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42 INTERNACIONAL Guerra en Siria La vida en el bando rebelde VIERNES, 9 DE MAYO DE 2014 abc. es internacional ABC El asedio del régimen de Al Assad les ha obligado a preparar platos a base de patas de saltamonte o carne de gorrión El menú del hambre de Homs DANIEL IRIARTE CORRESPONSAL EN ESTAMBUL E l pacto alcanzado la semana pasada entre el régimen de Bashar al Assad y los insurgentes sirios en Homs pondrá fin al asedio de hambre sufrido por los barrios rebeldes de la ciudad desde hace dos años. Tan escasos han sido los alimentos en la zona insurgente de la ciudad, que a la mayoría de sus habitantes no les ha quedado más remedio que aguzar el ingenio para matar el hambre. Es el caso de un activista que se identifica como Abu Omar, quien desde el pasado enero mantiene una página de Facebook llamada Comidas de asedio Con regularidad, Omar publicaba fotos de los heterodoxos ingredientes con los que él y sus allegados sobrevivían y las recetas utilizadas para cocinarlos: desde platos elaborados exclusivamente con aceitunas hasta patas de saltamontes fritas, carne de tortuga o gorrión, sorgo o plantas de autocultivo. No hemos creado esta página para quejarnos ni dar pena, sino para expresar que, a pesar de este terrible asedio que sufrimos, estamos felices y damos gracias a Dios porque nuestra causa es justa afirma Abu Omar en la presentación de la página. mercado negro dice el opositor. El rebelde sirio sigue explicando sus métodos para acallar el hambre gracias a las diversas hierbas y plantas todavía disponibles También nos dimos cuenta de que podíamos comer ciertos tipos de animales. Por ejemplo, comencé a elaborar recetas de pájaros y carne de tortuga, que es bastante buena, dadas las circunstancias. Después colgué las fotos y comentarios para ayudar a otros combatientes Más allá de la anécdota, su testimonio pone de manifiesto la cruel campaña de hambre hasta la rendición puesta en marcha por el régimen de Bashar al Assad en los bastiones rebeldes, a los que pretende someter mediante el asedio. Según la ONU, más de un millón de sirios, tanto civiles como combatientes, están sufriendo los efectos de estos cercos a lo largo de 2014. El régimen asegura que las personas atrapadas en estos asedios son rehenes de los terroristas pero el bloqueo es tan férreo que se niega el acceso incluso a los trabajadores humanitarios. El cerco en Homs podría estar en su última fase, pero no así los barrios rebeldes en Damasco o Alepo, así como otras zonas bajo control rebelde. Tal y como prueba la capitulación de los rebeldes en Homs, la estrategia está funcionando. De hecho, muchos civiles están abandonando las áreas bajo control insurgente para poder tener acceso a los suministros de comida. El incremento en la distribución a cargo del Programa Mundial de Alimentos en los últimos meses es en gran medida resultado de grandes movimientos de población desde áreas no controladas por el gobierno se lee en un documento interno de Naciones Unidas filtrado a la prensa para denunciar esta situación. Arroz a 70 euros La comida se ha vuelto cada vez más escasa en los últimos meses. Cuando la carne y los productos lácteos desaparecieron totalmente de las estanterías, comenzamos a tomar solo verduras. Poco después desaparecieron las lentejas y los guisantes, así que algunos amigos y yo empezamos a plantar nuestra comida comenta. Más adelante asegura que podía llegar a pagarse más de 70 euros por un saco de arroz. Aunque en los últimos meses incluso el arroz ha desaparecido, así que no hay nada que comprar en el REUTERS Los rebeldes matan a 50 soldados en Alepo El Frente Islámico, principal alianza opositora islamista, reivindicó ayer el atentado contra el hotel Carlton en Alepo. Según Abu Hadifa, activista vinculado a la organización, en el hotel se encontraba una de las bases de las fuerzas del régimen en la zona. El ataque se presenta como un contraataque de los rebeldes tras su retirada de la ciudad de Homs.