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ABC DOMINGO 4- -5- -2008 En portada s La subida de las materias primas se ceba en los alimentos ECONOMÍAyNEGOCIOS 49 SOJA 20 En dólares por tonelada ALUMINIO En dólares 2.850,00 GAS NATURAL En dólares m 3 BRENT 12,10 05 08 120 En dólares barril ORO 1.200 En dólares onza 2.720,00 05 08 12 13,9 05 08 15 2.583,33 9 100 114,65 05 08 1.000 10 2.316,67 6 80 800 2.190,50 05 07 7,395 05 07 875,60 05 08 5 2.050,00 3 60 +61,9 may ago dic abr 2007 2008 +25,3 may ago dic abr 2007 2008 +238,2 may ago dic abr 2007 2008 3,40 05 07 64,52 05 07 600 674,30 05 07 +57,4 may ago dic abr 2007 2008 +35,9 may ago dic abr 2007 2008 ABC fuente: TheFinancials. com lado y otro del Atlántico. Los analistas esperan que la actual burbuja de las materias primas se pinche en cualquier momento. Esto motivaría una fuerte corrección a la baja. El director del Gabinete de Coyuntura de Funcas considera que no se ve claro un cambio de tendencia a corto plazo. Lo que ya se está haciendo palpable es la caída del consumo por la situación económica del país y de los hogares españoles. Laborda cree que hasta que no se produzca una desaceleración profunda de las economías china e india no caerán significativamente los precios de las materias primas. Porque mientras continúe la gran demanda procedente de esos países, los precios se mantendrán altos. Por ello, concluye Laborda, no creo que a corto plazo la tendencia cambie Por lo que respecta a España, Laborda apunta a la inflación como el principal problema: Hasta noviembre o diciembre no se acercará al 3 asegura. Los precios- -explica- -restan capacidad de compra a los asalariados y a las empresas. Estas últimas, recalca, también se han visto perjudicadas por los precios de las materias primas y los precios energéticos. Como resultado, todo el país se empobrece porque la mayoría de las materias primas y de la energía se compran fuera. Para reducir el gasto, tenemos que frenar las compras, consumir e invertir menos, y esto empeora la situación Lo peor es que no podemos ha- cer casi nada- -concluye Laborda- -porque estamos con las manos atadas con los precios que nos vienen de fuera CUANDO EL PERSONAL QUIERE PAN... Y MOJE Los ciudadanos no sólo quieren pan, también lo que debería acompañarlo, el moje de lácteos, carnes, proteínas, hidratos, vitaminas... demanda de energía... por incluir. El crecimiento económico de países subdesarrollados ha multiplicado las expectativas y necesidades de sus ciudadanos. No sólo quieren pan, también lo que debería acompañarlo, el moje de lácteos y carnes, más proteínas, más hidratos de carbono, más vitaminas, demanda de energía y de bienes de consumo necesario. Existen otros factores que explican lo que está ocurriendo, incluidos los biocombustibles que también cuentan en ese súbito encarecimiento de los cereales, pero la esencia del problema radica en la demanda, en el aumento de la población que incide en el mercado y que ha venido para quedarse, para no volver a la situación precedente. La oferta de alimentos, y de otras materias primas esenciales, no se ha reducido recientemente; las malas cosechas o las sequías no forman parte de un patrón excepcional o novedoso, existen hoy y han existido siempre. La oferta mundial de cereales o de petróleo y gas, este año es la más elevada de la historia, aunque no sea suficiente para atender una demanda explosiva. Incrementar la oferta no parece una meta imposible ni que requiera esperar al medio o largo plazo; todo lo contrario, hay condiciones y potencial sobrado para multiplicar la oferta, lo cual necesita de un poco de tiempo y de superar algunas restricciones. El encarecimiento de los precios ha sido intenso, se ha producido en pocos meses, y está provocando desequilibrios, tensiones e incluso motines y revueltas en algunos países que pasan por dificultades extremas y que este problema adicional ha significado la gota que colma el vaso. Cuando se formularon los objetivos del milenio en el marco de Naciones Unidas se sentaban las bases para una actuación multilateral y global contra las necesidades extremas y las desigualdades insoportables. Ese programa no se ha aplicado con la diligencia debida, porque para alimentar a los necesitados se requiere de la existencia de instituciones y procedimientos que lo hagan posible. Ahora se trata de aumentar la oferta de alimentos y de canalizarla hacia donde están las necesidades. Se reduce el margen de venta Todo el país se empobrece También el responsable de la Comisión de Alimentación de la Confederación Española de Comercio (CEC) y subdirector general del grupo IFA, Alberto Arranz, afirma que la situación en España es preocupante ya que los cereales producen un incremento en cadena de otros productos, como la carne, porque el precio de los piensos también se ha elevado, además de las subidas tan espectaculares que han tenido los productos básicos como el pan, la bollería o las galletas. Para los establecimientos de venta las consecuencias también son importantes, ya que la elevada competencia unida al incremento de los precios en origen provoca una reducción de los márgenes, con el fin de amortiguar esa subida. Y aún así, los precios de los productos más recurrentes de nuestra cesta de la compra, según un informe de Caixa Cataluña, han crecido un 39,6 Sólo hay que dar un paseo por los pasillos de los supermercados para comprobar que el aceite de girasol se ha incrementado un 39,03 en el último año (probablemente la alarma creada la pasada semana hará caer su consumo y su precio) Pero la leche ha subido un 23,98 la harina un 27,52 %o el pollo un 16,54 según el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Es para sentir terror en el hipermercado Fernando González Urbaneja A LGÚN apresurado, con escasa reflexión, lo ha visto claro, y ante el encarecimiento (60 en un año) de los alimentos básicos ha sentenciado: esto es el fin del capitalismo A Schumpeter con la gran depresión y el fracaso de los años treinta al fondo, estas reflexiones le llevaron un poco más de tiempo y concluyó con dudas: ¿El fin del capitalismo... pues no sé que decirle, quizá no, quizá se regenere. Y vaya si se regeneró, el austriaco lo intuyó perfectamente y nos ayudó a entender. El encarecimiento de las materias primas se ha colado en la agenda de las preocupaciones sin avisar, para ocupar un puesto preferente en las inquietudes de todos los gobiernos. Básicamente estamos ante un problema grave, creado por un crecimiento espectacular de la demanda, por la incorporación al mundo del desarrollo de cientos de millones de personas que antes estaban excluidas. Además, aún quedan varios cientos de millones más Incrementar la oferta no parece una meta imposible ni que requiera esperar al medio o largo plazo; todo lo contrario