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ABC DOMINGO 2- -9- -2007 En portada s El coste de la vida amenaza la economía familiar ECONOMÍAyNEGOCIOS 41 BIOCOMBUSTIBLE España producirá en 2007 un millón de toneladas de combustibles generados con cereales PRODUCCIÓN El euribor asfixia a las familias hipotecadas más modestas y su endeudamiento alcanza cifras récord M. P. D. B. MADRID. Es curioso que la parte que se lleva anualmente el 40 de nuestros ingresos, la compra de una vivienda, no forme parte del Índice de Precios al Consumo (IPC) simplemente porque es una inversión, no un artículo de consumo. Pero es un gasto continuo durante, al menos, 25 años de nuestra vida, por término medio. Si comparáramos lo que ha subido el precio de la vivienda en los últimos diez años y lo que se ha incrementado el IPC, veríamos la diferencia abismal que existe entre ambos. Sólo en 2006, uno de los ejercicios en los que menos han subido las casas, el precio de éstas se incrementó en un 9,1 mientras que el IPC se elevó un 2,7 Sin embargo, sólo se tiene en cuenta el IPC para fijar los incrementos salariales. La amortización de los nuevos préstamos creció un 7 en 2006 respecto al año anterior. La renta familiar media destinada a amortización de los préstamos aumentó desde el 38,7 en 2005 al 40,05 el año pasado. A los técnicos y teóricos de la materia, estas comparativas quizás les puedan parecer demagógicas, pero seguro que no lo ven así las familias que actualmente están pagando una hipoteca o para aquellos que están a punto de endeudarse para los próximos treinta años. El euribor ha cerrado el mes de agosto en el 4,66 algo más de un punto porcentual que hace un año. Las revisiones próximas de los créditos hi- EVOLUCIÓN DE LA DEUDA DE LAS FAMILIAS En millones de euros 900.000 800.000 700.000 600.000 500.000 400.000 300.000 200.000 100.000 0 de incremento 115,0 115 701.638 592.677 503.688 93,5 431.560 85,7 78,3 110 Bruselas espera recuperar los próximos años entre 10 y 17 millones de toneladas de cereales CRUDO 835.215 105 100 95 90 85 80 75 70 103,2 342.153 378.290 Total deuda financiera Deudas totales s RFBDA que se produzcan simultáneamente en muchos países cosechas malas, lo que reduce la producción. Tras varios años de cosechas marchitadas por el calor, los científicos ahora comienzan a centrarse en el efecto preciso de la temperatura en la producción de la cosecha. Una Investigación nueva de unos ecólogos de cosecha con el Instituto Internacional de Investigación del Arroz y con el Servicio de Investigación Agrícola de la USDA parece mostrar un consenso en que una temperatura de un grado Celsius (1,8 grados Farenheit) más de lo ideal, durante la temporada de cultivo, trae una reducción de 10 de la cosecha cereal. potecarios van a sufrir, por tanto, un incremento medio de unos 89 euros al mes o de 1.068 euros al año. La continua escalada del euribor de los últimos 23 meses está asfixiando a las economías familiares más modestas y está cerrando las puertas a muchos otros que tratan de acceder a una vivienda en propiedad. El año pasado se formalizaron un 6 menos de operaciones de este tipo. Pero el crecimiento de los créditos no ha parado de crecer, aunque se está desacelerando. Así, el mayor incremento tocaba techo en marzo de 2006, con un crecimiento del 27,32 respecto a doce meses antes. Sin embargo, en marzo de 2007 el incremento de los créditos se situó en el 21,74 según los datos de la Asociación Hipotecaria Española (AHE) Hasta ahora, las familias más humildes han capeado el temporal del aumento de las cuotas hipotecarias estirando el plazo de los créditos. Tener un préstamo de estas características a 40 ó 50 años empieza a parecer normal. Los bancos están inventando todo tipo de modelos hipotecarios para que la gente siga pagando sus plazos y así contienen la morosidad en cifras históricamente bajísimas. Pero a muchos la vaca empieza a no darles más leche, y éstos son los menos porque la eco- Estirar los plazos nomía sigue creciendo a buen ritmo y el paro está en su mejor nivel en décadas, con lo que se puede decir que prácticamente hay pleno empleo. Pero la otra lectura de todo esto es que el endeudamiento de las familias se situó en 2006 en el 115 de su renta disponible, después de haberse agravado especialmente en los dos últimos años, coincidiendo con la subida del euribor. La realidad es que en los últimos siete años la deuda de las familias se ha ido incrementando en un 16 anual, y todo tiene un límite. Para rematar estos malos datos, la riqueza financiera neta de las familias ha disminuido en ese mismo periodo del 146 de sus ingresos al 127,8 Fernando González Urbaneja LA CONQUISTA DEL PAN ubo un tiempo, no lejano, en el que el precio del pan estaba sometido a control administrativo, a unos funcionarios que analizaban y asignaban los costes y determinaban el precio al consumidor. La excusa eran los pobres, pretendían protegerles del peligro de especuladores y codiciosos. Para tal fin inventaron precios controlados, comunicados, autorizados y, algunos libres, incluso decretaron la congelación del precio de la barra de pan, pero en unos casos la que no se vendía (se producía para enseñarla al inspector) o sin reparar (o si) que a un precio estable tenía la merma en el peso. El papel lo aguanta todo (precios congelados en el BOE) pero el kilo perdía gramos. Inventaron el pan que no H En la formación de precios de los productos de consumo entran muchas variables y factores, y no suelen ser las materias primas las determinantes del precio final se vendía y el kilo de pan de 800 gramos de peso. La conquista del buen pan llegó con la libertad de mercado, con la formación de precios en competencia. Basta dar un repaso por cualquier mostrador o expositor de venta de pan para verificar que los precios son tan variados como complejos, entre medio euro y euro y medio por unidad en función del apellido de cada pieza, de su calidad y apariencia, del lugar donde se vende o incluso de la hora. En la formación de precios de los productos de consumo entran muchas variables y factores, y no suelen ser las materias primas las determinantes del precio final. Los precios de las materias primas alimenticias han crecido apreciablemente a lo largo del último año. El índice que publica The Economist acredita un aumento del 33 durante los últimos doce meses, explicado por razones que van desde un aumento de la demanda, sobre todo de los países emergentes y de los productores de bio- combustibles, hasta la mala cosecha de cereales en algunas zonas, Europa en concreto. Pero el aumento de precios en los productos agrícolas sin trasformar puede ser una buena oportunidad para la economía mundial si se saben extraer consecuencias. Permite abrir mercados y ampliar el comercio internacional, y revisar definitivamente las políticas proteccionistas, groseramente proteccionistas en muchos casos, especialmente en la Unión Europea y también en los Estados Unidos, que han hecho embarrancar la liberalización del comercio en la OMC. Lo indeseable sería tirar por la borda lo aprendido durante estos últimos años para que reaparezcan las ofuscaciones y falacias del control de precios, del alineamiento de los precios en cada sector, de la repercusión mecánica y mimética de incrementos coyunturales de algunos costes costes... y de toda la demagogia populista que ignora la complejidad y diversidad de unos mercados como los actuales. Empieza a percibirse la caza del intermediario, culpable de todos los males, el mito del productor en origen y la retórica del consumidor indefenso. Los mercados abastecidos permiten cambios en los modelos de consumo, en la preferencia de unos u otros productos. Sin perder de vista que el peso de los productos alimenticios básicos en la cesta de compra es cada día menos relevante. ABC El petróleo, otro elemento clave para medir el coste de la vida, de momento está más moderado 70,7 2000 73,3 2001 2002 2003 2004 2005 2006