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ABC VIERNES 14 10 2005 Agenda 45 FARMACIAS DE GUARDIA Madrid capital Aravaca: Cen. Com. Sexta Avenida. Barajas- Alameda de Osuna: Canal de Suez, 17 (abierta de 23 h. a 9,30 h. Aeropuerto de Barajas, Terminal T 2 (abierta de 7 h. a 23 h. Aeropuerto de Barajas, Term. Inter. (abierta de 7 h. a 23 h. Carabanchel- Latina: Guareña, 8 (abierta hasta las 23 h. Ps. Extremadura, 139 (abierta hasta las 23 h. Centro: Mayor, 13; Ps. Acacias, 69; Preciados, 14; San Vicente Ferrer, 32 (abierta hasta las 23 h. Ciudad Lineal- San Blas: Antonio Ponz, 13 (abierta hasta las 23 h. Chamartín- Hortaleza: Av. Machupichu, 37; Vestíbulo estación de Chamartín; Torpedero Tucumán, 6 (abierta hasta las 23 h. Pedro Muguruza, 8 (abierta hasta las 23 h. Chamberí- Moncloa: Lucio del Valle, 3; Rodríguez San Pedro, 5 (abierta hasta las 23 h. Fuencarral- Barrio del Pilar: Melchor Fernández Almagro, 8. Moratalaz: Av. Doctor García Tapia, 228 (abierta hasta las 23 h. Pueblo de Vallecas: Ps. Federico García Lorca, 19. Puente de Vallecas- Entrevías: Cen. Com. Madrid Sur. Retiro- Arganzuela: Méndez Álvaro, 64- A. Salamanca- Ventas: Ps. Marqués de Zafra, 43. Tetuán- Cuatro Caminos: Ps. Castellana, 113 (abierta hasta las 23 h. Usera- Villaverde: Pz. Pinado, 16; Final Av. Los Poblados s n esquina con Eduardo Barreiros (abierta hasta las 23 h. Vicálvaro: San Cipriano, 39 (abierta hasta las 23 h. Madrid provincia Alcalá de Henares: Santiago, 19; Vía Complutense, 73; Cruz de San Sebastián, 3 (abierta hasta las 23 h. Alcobendas: Miraflores, 25. Alcorcón: Virgen de Icíar, 15 (abierta hasta las 23 h. Olímpica Conchita Puig, 10 (abierta hasta las 23 h. Av. Alcalde José Aranda, 47 (abierta de 23 h. a 9,30 h. Aranjuez: Av. Loyola, 9. Arganda del Rey: Av. Ejército, 11. Boadilla del Monte: Valle de Sella, s n. Cercedilla: Emilio Serrano, 30. Ciempozuelos: Concordia, 7. Collado Villalba: Cen. Com. Planetocio; Honorio Lozano, 37 (abierta hasta las 23 h. Colmenar de Oreja: Ulpiano Checa, 11. Colmenar del Arroyo: Generalísimo Lanchas. Colmenar Viejo: Cr. Hoyo de Manzanares, 11. Coslada: Pz. Doctor Marañón, 2. Fuenlabrada: Grecia, 16. Fuente El Saz de Jarama: Martina García, 22. Galapagar: Guadarrama, 12. Getafe: Av. Los Ángeles, 9 (abierta hasta las 23 h. Madrid, 48 (abierta de 23 h. a 9,30 h. Guadarrama: Alfonso Senra, 20. Humanes: Pz. Miguel Echegaray, 5. Leganés: Av. Libertad, 11; Av. Rey Juan Carlos I, 4 (abierta hasta las 23 h. Av. Portugal, 4 (abierta hasta ls 23 h. Av. Rey Juan Carlos I, 52. Majadahonda: San Andrés, 21; San Roque, 37; Ed. Novotiendas, Ur. Norias. Manzanares El Real: Fragua 1. Mejorada del Campo: Av. La Ilustración, 10. Móstoles: Río Ebro, 16; Simón Hernández, 39; Dalia, 34 (abierta hasta las 23 h. Navalcarnero: La Doctora, 4. Parla: San Nicolás, 1. Pinto: Bélgica, 47. Pozuelo de Alarcón: Av. Pablo VI, 9. Rivas Vaciamadrid: Cen. Com. Carrefour. Rozas, Las: Burgo Centro 2. San Fernando de Henares: Av. Algorta, 13. San Lorenzo de El Escorial: Rey, 23. San Martín de Valdeiglesias: Fuente, 10. San Sebastián de los Reyes: Mercedes Izquierdo, 3. Torrejón de Ardoz: Cruz, 37. Torrelodones: Carlos Picabea, 2. Tres Cantos: Sector Literatos, 2. Valdemorillo: San Juan, 55 (abierta hasta las 23 h. Valdemoro: Av. Mediterráneo, 106. Villaviciosa de Odón: Pasaje de los Poetas, 1. En los diferentes stands se pueden degustar numerosas variedades de quesos Abiertas todo el día (24 H. Alcalá, 173; Atocha, 46, El Globo Bailén, 16; Ps. Castellana, 181; Cea Bermúdez, 15; Conde de Peñalver, 27; Av. Donostiarra, 22; Ferraz, 13; Fuente Carrantona, 43; Goya, 12; Goya, 89; Ps. Habana, 7; Isaac Peral, 38; Ps. Marqués de Zafra, 19; Mayor, 59; Av. Menéndez Pelayo, 45; Av. Monte Igueldo, 14; Cen. Com. Plaza de Aluche; Real de Arganda, 40; Ps. Santa María de la Cabeza, 64; Cen. Com. Sexta Avenida (El Plantío) Toledo, 46; Velázquez, 70; Virgen de Lluc, 16; Vital Aza, 59. El cuajo, la leche y la sal son los ingredientes que garantizan la calidad del queso. Así se puede apreciar en la primera edición de un evento con mucho paladar: la Feria del Queso Artesano El mundo de los 120 quesos TEXTO: MABEL AMADO FOTO: DANIEL G. LÓPEZ Centros de Urgencias abiertos 24 horas, sábados, domingos y festivos Para más información llame al 061. En caso de urgencia llame al 112 AGENDA TELEFÓNICA EMERGENCIAS