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11 11 06 SALUD LA DUDA ¿El estrés infantil acelera la pubertad? La infancia se acorta en los países occidentales. Cada vez más niños y niñas alcanzan la pubertad antes de tiempo, entre los 7 y los 8 años, por razones que aún no están demasiado claras. La explosión de obesidad infantil y la mayor presencia de compuestos hormonales en el medio ambiente son dos de los factores que explican por qué se acelera el desarrollo sexual en la infancia, argumentan los expertos. Un estudio publicado en la revista médica Journal of Epidemiology apunta otra explicación: el estrés infantil. Situaciones que estresen a los chavales como la separación de sus progenitores o la ausencia de la figura paterna o materna podría acelerar su maduración sexual, aseguran. Los científicos que apuntan en esa dirección de la Universidad de Liverpool (Reino Unido) defienden que ese sufrimiento emocional pasa inadvertido para padres y profesores y degenera en una peor condición física y emocional de los adolescentes. Los médicos británicos llaman la atención sobre los efectos que puede tener esta situación en los más jóvenes, con cambios corporales significativos y una maduración que no es real. Advierten de los riesgos de relaciones sexuales sin protección, violencia y drogas. Nutrición Indulto a la dieta Atkins Consumir grandes cantidades de proteínas y un mínimo de hidratos de carbono, como preconiza la popular dieta, no supone un mayor riesgo para el corazón POR N. RAMÍREZ DE CASTRO L a querida y denostada dieta Atkins ha logrado tras años de críticas el aval de un amplio estudio publicado esta semana en la prestigiosa revista The New England Journal of Medicine La primera investigación que valora sus efectos a largo plazo no ha encontrado una relación directa entre el consumo de altas cantidades de proteínas con un mayor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, se- gún concluyen los investigadores de la Universidad de Harvar. Al menos, entre las mujeres, porque el estudio se realizó con más de 82.000 mujeres a las que se las siguió durante veinte años. Los investigadores no encontraron más riesgos aunque tampoco beneficios. El indulto a la popular dieta Atkins no es completo. Pese a no hallar una relación clara, se advierte que una nutrición más equilibrada con frutas, verduras y proteínas, proporciona además un beneficio añadido para el corazón. Cuidado con los hidratos refinados Otros hallazgos de este prolongado trabajo son que las grasas vegetales coinciden con menor riesgo de enfermedad cardiovascular. También se comprobó que no todos los hidratos de carbono (pasta, arroz, pan, legumbres... son igual de saludables. Los productos refinados como el pan y el azúcar no integral estaban directa- El exceso de proteínas no aumenta el peligro de enfermedades cardiovasculares, pero tampoco protegen al corazón como hacen las dietas más ricas en frutas y verduras La popular dieta fue una solución para los que no estaban dispuestos a renunciar a las grasas animales REUTERS