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ABC MADRID 02-01-2017 página 73
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ABC MADRID 02-01-2017 página 73

  • EdiciónABC, MADRID
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ABC LUNES, 2 DE ENERO DE 2017 abc. es espana madrid MADRID 73 EFE El frío congela Madrid El año se estrena con heladas en la capital hasta entrada la mañana, como los Jardines de Sabatini. En zonas bajas de la Sierra podrían alcanzar hoy- 6 grados Plan B: nuevo Para comer... POR MATILDE FENOY Para disfrutar... ABC ABC Atlantik corner Cocina viajera Ventura de la Vega, 11- 13. 91 071 72 45 De 13.30 h a 16 h. y de 20.30 h a 24 h. Cerrado: lunes. Precio: 25- 30 euros. Mini Lolos Postre para brindar Espíritu Santo, 16. 91 021 94 08 El espacio es reconocido por su cocina viajera, en la que confluyen tradicionales recetas portuguesas y gallegas con influencias y sabores de países lejanos que han estado relacionados con el Atlántico. En su carta, además de platos de cuchara, como las pochas blancas frescas, destacan la ensalada de invierno con bacalao ahumado, aguacate y aliño de yogur con mostaza y miel; los chipironcitos salteados y crujientes con base de aguacate y salsa de tomate seco u otras propuestas marineras, como el arroz de boletus y almejas ligado con pil pil de bacalao o el rape asado sobre arroz con costra y ajetes en tempura. La firma de polos artesanos e ingredientes totalmente naturales Lolo lanza su nueva creación: los festivos Mini Lolos, unos helados que se caracterizan por ser de tamaño reducido y que representan una opción ideal para acompañar el cava o el champán en estas fechas tan navideñas. También son una buena opción para sorprender a los invitados de un día especial al servirlos como un postre diferente. Además, por si acaso el buen ambiente triunfa y la sobremesa de alguna de estas comidas familiares o con amigos se termina alargando, los Mini Lolos también pueden servir para acompañar al cóctel. Mande sus convocatorias a nuevoenmadrid abc. es

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