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ABC DOMINGO 2- -9- -2007 ECONOMÍAyNEGOCIOS INDICADORES 39 www. abc. es economia EVOLUCIÓN IPC Variación anual en porcentaje 4,2 4,0 3,8 3,7 3,6 3,4 3,2 3,0 2,8 2,6 2,4 2,2 2,0 4,2 Precios al consumo 3,9 3,9 4,0 3,9 4,0 IBEX- 35 14.479,8 4,0 Variación en porcentaje En un año Cereales y derivados Pan Carne de vacuno Carne de porcino Carne de ave 3,0 (1) Huevos Leche Productos Lácteos 2,4 2,4 2,5 2,5 2,4 2,3 2,4 2,2 3,5 3,4 3,7 3,7 2,9 2,6 2,7 2,3 6,1 5,7 2,3 6,0 1,3 2,7 1,5 +1,01 L M X J V EURO DÓLAR 1,3705 +0,08 EUROSTOXX 4.294,56 SO 2005 N D EF 2006 M A M J J A S O N D EF 2007 M A M J J A S ABC Fuente: INE +1,54 DOW JONES 13.357,74 (1) Previsión para septiembre Alimentos e hipotecas auguran un otoño caliente a las familias españolas Al incremento del precio del pan, huevos, leche y carne hay que añadir los gastos de la vuelta al colegio y 89 euros de media más al mes para pagar los préstamos de la casa POR D. BLÁZQUEZ M. PORTILLA MADRID. Si el verano ha sido fresquito, no parece que vaya a ser así el próximo otoño, al menos para la economía de las familias españolas, que a la vuelta de las vacaciones se van a encontrar con los precios del pan, la leche, huevos, pollo, vacuno y porcino por las nubes. A esto hay que añadirle otra vuelta, la del cole, que deja agujeros enormes en los bolsillos de los que tienen niños. Y el euribor suma y sigue, pues ya está en el 4,66 lo que va a suponer que en las próximas revisiones de las hipotecas, por término medio, las cuotas se incrementen en unos 89 euros mensuales. Por si todo esto fuera poco, a muchos de los que tienen inversiones en Bolsa, la crisis hipotecaria de Estados Unidos- -que ha sacudido a la baja a todos los mercados- -les ha pillado en bañador y en la playa, con poco margen para reaccionar a tiempo para sacar las plusvalías que tenían, y con las que pensaban apagar estos focos de calor. Los alimentos citados anteriormente, y algunos más, aventuran un septiembre negro, según las predicciones de la industria de este sector. Y en la sombra de todo esto se vislumbra la especulación en los precios de los cereales. Sobre ello, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) avisa que puede producirse una subida en el precio final de los productos elaborados que no se corresponda con el aumento de los precios de las materias primas fijado por los productores. Esto es debido a que tanto los distribuidores como la industria alimentaria pueden aprovechar para cubrir con la subida costes de transformación, almacenamiento, transportes, o mano de obra, que en ningún caso debería asumir ni soportar el consumidor Para la OCU, el distribuidor es al final el gran beneficiado, debido a que saben retener el stock producido para venderlo a un precio más alto cuando les interesa Las subidas de productos derivados como el pan cuestan hoy en la tienda el doble que en 2002. Por eso, la OCU pidió esta semana al Gobierno que esté alerta y no permita que los productos habituales de la cesta de la compra se encarezcan por las especulaciones interesadas Asimismo, exigió una intervención del Ejecutivo o del Tribunal de Defensa de la Competencia para evitarlo. vos que explica esta situación se halla en el desvío que se está produciendo de las materias primas hacia los biocombustibles, la producción de energía a partir de la combustión de cereales, caña de azúcar o girasol, que compiten con el petróleo. En España, por ejemplo, se estima que la producción de biocombustible alcanzará el millón de toneladas en 2007, cantidad que duplica a la del año anterior, según la consultora DBK. Pese a ello, en la Unión Europea solamente el 1,3 de la producción total de cereales se destina a los biocombustibles. Estados Unidos se estima que este año utilizará 85 millones de toneladas de maíz para la producción de bioetanol- -el 30 de la cosecha prevista- y aún así necesitarán más cereales, pues la producción de etanol se duplicará en diez años. Si se necesita más bioetanol, las materias primas suben, y por consiguente, el pan, la leche, los huevos... Para hacernos una idea de la dimensión que están adquiriendo los biocombustibles en el mundo actual, las eléctricas señalan que necesitaríamos varios planetas Tierra para alimentar al parque automovilís (Pasa a la página siguiente) +1,33 Agricultura China se abre a la carne de cerdo española La firma de un nuevo protocolo entre nuestro país y el gigante asiático permitirá a las empresas exportar a Oriente carne de cerdo. El sector se encuentra esperanzado con la apertura de fronteras, pero para vender cerdo español en China será necesaria mucha competitividad y una buena relación calidad- precio. El doble que en 2006 Análisis La crisis hipotecaria de EE. UU. afectará de forma leve a España ABC ha hablado con grandes especialista económicos de nuestro país para saber si las turbulencias crediticias afectarán a nuestra economía. La conclusión: los problemas en Estados Unidos son sin duda importantes para nosotros, pero lo más peligroso para España sería una nueva subida de tipos. Subida no justificada El biocombustible Pero en los últimos meses, otro de los factores especulati- Menos plusvalías La producción de energía a partir de la combustión de cereales ha desencadenado una subida de precios Las inversiones en Bolsa no servirán para tapar agujeros, pues las plusvalías casi han desaparecido Los últimos coletazos de la crisis de las subprime la política de tipos de los bancos centrales, los resultados macroeconómicos... son muchas las situaciones que deben tenerse en cuenta a la hora de afrontar el nuevo curso bursátil, para afrontar la incertidumbre en los mercados de la forma más rentable posible. Ahorro e Inversión Afronte con seguridad el nuevo curso bursátil