SOCIEDAD MIÉRCOLES, 17 DE MAYO DE 2017 abc. es conocer ABC La percepción del peso de los españoles El 95 de los obesos mayores de 65 años no se ven como tales Solo un 18 admite tener sobrepeso. Picotear, dormir poco y ser sedentario, entre las causas de esta patología JOSEFINA G. STEGMANN MADRID L a obesidad es una enfermedad que presenta unas cifras alarmantes en el mundo y también en España Esta contundente frase fue la primera que pronunció ayer Francisco Tinahones, presidente de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (Seedo) durante la presentación de una encuesta sobre la percepción que los españoles tienen de su peso. En nuestro país, un 20 por ciento de los habitantes sufren obesidad. Esta cifra, hace 25 años, estaba en la mitad. Pero lo peor de todo es que quien es obeso no se considera como tal, lo que se traduce en menores posibilidades para hacer frente a la cura de esta patología cuyo día europeo se celebrará el próximo 20 de mayo. Hay que tener en cuenta que la obesidad está ligada a muchos otros problemas como la hipertensión, la artrosis, las enfermedades cardiovasculares e incluso el cáncer advirtió ayer Susana Monereo, secretaria de la Seedo. Según los datos de la encuesta (realizada a mil personas de entre 18 y 65 años) un 80 por ciento de los obesos no se ven como tales (concretamente solo un 17,8 por ciento lo reconoce) Cuando la pregunta se le planteó a personas mayores (65 años o más) la percepción errónea que se tiene del peso aumentó: Un 95 por ciento cree que no es obeso aunque lo sea zanjó Tinahones. Esto es muy preocupante, porque a medida que se avanza en edad la percepción disminuye, pero la obesidad aumenta añadió Susana Monereo. aumento desmesurado de kilos no responde a causas raras o incontrolables, sino todo lo contrario: Tiene que ver con la alimentación (comer mucho, optar por raciones grandes, ingerir grasas y azúcares en exceso o recurrir a dietas milagro) también se vincula al sedentarismo; al estrés (ansiedad o tensión emocional) e inclu- so, a las horas de sueño (dormir pocas horas o tener un sueño de mala calidad) Capítulo especial mereció el picoteo. Un obeso puede llegar a picar veinte veces al día y suele optar por productos con alto contenido calórico. No hablamos de una fruta u otro alimento que se ingiere a media ma- Causas Alteraciones del sueño Dormir pocas horas Sueño de mala calidad Nutricionales Comer mucho Raciones grandes Exceso de grasas y azúcares Picar entre horas Dietas milagro El peligro del picoteo La también jefa del servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Gregorio Marañón advirtió de que el Autopercepción de peso Distribución por Índice de Masa Corporal de respuestas) Muy delgada Delgada 14,3 En la media Con sobrepeso 1,1 Obesa 0,2 Sedentarismo Usar siempre el coche No hacer deporte Estar muchas horas sentado 46,2 20,6 Bajo peso 65,1 52,5 Normal 25,1 11,8 Todos los perfiles, salvo los de bajo peso, se ven más delgados de lo que marca su índice 17,8 11,9 Sobrepeso 63 Obeso 70,4 Estrés Tensión emocional Ansiedad Fuente: Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad Productos prohibidos entre horas Refrescos Una lata de refresco tiene 30 gramos de azúcar (seis cucharaditas de té) La OMS recomienda disminuir el consumo de azúcar al 5 de la ingesta calórica diaria. Bollería Aparte de su alto contenido calórico, los productos de bollería contienen aceite de palma, grasa de origen vegetal altamente perjudicial para la salud.

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