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ABC SÁBADO 24 12 2005 Sociedad 53 Angulas a 600 euros el kilo para el menú de Nochebuena La escalada de precios de los platos estrella del menú de Nochebuena ha sido especialmente sensible esta Navidad con productos tan clásicos como el besugo, que sólo en el último mes se ha encarecido más de un 135 por ciento, o el langostino, cuyo precio ha aumentado cerca de un 35 por ciento. Éste era, a fecha de ayer, el precio en los supermercados de algunos de los productos más típicos de la lista de la compra. Angulas. Un manjar al alcance de pocos. 600 euros el kilo. Besugo. No pierde fuerza. En torno a los 42 euros el kilo. Salmón ahumado. A pesar de la amplia oferta, el precio por cien gramos ronda los 4 euros. Langostinos frescos. 72 euros el kilo. Percebes. 300 euros el kilo. Lubina. Entre 15 y 20 euros el kilo. Cochinillo. 10 euros el kilo. Cordero lechal. El precio está entre los 12 y los 15 euros el kilo. Ternera gallega. Poco más de 13 euros el kilo. Buey. El chuletón de buey se cotiza a 15 euros el kilo. La lotería de Navidad y la de el Niño seguirán siendo uno de los gastos más importantes de estas fechas AVELINO GÓMEZ La OCU estima que cada familia gastará una media de mil euros esta Navidad El incremento con respecto al año pasado se sitúa en torno al 5 por ciento b La organización pide a los consu- midores que comprueben bien el etiquetado de los productos y que realicen un presupuesto para evitar el endeudamiento JORGE SÁINZ MADRID. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) estima que los españoles nos gastaremos una media de algo más de mil euros en las tradicionales compras del periodo navideño. El incremento con respecto al año pasado se sitúa en torno al cinco por ciento, si bien desde la OCU se advierte que estas cifras todavía son provisionales y que, como siempre, habrá que esperar a la evaluación final que realizan los distintos sectores para elaborar un mapa más certero. La percepción es de crecimiento y todos los indicadores económicos así lo sugieren. Sin embargo, los datos suelen ser muy volubles explica Enrique García, portavoz de la OCU. Sin embargo, existen aproximaciones preparadas por otras asociaciones, como la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU) que vienen a corroborar esta estimación. Según la CECU, las familias españolas gastarán 1.037 euros, repartidos en las clásicas compras de alimentación, juguetes, regalos o lotería. Otro informe, el de la Federación de Usuarios y Consumidores (FUCI) sitúa en 833 euros por español el gasto previsto para estas fechas, con un aumento del 4 por ciento. El estudio de la FUCI revela que Madrid (941 euros por persona) y Cataluña (905) serán las comunidades más derrochadoras y Canarias (777) la principal ahorradora. Juguetes 170- 175 euros por niño Por sectores, los juguetes vuelven a ser uno de los gastos estrella de la Navidad. La Asociación Española de Fabricantes de Juguetes arriesga en esta periodo más del 70 por ciento de su facturación y en sus planes prevé para este año unos ingresos de 175 euros por niño, un 4 por ciento más que el pasado ejercicio. La CECU, por su parte, cifra en 170 euros el dinero que la familia va a destinar a esta tradicional compra e insta a los padres a revisar el etiquetado del producto y su garantía y, sobre todo, estar alerta ante la proliferación de determinados juguetes de bajo coste llegados de países como China. La seguridad es lo más importante. El consumidor debe estar alerta y no especular advierten. le ser la que inclina la balanza hacia uno u otro sector o producto. Desde las asociaciones de consumidores se recuerda que los precios no se disparan excesivamente durante la Navidad, pero sí creen que los encargos acelerados del último minuto pueden jugar una mala pasada económica. Otro aspecto, destaca la OCU, es el aumento experimentado en los últimos años en los gastos en los restaurantes. De hecho, la CECU contempla una significativa partida de 160 euros destinada a costear estas salidas, en las que se incluyen desde las familiares hasta las típicas cenas y comidas de empresa. do o cualquier complemento que entra por los ojos en un escaparate o después de un machacón anuncio publicitario o, simplemente, porque se supone que está de moda. La recomendación general, explica García, es no consumir por encima de nuestras posibilidades, comprobar el producto y asegurarse que hay garantía de devolución Además, la CECU considera que la comparación de precios entre establecimientos antes de efectuar una compra puede ahorrarnos hasta un 55 por ciento. Ocio y tiempo libre 122 euros por familia Los hábitos de consumo en cuanto a la forma de administrar nuestro tiempo libre durante las vacaciones está experimentando cambios significativos en los últimos años. Esta estimación económica podría quedarse corta, ya que el aumento de familias que apuesta por viajar durante estas fechas ha crecido exponencialmente. No es sólo el esquí, tanto en los Pirineos como en los Alpes franceses y suizos, sino que los grandes destinos, Egipto o Nueva York, por ejemplo, figuran entre los más demandados, se han convertido en la joya de la corona, a pesar de ser temporada alta. Por último, el resto de gastos acaparan 115 euros de la lista. La OCU, una vez más, apela al sentido común para evitar el endeudamiento y una complicada cuesta de enero. Presupuesto, anticipación, comprar lo que necesario y revisar la garantía concluye el portavoz de la OCU. Loterías 140 euros por familia Los sorteos de Navidad y el Niño siguen siendo el sueño dorado de todo español y una compra ineludible en estas fechas. Los números del bar de toda la vida, del colegio o del trabajo, las participaciones, el décimo de Sort o doña Manolita nos quitan una media de 140 euros. Un dinero irracional, pero bien invertido para la inmensa mayoría, aunque la suerte no siempre te acompañe. Comidas 175 euros por familia Otra parte decisiva en la contribución al agujero de gastos navideños es la comida. Nochebuena, Navidad, Reyes o Año Nuevo acaparan gran parte del presupuesto con compras abundantes e inusuales de marisco, vino, turrones, cava, productos cárnicos y demás manjares. Estos gastos, sin embargo, varían según comunidades autónomas, ya que la tradición culinaria sue- Regalos y complementos 155 euros por familia Las asociaciones de consumidores temen especialmente esta parcela del desembolso navideño. Según la OCU, el 80 por ciento de las compras se decide en apenas dos segundos. Ropa, calza-