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S 6 L O S S Á B A TENDENCIAS Nikolas Piper, un herrero muy especial Aprenda a conducir en un circuito de carreras GASTRONOMÍA Barbadillo lanza un tinto SALUD ¿Qué sabe de las grasas trans ENTREVISTA La moda, según el diseñador Juanjo Oliva D O S D E A B C 4 DE NOVIEMBRE DE 2006 Año feliz Los peregrinos de las setas Ha llovido en el momento justo. Y el monte se ha llenado de setas. Viajamos a Soria, en busca de la mejor cosecha en mucho tiempo TEXTO: JUAN FRANCISCO ALONSO FOTOS: GONZALO CRUZ JR ice Rubén Gallego, guía micológico, que algunos días esto parece la guerra Se paran dos autobuses en la senda que cruza el bosque, y descienden sesenta o setenta personas en busca de su eldorado Esta mañana, no. Un día laborable cerca de Vinuesa, de la laguna Negra, de los montes de Navaleno, un día como hoy, se masca el silencio. Sólo resuenan las pisadas de las botas sobre las hojas de hayas recién caídas, sobre las ramas y los helechos de repente ocres entre los que, a veces, se esconden las setas. Un grupo de aficionados a la micología rastrea el pinar en la mejor campaña de los últimos años. Aquí, en las tierras húmedas pegadas al río Revinue- D (Pasa a la página siguiente) Níscalos, algún boletus edulis y ramarias (las hay buenas y tóxicas) completan una cesta habitual en la zona de pinares de Soria