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ABC MIÉRCOLES 14- -5- -2008 ENFOQUE 7 LA FRASE DEL DÍA SANTI SANTAMARÍA Cocinero ¿Tenemos que sentirnos orgullosos de la cocina molecular de Adriá y su cohorte? regunta con exceso de picante de uno de los cocineros españoles de mayor prestigio, al que sólo le faltó ayer emprenderla a sartenazos contra Ferrán Adriá. Pese al gran respeto que le merece, Santamaría le declaró la guerra química con un misil dialéctico: Cocina con metilcelulosa, cuyo consumo puede ser perjudicial; nos jugamos un tema de salud pública Hijo de agricultores, dijo que los cocineros no deben hacer esculturas ni pintar cuadros cuando trabajan; a ver cuadros se va a los museos Frases cubiertas de tabasco y salsa de vinagre para dejar constancia de que también en la cocina debería ser obligatorio el uso del casco. AP P Mafia de Coslada Lluvia de delitos para la banda del sheriff Dos de los quince miembros de la red de corrupción policial dirigida en Coslada por el sheriff Ginés Jiménez quedaron ayer en libertad tras pagar sendas fianzas de 6.000 y 12.000 euros (en la imagen, uno de ellos se protege con un paraguas al salir de la cárcel) El resto continúa en prisión sin fianza, todos ellos acusados de graves delitos, como asociación ilícita, prevaricación, lesiones... En su declaración judicial, Jiménez no sólo se dijo inocente, sino que, tras delatar a los presuntos cabecillas de la mafia local, se presentó como un modélico agente del orden que luchó contra la corrupción policial. Su abogado ha renunciado a defenderle. -Madrid EFE Hillary busca una difícil carambola tras ganar en Virginia Obama, pese a su derrota de anoche, a un golpe del triunfo Pese a que Hillary Clinton se aferra a la desesperada a su holgada victoria de anoche en Virginia y a la que puede lograr dentro de una semana en Kentucky, Barack Obama parece cada vez más cerca de asegurarse la candidatura a la presidencia de EE. UU. La aritmética juega a favor del senador por Illinois, a punto del último y definitivo golpe sobre el tapete demócrata. Obama (en la imagen) que se limitó a reiterar su amor por la nación ya tiene la mirada puesta sobre John McCain, al que ganaría según las últimas encuestas. -Internacional AP