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16 12 06 SALUD Salud Empaquetada para regalo Aceite de oliva anticancerígeno Pilates para alejar el dolor de espalda o una caja de chocolate negro cardioprotector La salud también se puede empaquetar para regalo en Navidad. Si desea huir de los regalos tradicionales aquí encontrará diez propuestas, incluso apetitosas. POR N. RAMÍREZ DE CASTRO N o necesitan receta y pueden hacer mucho por su salud. Estas son las diez ideas más sanas y prácticas para regalar estas Navidades. Olvídese de corbatas y perfumes y apueste por el bienestar. Regale a los demás o dese un capricho con el que superar la dura prueba para el organismo que son los banquetes navideños. suelen incluir muchos. Si cumple ese requisito y lo consume con moderación, puede disfrutar de sus efectos beneficiosos para el sistema circulatorio. Los flavonoides del cacao reducen la tensión arterial y el riesgo de trombos en los vasos sanguíneos. Además es antidepresivo. No es prozac pero casi. Bien por su inyección de energía o por las endorfinas que lo estimulan es uno de los mejores antidepresivo naturales. 1. Vino tinto artesanal Uno de los regalos tradicionales de estas fechas puede ser uno de los mejores aliados de la salud si se toma con precaución. Dos copas al día de vino tinto mejoran la salud cardiovascular y ayudan a combatir el envejecimiento por su efecto antioxidante. A lo largo de este año han proliferado las investigaciones que alaban el consumo moderado del vino, acompañadas de una justificación científica. La última, publicada en la revista Nature desvela su secreto, una clave que no comparten todos los caldos. Sólo los producidos con métodos tradicionales acumulan el mayor poder antioxidante. La clave está en las procianidinas una sustancia que se encuentra en la piel de las uvas y cuyo efecto se potencia durante la transformación del jugo de la uva en vino. En esta investigación se afirmaba que los vinos del sur de Francia y Cerdeña (Italia) contenían la mayor proporción de estos antioxidantes. 3. Aceite anticáncer Los españoles sabemos que el aceite de oliva es uno de los privilegios de nuestra dieta. Este oro amarillo es una de las grasas más saludables para nuestras arterias. Hace subir el llamado colesterol bueno o HDL y mantiene a raya la presión arterial, En Estados Unidos el aceite de oliva, incluso incorpora una etiqueta con la leyenda Protege el corazón Además posee un efecto preventivo frente al cáncer. Esta semana la revista de la Federación de Sociedades Americanas de Biología Experimental publica un estudio en el que han participado científicos de cinco países donde se describe su poder anticáncer. Su conclusión es que basta un consumo diario de 25 mililitros de aceite (poco menos de la cuarta parte de una copa) para reducir el daño que la oxidación causa a las célu- las, un primer paso para la formación de tumores. Es una joya de la dieta, aunque en exceso favorece el sobrepeso. Con un litro de aceite se aportan las calorías que necesitan cuatro personas en un día. Otro dato a tener en cuenta es que el mayor beneficio se obtiene con el aceite de oliva crudo. Mejor si es virgen extra y su acidez no excede en un grado. 4. Mentes entrenadas La comida sana no es la única alternativa para regalar salud. Si los pasatiempos con sudokus y crucigramas le parecen demasiado sencillos para envolver en un regalo, este año cuenta con otros juegos más sofisticados. Uno de ellos es el brain training una especie entrenador personal de la mente, en forma de consola portátil desarrollado por Nintendo. Cuenta con ejercicios psicotécnicos que pretenden desarrollar la envejecida mente del usuario hasta llegar a la jovial edad mental de 20 años. Además es divertida y hay quien la considera adictiva. 5. Para un cuerpo elástico Mens sana in corpore sano Si las consolas mantienen ágil la mente, pilates, yoga y tai- chi, lo hacen con ese armazón que es la musculatura y el esqueleto. La ventaja es que las tres disciplinas no tienen fecha de caducidad y se pueden practicar a cualquier edad, aunque se sea de lo más sedentario. Relajan y no hace falta ser muy activo para practicarlas. El método pilates ha sido el último en llegar entre sus ventajas... Un bono de clases de cualquiera de las disciplinas puede ser el me- 2. Chocolate anti placa Tomarlo es un placer. Si además tiene efectos positivos en la salud humana, cuesta encontrar razones para no engancharse al chocolate. Eso sí, la proporción de cacao debe superar el 70 Sólo entonces los beneficios superan a los perjuicios de otros compañeros, como la grasa y el azúcar, que El pilates, el tai- chi y el yoga también se pueden obsequiar. Regale un bono de tratamientos saludables, aptos para cualquier edad y para los más vagos Cambie las típicas cestas navideñas por centros de frutas exóticas. Puede aderezarlas con un tinto cardiosaludable y un aceite virgen con poderes anticancerígenos