ABC MADRID 25-06-2016 página 98

98 GENTESTILO TV SÁBADO, 25 DE JUNIO DE 2016 abc. es estilo ABC Ellen Pompeo A sus 46 años, la protagonista de Anatomía de Grey mantiene el peso a raya: 57 kilos Stacy Keibler La ex de George Clooney luce tipazo. A sus 36 años, y con su 1,80 metros de estatura, pesa 59 kilos El método para conseguir el cuerpazo de Bella Hadid Hablamos con Vani Hari, creadora de la dieta saludable que sigue la supermodelo del momento TERESA DE LA CIERVA MADRID Tres semanas bastan para perder peso y ganar salud, sin necesidad de contar calorías ni medir cantidades. La clave está en desterrar los componentes químicos que amenazan nuestro bienestar y nuestra línea. Eso predica la bloguera y activista Vani Hari, considerada como una de las 30 personas más influyentes en Internet. Es la creadora del método Food Babe, que siguen más de cuatro millones de personas entre las que se encuentran las modelos Bella Hadid y Stacy Keibler, las actrices Ellen Pompeo y Kristin Cavallari, y el multimillonario Mark Huber. Hace cuatro años, Hari inició una cruzada en favor de los alimentos puros y naturales, que no sólo son la base de una buena salud, sino la clave para perder peso y mejorar la piel explica en una entrevista con ABC. De origen indio y criada en Estados Unidos, culpa a los alimentos envasados de haber intoxicado su cuerpo hasta el punto de llevarla a la enfermedad y el sobrepeso. En el pasado me alimentaba de comida rápida y precocinados. Llegué a tener un sobrepeso de 12 kilos, además de sufrir alergias, asma y trastornos gástricos y dermatológicos. El remedio de los médicos fue atiborrarme a pastillas. Un día me sentí realmente enferma y empecé a buscar yo misma el origen de mis males. Estudié todos los ingredientes de todo lo que comía y, cuanta más información recababa, más me indignaba. ¡No podía creer que mi helado de vainilla tuviera una secreción anal de los castores! ¡Que en mis macarrones con queso hubiera alquitrán de hulla! ¡Que el pan de mis bocadillos llevara los mismos aditivos que las suelas de mis zapatos! ¡Que el chile con carne estuviera elaborado con arena de vidrio! Bella Hadid La hermana pequeña de Gigi Hadid es la imagen más icónica del método Food Babe Sin colorantes De esta manera empezó su particular lucha contra la industria alimentaria. Su tenacidad llevó a grandes multinacionales, como Kraft, a eliminar colorantes de sus productos y sustituirlos por ingredientes naturales, como el pimentón. Además, puso a disposición del consumidor la lista completa de los ingredientes de sus platos. Nunca autoricé a nadie a que convirtiera mi cuerpo en un vertedero de residuos tóxicos. No soy más que una persona normal, cansada de ser una víc- Vani Hari, la autora Su nombre, en hindi, significa voz Y la suya es una de las voces más activas contra colorantes y aditivos CORDON