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ABC SÁBADO, 5 DE ABRIL DE 2014 abc. es estilo GENTESTILO 75 BELLEZA 24 HORAS Un coach para adelgazar Es la última moda. Un asesor que nos enseñe a comer mejor. ¿Un consejo? Verde para depurar, morado para ponerse moreno TERESA DE LA CIERVA La mejor inversión Drink 6, un día de detox semanal No es una dieta milagro, ni un régimen de adelgazamiento ni un ayuno total. Drink 6 es una desintoxicación de uno, tres o cinco días, a base de seis zumos, que se tienen que tomar a lo largo del día. Las propiedades depurativas y antioxidantes de las frutas y verduras naturales que contienen contrarrestan los efectos negativos de las grasas saturadas, los azúcares refinados y el estrés diarios. Las bebidas son frescas y se envían a domicilio, refrigeradas, a toda España. Precio: 39 en www. drink 6. es ¿Dieta? Eso es cosa del pasado. Ahora lo que se lleva es el nutricoaching Esta nueva moda, que triunfa en el mundo entero, se basa en poner un PT (personal trainer o entrenador personal) alimentario en nuestras vidas. ¿No tenemos coaches deportivos para ayudarnos a alcanzar metas? Igual funciona un nutricoach ¿No es capaz de bajar de peso y se pasa el día picando? El PT le enseña a controlar los antojos. ¿Se ve horrible en traje de baño? Su trainer le demuestra que no hay que ser perfecta para sentirse perfecta. ¿Cada vez que come se siente culpable? ¿Le gustaría perder la obsesión por cada bocado que traga y cada gramo que ve en la báscula? No se trata solo de adelgazar, se trata de ayudarle a alcanzar sus objetivos mejorar el peso, la firmeza de la piel, la digestión, alergias, insomnio, fatiga, falta de autoestima, dolores de cabeza, etcétera y evitar el temido efecto rebote, fabricando nuevos hábitos de por vida cuenta Helen Medal, pionera del nutricoaching en España, y alma (y mater) de h 2 nutricoach (h 2 nutricoach. com) Esta mexicana, afincada en Madrid desde hace 14 años, decidió profundizar en la relación que tienen los alimentos en nuestra salud a raíz de las enfermedades de sus hijos (uno con déficit de atención e hiperactividad y otro con alergia atópica severa, ambas patologías con medicaciones muy fuertes) Se certificó como Holistic Health Coach en el Institute of Integrative Nutrition, la American Association of Drugless Practitioners y The State University of New York Purchase College. Y puso en práctica con su familia estos conocimientos nutricionales hasta conseguir eliminar los medicamentos de sus vidas. Esta ha sido solo una El chollo Jabones de Pascua Lush ¿A régimen y no se puede permitir los huevos de Pascua? Báñese con ellos. Estas bombas de baño son egg- speciales Esconden en su interior conejos o pollitos en miniatura, y están perfumados con una mezcla de aceite de pomelo, limón y vainilla. Para comérselos... Precio: 10,95 en tiendas Lush. Helen Medal es nutricoach en h 2 nutricoach batalla, pero estamos listos para ganar la guerra declara orgullosa. tengan resultados que puedan mantener de por vida ¿En qué consiste su h 2 nutricoach? h 2 significa health by Helen o happy healthy porque lo que busca es que a través de la salud se llegue a la alegría de vivir. La felicidad nos hace atractivos y poderosos. Si te quieres sentir sexy y atraer todo lo que deseas, tienes que empezar desde dentro hacia fuera explica Helen. Todos sabemos que para estar sano hay que cuidarse, hacer ejercicio, comer bien, estresarse menos, etc. Pero mi trabajo es decir la verdad a mis trainees (aprendices) hacerles responsables de los objetivos que se proponen y apoyarles para que los cumplan y ob- Zumología. También tengo el título de Raw Culinary Chef (chef de cocina cruda) y un máster en Zumología (Master Natural Juice Therapy Academy) porque nuestra belleza y nuestra salud no dependen solo de cuántas cremas usemos ni de las medicinas que tomemos, sino de tener un sistema digestivo saludable Por poner un ejemplo, hay que comer verde para depurar, y rojo o naranja para ponerse moreno más rápidamente. Si me pides un solo consejo para mejorar la salud en general, te diría que la manera más fácil de empezar es poner un zumo en tu vida Secretos de experta Mi dirección eco- secreta ¿Quieren prepararse su propia dieta detox? Kiki Market es un colmado de los siempre, un ultramarinos en la madrileña Cava Alta, repleto de cosas apetecibles, y... ¡orgánicas! Desde carnes, hasta pastas, embutidos, chocolates o vinos, todo es biológico. Además tiene un comedor secreto que se puede reservar para reunir amigos (hasta 12 personas) y comer por 30 o 45 vino incluido, deliciosas recetas elaboradas con alimentos no procesados. www. kiki- market. com. Zumos operación biquini 100 depurativo Introduzca en la licuadora 1 2 pepino, 1 2 limón (si es orgánico, con cáscara incluida; si no lo es, se pela, aunque con el máximo posible de la parte blanca, pues tiene vitaminas que no queremos perder) 1 manzana, 1 puñado de espinacas, 1 puñado de perejil, 1 puñado de canónigos, 3 hojas de berza (en su defecto, vale lechuga) 1 tallo de apio. Moreno perfecto Ponga en la licuadora 1 mandarina, 1 2 limón (la vitamina C de estos cítricos ayuda a frenar los radicales libres que envejecen nuestra piel) 2 zanahorias, 1 2 pepino, un puñado de espinacas, 2 hojas de acelga (la zanahoria y las hojas de vegetales verdes contienen carotenos que nos ayudan a activar la melanina) Una vez obtenido el zumo se añade una cucharada de semillas de lino molidas (aportan una gran cantidad de omega 3 que da elasticidad y firmeza a nuestra piel)