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40 Madrid VIERNES 15 7 2005 ABC FARMACIAS DE GUARDIA Madrid capital Aravaca: Av. Europa, 30 (abierta hasta las 23 h. Barajas- Alameda de Osuna: Rioja, 19. Carabanchel- Latina: Illescas, 183. Centro: Luna, 18. Ciudad Lineal- San Blas: Cen. Com. Las Rosas. Chamartín- Hortaleza: Santa Hortensia, 20; Av. Alfonso XIII, 106; Santa Susana, 5 (abierta hasta las 23 h. Chamberí- Moncloa: Ponzano, 9 (abierta hasta las 23 h. Fuencarral- Barrio del Pilar: Av. Betanzos, 61; Melchor Fernández Almagro, 8; Sangenjo, 29; Fermín Caballero, 76; Melchor Fernández Almagro, 84 (abierta hasta las 23 h. Moratalaz: Corregidor Juan Bobadilla, 10 (abierta hasta las 23 h. Pueblo de Vallecas: Ps. Federico García Lorca, 19. Puente de Vallecas- Entrevías: Cen. Com. Madrid Sur; Ibor, 4 (abierta hasta las 23 h. Picos de Europa, 70 (abierta hasta las 23 h. Rincón de la Victoria, 6 (abierta hasta las 23 h. Retiro- Arganzuela: Méndez Álvarez, 64- A; Sánchez Barcaiztégui, 19 (abierta hasta las 23 h. Salamanca- Ventas: Velázquez, 30. Tetuán- Cuatro Caminos: Av. Presidente Carmona. Usera- Villaverde: Villajoyosa, 88; Antonio López, 199 (abierta hasta las 23 h. Vicálvaro: Aurora Boreal, 21 (abierta hasta las 23 h. Madrid provincia Alcalá de Henares: Serracines, 1; José María Pereda, 8 (abierta hasta las 23 h. Nuestra Señora del Pilar, 19 (abierta hasta las 23 h. Alcobendas: Av. España, 64. Alcorcón: Cen. Com. Tres Aguas, Av. Alcalde José Aranda, 47. Aranjuez: Las Aves, 13. Arganda del Rey: Tiendas, 4. Boadilla del Monte: Cen. Com. Ur. Montepríncipe. Cercedilla: Pz. Mayor, 7. Ciempozuelos: Pz. Ventura Rodríguez, 9. Collado Villalba: Cen. Com. Planetocio; La Venta, 59 (abierta hasta las 23 h. Colmenar de Oreja: Pz. Mayor, 19. Colmenar Viejo: Río Duero, 19. Coslada: Av. Príncipe de España, 3. Fuenlabrada: Comunidad de Madrid, 9. Galapagar: Soberanía, 38. Getafe: Cen. Com. Getafe II. Parque Margaritas. Guadarrama: Doctor Fleming, 4. Leganés: Av. Rey Juan Carlos, I, 52; Av. Libertad, 52 (La Fortuna) Av. del Ejército, 13 (abierta hasta las 23 h. Pz. España, 12. Majadahonda: Salvador Dalí, 9 (abierta hasta las 23 h. San Andrés, 21 (abierta de 23 h. a 9,30 h. San Roque, 37 (abierta de 23 h. a 9,30 h. Ed. Novotiendas, Ur. Norias (abierta de 23 h. a 9,30 h. Mejorada del Campo: Era, 10. Miraflores de la Sierra: José Yáñez, 4. Moraleja de Enmedio: Concordia, 9. Móstoles: Alfonso XII, 27; Pintor Murillo, 16; Empecinado, 22 El marisco es un referente de Galicia y no faltará en esta ruta gastronómica (abierta hasta las 23 h. Navalcarnero: Ronda del Concejo, 23. Navas del Rey: Velázquez, 10. Parla: La Fuente, 15. Pinto: Av. España, 20. Pozuelo de Alarcón: Av. Europa, 31. Rivas Vaciamadrid: Cen. Com. Carrefour. Rozas, Las: Burgo Centro 2. San Fernando de Henares: Av. Somorrostro, 4. San Lorenzo de El Escorial: Cr. Guadarrama, 51. San Martín de Valdeiglesias: Ramón y Cajal, 18. San Sebastián de los Reyes: Silvio Abad, 14. Torrejón de Ardoz: Av. Virgen de Loreto, 53. Torrelodones: Señora Sergia, 48- B. Tres Cantos: Pz. Constitución, 9. Valdemorillo: Real, 11 (abierta hasta las 23 h. Valdemoro: Tenerife, 1. Villaviciosa de Odón: Nueva, 9. Madrid también celebra el mes de Santiago. Por quinto año consecutivo, la ruta gastronómica de Galicia acerca a los restaurantes de la capital sus mejores mariscos, pescados y vinos Abiertas todo el día (24 H. Alcalá, 173; Atocha, 46, El Globo Bailén, 16; Ps. Castellana, 181; Cea Bermúdez, 15; Conde de Peñalver, 27; Av. Donostiarra, 22; Ferraz, 13; Fuente Carrantona, 43; Goya, 12; Goya, 89; Ps. Habana, 7; Isaac Peral, 38; Ps. Marqués de Zafra, 19; Mayor, 59; Av. Menéndez Pelayo, 45; Av. Monte Igueldo, 14; Cen. Com. Plaza de Aluche; Real de Arganda, 40; Ps. Santa María de la Cabeza, 64; Cen. Com. Sexta Avenida (El Plantío) Toledo, 46; Velázquez, 70; Virgen de Lluc, 16; Vital Aza, 59. Un viaje gastronómico sin salir de Madrid TEXTO: MABEL AMADO FOTO: H. FRAILE MADRID. Julio es un mes que en el calendario tiene una especial significación. Santiago Apóstol, patrón de España, marca también una fecha especial para los gallegos, que celebran el próximo 25 su Día con una jornada repleta de actos religiosos e institucionales. Pero mientras esperamos la llegada de tan señalada celebración, el Ayuntamiento de Marín acerca en estas fechas del mes de Santiago uno de sus patrimonios más valorados: la cocina de la tierra. Por quinto año consecutivo, y