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ABC MADRID 28-09-2016 página 73
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ABC MADRID 28-09-2016 página 73

  • EdiciónABC, MADRID
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ABC MIÉRCOLES, 28 DE SEPTIEMBRE DE 2016 abc. es espana madrid MADRID 73 Plan B: nuevo Para comer... ABC Casa dei Pazzi Original... y un poco loco Calle José Abascal, 8 Comida italiana y mediterránea. Precio medio 20 euros. Reserva en el tfno. 910 42 43 80 Nuevo acceso a ABC Serrano tras las obras de remodelación RAFA ALBARRÁN La nueva vida de ABC Serrano El centro comercial finaliza su reforma y abrirá este viernes la flagship de Habitat ADRIÁN DELGADO MADRID El palacio precioso que albergó una redacción histórica Serrano, 61 era en 1897 Serrano, 43 Madrid buscaba en sus límites un lugar propio para la aristocracia y Blanco y Negro un hogar en el que dar los primeros pasos de un proyecto pionero para la prensa española. En la sede de la primera redacción de ABC su casa hasta 1989 las raíces sevillanas de su fundador, Torcuato Luca de Tena, quedaron impresas en este singular edificio. Un espacio de clara inspiración andaluza que Rubén Darío llamó palacio precioso Catalogado Bien de Interés Cultural desde 1977, se compone de dos construcciones. La primera, con fachada a Serrano, es obra de José López Sallaberry entre 1896- 1899. A ésta se añadió en 1926 una ampliación Dos años de reformas y más de 15 millones de euros han acabado con el aspecto obsoleto del antiguo ABC Serrano para convertirlo en un espacio comercial premium Ahora, tras un profundo proceso de renovación no solo arquitectónico ha rubricado el final de las obras. El viernes dará un nuevo paso en su camino para convertirse en un gran reclamo para las marcas con la inauguración de la flagship de Habitat en un local de 900 metros cuadrados. Será la última de las incorporaciones a un nuevo proyecto que ya ha alcanzado el 80 de su ocupación y que aspira a recibir más de 4 millones de visitantes al año. En total, el nuevo centro impulsado por IBA Capital Partners, dispone de 50 locales repartidos en 14.000 metros cuadrados de superficie alquilable. De ellos, quedan disponibles tres grandes espacios de aproximadamente 400 metros cuadrados cada uno y varios locales pequeños. Hemos conseguido remodelar un centro adaptándolo a los estándares de mercado de este siglo presume Thierry Julienne, copresidente junto con Jesús Valderrama de la compañía socia del activo propiedad de CBRE. La propiedad está siendo muy selectiva para traer a sus instalaciones a marcas que puedan satisfacer las de- El edificio, en los años 20 ABC Ubicada junto a la codiciada calle Ponzano, La Casa dei Pazzi la casa de los locos abre sus puertas para los amantes de la gastronomía original y con un punto de locura. Toques mediterráneos e incluso españoles pincelan los platos de la nueva carta que ha diseñado el chef Luigi Esposito. Entre sus creaciones destacan el risotto de trufa y champán, la carbonara con huevo y espárragos, el cheescake de salón y aguacate, el canolo siciliano deconstruido y, cómo no, clásicos como el tiramisú y la panacotta, siempre con su receta secreta. Alejada de la comida tradicional, este restaurante busca sorprender a los comensales con platos originales en los que dejarse llevar. Su horario es de 13.30 h a 16.00 h y de 20.30 h a 23.30 h. NACHO SERRANO hasta la Castellana, obra de Aníbal González y Teodoro de Anasagasti. Entre 1995 y 1998 fueron reconvertidas en centro comercial. Para ver... Lolo Polos de fabricación artesana mandas del tipo de clientes con un poder adquisitivo medio- alto que acuden hasta él comenta su gerente, Antonio Martín. La configuración del espacio ha dado un giro de 360 grados con la redistribución de la superficie comercial en cuatro plantas y el acondicionamiento interior de las tiendas. De ello se ha encargado el Estudio de Arquitectura L 35, cuyos responsables Tristán López- Chicheri y Ángel Pi, comentaron ayer las dificultades que se han encontrado en el camino. La principal ha sido hacer la reforma sin que la actividad comercial cesara opina. La gran novedad ha sido la reconversión de la anterior bóveda ciega del edificio en un lucernario y el replanteamiento de las comunicaciones con el núcleo central de escaleras mecánicas. Gracias a ello la conexión entre Castellana y Serrano es más clara. Por su parte, los nuevos locales tienen ahora fachadas punto a punto es decir, cristal de techo a suelo y materiales nobles, que son el elemento diferenciador del espacio. Calle León, 30. Horario: de 12 h. a 01 h. La marca de polos helados elaborados de forma totalmente artesanal acaba de abrir dos nuevas tiendas, en el barrio de Huertas y en el Mercado de San Antón (c de Augusto Figueroa, 24 B)

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