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ABC SÁBADO 8 1 2005 87 Los sábados MOTOR CUERPO Y MENTE de GASTRONOMÍA EL NUEVO TOYOTA COROLLA ALEGRARÁ A LOS FANS DEL COCHE PEQUEÑO PERO RESULTÓN A KILO POR CAMPANADA, CALCULEN. PERO ES FÁCIL PONERSE NUEVAMENTE EN FORMA DIECIOCHO BODEGUEROS SE HAN ASOCIADO PARA DEFENDER EL FUTURO DE LOS VINOS DE PAGO La Plaza Mayor de Salamanca cumple 250 años. Para celebrar la fiesta de este deslumbrante espacio público, un modelo admirado en Europa, se prepara un amplio programa de actividades. Los habitantes de la plaza nos la enseñan en estas páginas Salamanca, mando en plaza n Antonio Hidalgo, vicepresidente del grupo Globalia, es un hombre feliz. Mi ilusión de toda la vida era tener un balcón en la plaza Mayor confiesa, mientras nos abre la puerta de su casa con esa clase de sonrisa del padre que presenta a su hijo recién nacido. Hace cuatro años salió a la venta una vivienda de 350 metros cuadrados, el principio de un laberinto en el que primero tuvo que negociar con dieciséis herederos, luego con los arquitectos del Ayuntamiento y de Patrimonio, y por último supervisar los diez meses que precisó la restauración. El resultado: un hogar de techos altos, pasillos amplísimos, vidrieras originales, muros de un metro de ancho, suelo de madera que cruje y el sofá del salón dispuesto de forma que se asoma sobre la plaza: El corazón de Salamanca Hidalgo abre la balconada y respira satisfecho. Abajo, la ciudad va y viene. A primera hora era una nube de algodón, una manta de niebla, pero, súbito, vuelve el sol a este cuadrilátero casi perfecto, y miles de personas lo cruzan, se detienen, desayunan en una terraza, En febrero se se fotografían... presentarán La Plaza Mayor bulle las veintilos actos de la cuatro horas. A celebración. mediodía de los La Plaza será lunes, en una esquina hacen neun hervidero gocio los ganadede actividad ros. Por la tarde, a las siete y media de todos los días, empieza la tertulia del Novelty, el café que fue la segunda casa de Unamuno o Torrente Ballester. Por la noche, los turistas se acercan a disfrutar de la iluminación, obra maestra inaugurada durante la capitalidad cultural de 2002. (Pasa a la página siguiente) Jua TEXTO: JUAN FRANCISCO ALONSO FOTOS: DAVID ARRANZ, ARCHIVO GOMBAU Y BELVEDERE La iluminación de la Plaza Mayor, inaugurada en 2002, proporciona un brillo mágico