Emergencias Guardia Civil Policía Nacional Policía Municipal Bomberos Samur Summa ADEVIDA ADANER 112 062 091 092 080 112 112 91 548 25 26 91 577 02 61 FALLECIDOS EN MADRID María Remedios Abad Acción (82) Juan Antonio Ajenjo López (82) Luisa Alonso Fernández (92) Pilar Arellano González (76) Honorio Barrios Barrios (74) José Luis Cabrera Trujillo (67) Antonia Camacho Muñoz (80) Miguel Cambra Alaminos (37) Zoilo Campos Jiménez (41) María Caro Caballero (85) Luz María Castillo Escandón (77) Gumersindo Castillo Ruiz (80) Honorino Colinas Núñez (89) Francisco Conde MonteroRíos (60) Manuel de Freitas Quílez (27) Lucía de la Cruz Vega (81) José Ramón de la Torre Escandón (57) José Fernando Hiram del Río Pelluch (67) Jesús Díaz Cánovas (82) María Elvira Jesús Díaz Pintado Fernández (47) María Rosa Fernández Blázquez (47) María Patrocinio Fernández Martínez (96) María Josefa Fernández Sánchez (84) Rafaela Ferrer Algarra (78) Modesta Galán Prádanos (81) MaDatos de la Empresa Mixta de Servicios Funerarios riano García Gutiérrez (89) Dolores García Morales (83) Andrés García Sánchez (72) Cástula García- Villaraco Serna (89) Tomás Garcimartín García (60) Petra González García (74) Antonio González Martín (92) Alberto González Rodrigo (74) Antonia Gutiérrez Mejías (84) Manuel Gutiérrez Villanueva (65) Pilar Hernández Sierra (74) Jorge Kazacos Nakamura, Narciso López González (86) María Desamparados López Izquierdo (97) Miguel Lozano Arroyo (88) Elisa Mallent Cuadrado (90) Máxima Martínez Redondo (101) Leandra Meneses Redondo (84) Francisco Sojo Curto (96) María Mercedes Suárez Rey (83) Argentina Vázquez Iglesias (81) Enrique Vitutia Fernández (63) y José Yepes Atanasio (80) TRANSPORTES Renfe 902 240 202 EMT (Información) 902 50 78 50 Estación Sur 91 468 42 00 Alsa- Enatcar 902 42 22 42 Metro (Información) 902 44 44 03 Aeropuerto Barajas 91 305 83 43 Radioteléfono- taxi 91 547 82 00 MADRID. Es uno de los productos más tradicionales del patrimonio gastronómico español. El queso, con sus 120 variedades, la mayoría protegidas por la denominación de origen, es un alimento con una larga historia que permanece viva gracias al buen hacer de ganaderos y productores y a iniciativas como la I Feria del Queso Artesano. Desde ayer y hasta el próximo domingo, día 16, la planta baja del centro comercial Príncipe Pío (paseo de la Florida, s n) se ha convertido en el reino del queso. Torta del Casar, Cabrales, Mahón, manchegos artesanos, de oveja, gallegos, azules... y así hasta contabilizar cerca de una treintena de stands de pequeños productores de todo el país. En ellos, el visitante podrá degustar sus productos adquiriendo en caja un ticket- -1 euro- -o con un boleto de 6 degustaciones- -5 euros- Pero esta feria es algo más que la promoción de un producto estrella español. Ofrece, además, la posibilidad de acercarse y conocer un alimento artesano con unas propiedades sensoriales excepcionales por su textura, aroma y sabor. Por eso, además de la degustación y compra se han organizado actividades paralelas. Este apartado es, sin duda, uno de los más interesantes de la feria. Por ejemplo, el Taller de quesería En el queso podemos contabilizar 120 variedades, la mayoría protegidas por la denominación de origen para escolares tiene como objetivo que los niños se familiaricen con la leche y sus derivados, comprendan los principios básicos de elaboración y distingan los alimentos utilizando los sentidos. Para ello elaborarán con sus propias manos cuajadas y queso fresco que luego podrán llevarse a casa. Catas comentadas Las Catas comentadas ofrecen un aromático paseo por los quesos más característicos de la feria, sus propiedades, forma de conservación y sugerencias de consumo. Por su parte, el Análisis sensorial se centra en explicar diferencias entre quesos de cabra, oveja y vaca. Por último, en el Maridaje con vino y otros productos se descubrirán conjunciones tan sorprendentes como queso- zumos, queso- vinos, queso- membrillos, queso- frutas y con diversos panes- -de cereales, cebolla, pasas y nueces- (más información en www. feriadelquesoartesano. com) HOSPITALES Clínico Concepción Cruz Roja Doce de Octubre Gregorio Marañón La Paz La Princesa Niño Jesús Puerta de Hierro Ramón y Cajal 91 330 37 48 91 550 48 00 91 553 43 00 91 390 80 00 91 586 80 00 91 727 70 00 91 520 22 00 91 573 52 00 91 316 23 40 91 336 80 00