hasta el 19 de julio, la Ruta Gastronómica de Galicia en Madrid llega a ocho restaurantes para ofrecer las mejores materias primas en un nuevo alarde de variedad e imaginación. tierras y mares gallegos con un menú cerrado en contenido y precio (de 40 a 60 euros, según los locales) Así, para esta edición se presenta como entrante un Fervedoiro de veran (hervido de verano) Este novedoso plato, que puede servirse templado o frío, mezcla productos comunes a las cuatro provincias. Además, no podemos olvidar el marisco, referente de esta región, con nombres como centollo, nécora, langostino, percebe, cigala, vieira, zamburiña, ostra, pulpo... Centros de Urgencias abiertos 24 horas, sábados, domingos y festivos Para más información llame al 061. En caso de urgencia llame al 112 AGENDA TELEFÓNICA EMERGENCIAS Emergencias Guardia Civil Policía Nacional Policía Municipal Bomberos Samur Summa ADEVIDA ADANER 112 062 091 092 080 112 112 91 548 25 26 91 577 02 61 FALLECIDOS EN MADRID María del Rosario Agüero Oyagüez (56) María del Pilar Almería Íñigo (64) María del Carmen Alonso Martínez (81) Trinidad Alonso Perales (71) Blanca Antorán Escobar (52) Augusto Miguel Aranda Rasero (89) Rafael Bellod García (65) Ángel Benítez González (54) Mariano Bermejo de Martín (53) Julia Bravo García (90) Enrique Castellanos Morón (75) Inocencia Catalinas Bravo (76) Pilar Contreras López (79) Félix Damota Silva, Florentina de la Fuente Recio (78) María de la Plaza Núñez (85) Concepción de Piníes Rovira (84) Juan José Egidos Molina (65) Fulgencia Expósito López de la Franca (95) Rafaela Fernández Díaz (97) Josefa Fernández Maya (68) Victoriano Manuel Frontán López (84) Ángel Galán Rubio (67) María del Carmen Gallegos García (88) Ángel Gallú Menéndez (60) María García Cabrera (83) Saturnino García Carballeira (84) Azucena García González (78) Rafael García Muñoz (62) Isabel García Pascual (90) Elisa García Varela (84) Julia Garvia Carrero (80) Miguel Gil Tamayo (88) José Gonzalo Giménez Carpintero (48) Francisco Javier Golmayo Alonso (51) Pascual Iglesias Martín (69) Ismael Kiran Ordaz (52) Claudio López Cano (82) Marina Vicenta López López- Menchero (94) Vicenta Paz Lozano Castellanos (82) Ignacio Menéndez Menéndez (78) Nicolasa Miguel Márquez (95) Pilar Monllor Rodrigo (78) Adolfo Moreno Pérez (73) Manuel Muinelo Meilán (63) Clara Pancorbo Plana (91) Damián Parla Pina (54) José Ángel Pascual Sánchez (68) Isaac Pellico Vilar (62) Teófilo Pérez Blázquez (65) Gloria Pintos Damea (86) Hilaria Quintana Rosales (87) Mercedes Renedo Bengoechea (55) Manuel Francisco Ruiz Fernández (49) María Pilar Ruiz Hinojar (91) Esperanza Sánchez España (82) Juliana Matilde Sánchez Flores (88) Elías José Sangil López (54) Araceli Tejerina García (89) Francisco María Javier Valderrama (48) María del Pilar Valdés Lozano (59) y María Engracia Zancajo Sánchez (94) Datos de la Empresa Mixta de Servicios Funerarios Caldeirada De segundo, las carnes gallegas o, si se prefiere, un amplio abanico de pescados preparados a la gallega, a la espalda o encebollados, y los tradicionales arroces con bogavante o la caldeirada. Y de postre, las filloas de diferentes gustos o las tartas de almendra, de mondoñedo o de Santiago. Para paladares menos goloso se ofrece el prestigioso queso de tetilla que será regado con los vinos blancos y tintos agrupados en cinco denominaciones de Origen. Ya como colofón de esta sabrosa comida, un chupito de licor casero nos hará recordar las técnicas tradicionales de destilación en alambiques. De la tierra y el mar La Flor de Galicia (Alcántara, 15) Arcade (Alcalá, 84) Bahía de Muros General Moscardó, 39) A Cañada (paseo de Marqués de Zafra, 4) Mesón Gallego I (Müller, 35) y II (plaza de la Remonta) De Galicia (paseo de Marqués de Zafra, 8) y Playa de Riazor (Toledo, 19) son los establecimientos que este año ofrecerán a todo el que lo desee- -no sólo a los más de 600.000 gallegos que habitan en Madrid- -un viaje gastronómico por TRANSPORTES Renfe 902 240 202 EMT (Información) 902 50 78 50 Estación Sur 91 468 42 00 Alsa- Enatcar 902 42 22 42 Metro (Información) 902 44 44 03 Aeropuerto Barajas 91 305 83 43 Radioteléfono- taxi 91 547 82 00 HOSPITALES Clínico Concepción Cruz Roja Doce de Octubre Gregorio Marañón La Paz La Princesa Niño Jesús Puerta de Hierro Ramón y Cajal 91 330 37 48 91 550 48 00 91 553 43 00 91 390 80 00 91 586 80 00 91 727 70 00 91 520 22 00 91 573 52 00 91 316 23 40 91 336 80 00