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ABC DOMINGO 4- -11- -2007 ECONOMÍAyNEGOCIOS INDICADORES IBEX- 35 15.823,70 43 www. abc. es economia PRECIOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS EN UE EN 2006 Base 100 UE a 27 países 115 115 113 110 110 107 106 105 105 102 +1,41 M X J V 142 125 120 119 100 98 92 88 88 87 83 75 69 69 67 67 64 L 71 71 56 EURO DÓLAR 1,4479 ABC Fuente: Comisión Europea +0,66 -0,67 -1,53 Luxemburgo Rep. Checa Eslovaquia Eslovenia Finlandia Portugal Bélgica R. Unido Dinamarca Alemania Holanda Rumanía España Llenar el carro de la compra, cada día más caro La fuerte subida experimentada por los cereales en el último año, en torno al 70 está dando lugar a un aumento en el precio en los alimentos en todo el mundo JAVIER NATES MADRID. Desde hace meses, los alimentos no paran de subir. El precio del pan, la pasta, las galletas, la leche y sus derivados, los huevos, el azúcar, la carne, el aceite de girasol y otros productos han experimentado alzas sin precedentes. ¿Estamos ante una situación coyuntural o se prepara un cambio de ciclo a nivel mundial tras el cual tendremos que acostumbrarnos a pagar más por los mismos alimentos? Los expertos apuestan por esta última opción. Recientes informes publicados como los del Banco Urquijo o Deutsche Bank, este último ceñido al panorama español, avalan también estas tesis. Asimismo, las perspectivas que manejan organismos como Naciones Unidas, la OCDE y la FAO prevén crecimientos elevados de la demanda de alimentos por el constante crecimiento de la población mundial. Según el secretario general de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) Jorge Jordana, las familias deberán destinar el 20 de su renta a un gasto que, hasta ahora, suponía el 17 de la renta familiar. Algunas organizaciones de consumidores como la CECU han estimado en 1.200 euros al año este incremento que sufrirá la cesta de la compra. Las razones de estas subidas son varias. Una es el crecimiento económico de China y la India en los últimos años. Estos dos gigantes, con una población de casi 2.500 millones se han convertido no sólo en grandes demandantes de energía, y por ello el barril de crudo está en máximos históricos, sino de alimentos y materias primas agrícolas. Esta demanda de alimentos ha superado la oferta existente y ha tirado con fuerza de los precios. En el caso de los cereales, la situación se ha agravado debido a la menor producción mundial por las malas cosechas en Ucrania, Argentina, Canadá, Australia y de algunos países de la UE y del Norte de África. En el último año, el precio de los cereales ha subido en torno a un 70 según la Asociación de Fabricantes de Harinas y Sémolas de España (AFHSE) Además, según el Consejo Internacional de Cereales, la producción mundial de trigo ha sido inferior al consumo en seis de los últimos siete años. Otro motivo es la incertidumbre generada tras el anuncio de que EE. UU. va a destinar este año 81 millones de toneladas de maíz para la producción de bioetanol, lo que representa más del 25 de su cosecha. Tanto en Europa como en Estados Unidos, la demanda cada vez mayor de biocombustibles... está provocando cambios sustanciales en los mercados agrícolas que seguirán empujando al alza los precios agrícolas a nivel mundial señala en su estudio el Banco Urquijo. El futuro de los biocombustibles ha provocado fuertes movimientos especulativos y muchos han visto aquí un suculento negocio. El millonario inversor norteamericano Warren Buffet o el magnate mexicano de la comunicación Carlos Slim han apostado claramente por esta fuente de energía. (Pasa a la página siguiente) Bulgaria Polonia Irlanda Lituania Estonia Italia Hungría Letonia Chipre Austria Francia Suecia Grecia EU- 15 EU- 25 EU- 27 Malta EUROSTOXX 4.410,08 DOW JONES 13.595,10 Economía Las petroleras obligan a China a subir la gasolina El Gobierno chino se ha visto obligado esta semana a subir el precio de los combustibles obligado por la presión de las petroleras estatales, ante sus enormes pérdidas. Entrevista El presidente de SOS Cuétara habla de su estrategia empresarial Jesús Salazar busca crear una importante multinacional de alimentación española. De momento es el líder mundial en aceite, y el 65 del negocio lo aporta su firma Carbonell. El consumo mundial de trigo ha sido, en seis de los últimos siete años, superior a su producción Biocombustibles Empresas El presidente de Citigroup presentará hoy su dimisión La crisis de las hipotecas subprime se cobra una nueva víctima: Charles Prince, presidente y consejero delegado del mayor banco del mundo, Citigroup, quien presentará hoy su dimisión ante el consejo de la entidad. Ahorro e inversión Los precios del suelo ignoran la crisis La escalada de los precios que se vive en torno a las fincas rústicas parece ignorar por completo la crisis que se está sufriendo en el sector inmobiliario.