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86 CIENCIAyFUTURO MIÉRCOLES 26 s 12 s 2007 ABC Las Navidades pesan 3 kilos Los españoles engordamos de media unos tres kilos después de las comidas copiosas, los excesos con el alcohol y la falta de ejercicio característicos de estas fechas navideña s Las consultas médicas se llenan tras las fiestas de pacientes hipertensos POR DOMINGO PÉREZ MADRID. La Sociedad Española de Hipertensión ha realizado el cálculo: tras las Navidades, los españoles suelen engordar una media de tres kilos por los excesos gastronómicos. Es pues la hora, casi en el ecuador de las fiestas, superada la Nochebuena y la Navidad, con Nochevieja, Fin de Año y Reyes en el horizonte cercano, de armarse de valor y subirse a la báscula. Hay que descubrir si estamos pulverizando la media nacional o si conseguimos ir vadeando los festejos sin grandes estragos para nuestro peso. Así, por ejemplo, pacientes con obesidad o colesterol elevado que no muestran síntomas inmediatos, cuando van al médico o se someten a análisis tras las fiestas constatan que se ha disparado su colesterol o su peso y tienen que empezar a hacer una dieta más estricta. En este sentido, esta especialista advierte de que intentar mantener el peso es uno de los factores más importantes del tratamiento de la hipertensión arterial Es más: asegura que en muchos pacientes constituye el único tratamiento, no siendo necesario añadir medicación pues se ha podido comprobar que un aumento en el peso de diez kilos supone una diferencia de 20 mmHg en la presión arterial sistólica (máxima) y de 10 mmHg en la tensión arterial diastólica (mínima) Para no engordar Fruta y yogur. Tras una comida especialmente copiosa y calórica, debe compensar con la siguiente. Si a mediodía ha comido mucho, por la noche opte por cenar una pieza de fruta y un yogur. Andar más. Aproveche sus compras para desplazarse andando o dé un largo paseo al día siguiente de una cena en la que se haya excedido. No se conforme con cantar villancicos. ¡Báilelos! Poco alcohol. Siempre beber lo menos posible. El alcohol tiene muchas calorías. Sopitas. Tome una sopa caliente y abundante antes del plato principal. Coma despacio y charle con la familia durante la cena o la comida, esperando un minuto entre bocado y bocado, dejando descansar los cubiertos en el plato. Controle. Sírvase la cantidad que se vaya a comer en su propio plato y evite coger más de la fuente. Hábitos alimenticios La salud es lo que importa La cuestión tiene su importancia estética, pero sobre todo sanitaria. Deben saber los que se pasen que para perder esos tres kilos de media que parece inevitable ganar se precisarán de dos a tres meses. El cálculo se completa deprisa, a mes por kilo, más o menos. Cada kilo de despiste, supondrá un mes de sacrificio, dicen los expertos. Pero es también una cuestión de salud. Acaban las fiestas y las consultas médicas se llenan de personas con problemas. Nieves Martell, coordinadora del Club del Hipertenso, lo aclara: No es lo mismo que una persona sana gane unos kilos de más durante estos días a que lo haga alguien con hipertensión, diabetes y colesterol elevados. Cada año es frecuente que en estas fechas los pacientes engorden entre 2 y 4 kilos a causa del abuso de alimentos calóricos en las comidas navideñas, lo que incrementa el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular Y es que en muchos casos, los excesos que se cometen durante la Navidad sirven para diagnosticar casos de hipertensión y diabetes que antes de estas efemérides se encontraban en el límite o durmientes Por contra- -prosigue- -una pérdida de 3 ó 4 kilos, aun sin alcanzar el peso ideal, repercute de forma importante en el control de la presión arterial; provoca la mejora de la respuesta del tratamiento farmacológico para la hipertensión; mejora la tolerancia a la glucosa; ayuda a regular los niveles de colesterol y ácido úrico; facilita el trabajo cardíaco y la respiración, y aminora la sobrecarga en las articulaciones A medida que aumenta el peso se eleva la presión arterial, resultando más evidente en los menores de 40 años y en las mujeres señala la doctora Martell. Además- -añade- sabemos que la obesidad contribuye al desarrollo de la hipertensión arterial en más del 70 de los casos y por eso resulta tan importante controlar el peso desarrollando hábitos alimenticios adecuados Concluye con un mensaje esperanzador: Es posible disfrutar de estas celebraciones evitando que nos pesen los excesos: el secreto se llama moderación pero quién se resiste a una buena comilona. El programa de conservación del lince anuncia nacimientos para el próximo año ABC SEVILLA. El Programa de Conservación Ex- Situ del Lince Ibérico prevé conseguir que en 2008 nazcan en Andalucía los primeros nietos de los linces fundadores de esta iniciativa, que para la próxima temporada de cría cuenta con un total de 21 ejemplares reproductores, compuestos por once hembras y diez machos Estos ejemplares incluyen tres parejas mixtas, formadas por ejemplares de Doñana y Sierra Morena. Asimismo, hasta la fecha son ya cinco los cachorros que se encuentran en el programa fruto de la unión de ambas poblaciones. De igual modo, por primera vez desde que se consolidó el Programa de Cría, una de las hembras nacidas en cautividad, de nombre Brisa, habrá alcanzado la edad adulta. Además, durante la próxima temporada habrá tres hembras de dos años nacidas en cautividad- -Cynara, Camarina y Castañuela- -con posibilidades de quedar encintas, aunque las probabilidad de gestación en las hembras subadultas es menor. Más información sobre hipertensión en: http: www. seh- lelha. org Para recuperar el peso de antes de las fiestas se necesitará, más o menos, un mes por cada kilo ganado REUTERS Primeras víctimas del desastre ecológico en Corea del Sur Unos hombres transportan a una joven marsopa que fue encontrada muerta por asfixia en Corea del Sur. El animal estaba cubierto de crudo, derramado por el carguero Hebei Spirit en un puerto de Taean, a unos 150 kilómetros al sur de Seúl. Las autoridades coreanas ya han detenido al capitán y al comandante de a bordo, al tiempo que planean procesarlos, por cargos de negligencia y polución, a principios del año 2008.