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ABC LUNES 18- -2- -2008 27 Jueces Se impone el uso de videoconferencias Los juzgados de la Comunidad Valenciana recurrieron el año pasado en 1.400 ocasiones a la videoconferencia. En la provincia de Valencia se señalaron en 2007 cerca de 800 procedimientos judiciales mediante este medio, 300 en Alicante y 269 en Castellón. La cifra global casi triplica la de 2004, en el que se recurrió en 565 ocasiones. Cooperante Internacional Cursos de formación en la Rey Juan Carlos La Universidad Rey Juan Carlos y Acción contra el Hambre anunciaron la firma de un convenio de colaboración. En el documento suscrito acordaron desarrollar actividades formativas en materia de ayuda humanitaria y cooperación al desarrollo que contribuyan al mejor desempeño profesional del cooperante. Fisioterapeutas IV Seminario de fisioterapia- clínica Eminentemente práctico, pretende poner en contacto a los futuros fisioterapeutas con el mundo hospitalario. Va dirigido a los alumnos de 2 curso y forma parte del Convenio firmado entre Clínica La Luz y la Universidad Francisco de Vitoria para la formación universitaria, correspondiente a las asignaturas de estancias clínicas ABC go Garrido, uno de los socios de esta firma. Así nació, en 1993, el departamento de medio ambiente. Y desde entonces no ha parado de crecer señala. Hoy lo forma un equipo de 60 personas. No sólo abogados, también técnicos consultores (ingenieros industriales, químicos, geólogos, biólogos, economistas... que se han hecho imprescindibles, pues si por algo se caracteriza este saber es porque requiere de otras muchas disciplinas para un adecuado asesoramiento. Poco a poco, al trabajo tradicional (en residuos, aguas, contaminación, suelos contaminados, sustancias peligrosas, energías renovables, gestión ambiental, desarrollo sostenible... se sumó una nueva sección. Veinte personas conforman la unidad de cambio climático de Garrigues Medio Ambiente. El mercado de emisiones de gases de efecto invernadero ocupa un 15 del trabajo y posiblemente dentro de unos años será un 30 porque cada vez van a ser más exigentes con las obligaciones en derechos de emisiones y se va a requerir un asesoramiento jurídico, mercantil y técnico. Va a tener un crecimiento importante aventura Ernesto Lluch, responsable de esta sección. Empresas y administraciones son los clientes estrellas de la firma. La enorme maquinaria europea y la problemática internacional han hecho del cambio climático un gran reto a todos los niveles, también para las ciencias jurídicas dice Javier Serrano, vicepresidente de la Asociación de Derecho Ambiental Español. Esta orga- Los despachos más pequeños también pueden No sólo las grandes firmas se dedican a los asuntos que genera el Derecho ambiental. También existen bufetes más pequeños que han apostado por esa especialidad. Pinedo Asociados es uno de ellos. Fue fundado en 1994 por dos socios (hoy son siete) sólo por una cuestión vocacional reconoce Jorge Pinedo, uno de los asociados y presidente de la Asociación Española de Juristas contra el Ruido. No se ocupan del cambio climático, pero han encontrado en los problemas que generan los ruidos en las ciudades su filón de negocio. Suponen casi el 60 de los casos que entran en el despacho señala el abogado. Sus clientes no son empresas, sino particulares y asociaciones de vecinos. Por esa experiencia, puede afirmar que en los últimos años existe una gran demanda de asesoramiento en Derecho ambiental. No todos los despachos pueden cubrirla, porque exige un alto grado de especialización, pero sí hay demanda suficiente señala. En García- Trevijano Abogados, los asuntos ambientales llegaron de otra manera. Este despacho con 50 años de experiencia y tradicionalmente dedicado al Derecho administrativo asumió, como parte del mismo, el Derecho medioambiental con una vocación muy marcada explica José Antonio García- Trevijano. El cambio climático tiene tirón, sin duda, pero como señala este letrado esta especialidad abarca una amplia gama de contenidos. Reúne- -dice- -un aglomerado normativo muy complejo, que se pone en manos de las administraciones y en el ámbito internacional para controlar lo que el individuo puede hacer o no puede hacer en su entorno Por lo que ya existe y por lo que falta por venir, se augura sin duda todo un filón de negocio para quienes se dediquen al Derecho ambiental. Nutricionista, la profesión de las mil salidas Velan por la educación alimentaria D. PÉREZ MADRID. Un dietista- nutricionista es un profesional de la salud, con titulación universitaria, reconocido como un experto en alimentación, nutrición y dietética, con capacidad para intervenir en la alimentación de una persona o grupo, desde los siguientes ámbitos: la nutrición en la salud y en la enfermedad, el consejo dietético, la investigación y la docencia, la salud pública desde los organismos gubernamentales, las empresas del sector de la alimentación, la restauración colectiva y social explica Giuseppe Russolillo, presidente de la Asociación Española. Queda reflejado el extenso campo que ocupan estos profesionales, tan amplio que les convierte en una de las actividades con más salidas y más variadas. Son, por supuesto, los que nos reciben con una bata blanca en sus consultas cuando intentamos someternos al enésimo regimen para perder peso. Pero son muchas más cosas. También los que vigilan la alimentación de nuestros niños en los colegios, o la de nuestros enfermos en los hospitales. Mantienen, igualmente, un papel preponderante en la industria alimentaria y en las empresas de catering... Los dietistas enseñan, investigan, valoran, guían y aconsejan. Pero la profesión de dietista- nutricionista lleva siempre implícita en su ejercicio una filosofía especial y un objetivo claro que nunca se debe descuidar: La educación alimentaria y nutricional en cualesquiera de los campos donde sea posible ejercerla Vocación marcada nización, que se fundó en 1989, ya cuenta con 400 miembros del mundo académico y jurídico en sus filas. Serrano fue uno de los pioneros en este ámbito. La profesión al detalle Titulación. El real decreto 433 1998, de 20 de marzo (B. O. E. 15- 04- 1998) establece el título universitario oficial de Diplomado en Nutrición Humana y Dietética. Salidas profesionales. Amplísimas. Desde colegios pasando por consultas privadas, hospitales, industria, ayuntamientos, etc. Remuneración media. Muy variable. Desde sueldos no muy elevados en la administración, hasta grandes salarios en la empresa privada. Historia. Los antecedentes se remontan a los años 50. El mercado de emisiones de gases de efecto invernadero va a tener un crecimiento importante