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6 Opinión DOMINGO 28 11 2004 ABC SERGI DORIA Parafraseando a Freud, privados del Tótem, sólo nos quedará el Tabú. Uno más, en el mapa autonómico de los complejos BOLEROS A este paso, ambos, presidente y ministro, con tanta carantoña imbécil a los tiranos de telenovela, van a terminar más sonaos que las maracas de Machín. Mambo O se le puede negar a A madre de la vaina, coChávez un innato mo dicen en Maracaibo, sentido del ritmo. se encontraba en otra parte. Fascinado por el terremoto Rodríguez tiene algún defecguajiro de sus caderas, Roto de fabricación (a estas aldríguez perdió el aplomo y turas hay que ser pero que la rueda de prensa conjunta muy lameculos para obstide caudillo y presidente derinarse en ignorarlo) Sin emJON JUARISTI vó hacia un guateque vacibargo, adolece de iniciativa lón. Nadie contaba con el boautónomapara el suicidiocolerazo que traía el invitado en la sotidiano. Necesita de un maestro baquera y menos que nadie el anfishaolín que lo conduzca cada mañatrión, incauto rey de la selva que na al borde del precipicio y le invite nunca pisó la veredita tropical. ¿Cóa sobrevolar desde allí las cumbres mo habría reaccionado a las primede la historia. Como Dios los cría, ha ras notas salseras su tocayo venezoterminado por encontrar en Moratilano, alias el Puma? En materia munos la horma exacta de su zapato. Tosical, nuestro conocido cantante Jodos sabemos que Moratinos es un gesé Luis Rodríguez el Bambi sólo panio. Nos lo han estado repitiendo durece dominar ese compás de comparante los años de su fecunda labor de sillo que esboza en sus discursos, la mediación pacificadora en Oriente zurda sepultada en honda faltriqueMedio, cuyos resultados están a la ra mientras la diestra acciona comvista. Desde abril, buscando mayor pulsivamente una batuta imaginaespaciopara sus hazañas, se haesforria (como en apacibles veladas leozado en sacar partido mundial de su nesas de mesa camilla, con la famipasada experiencia. Sobre todo, a lia gorjeando la Internacional en torMoratinos le chiflan los pretorianos, no al Solfeo de los solfeos del maestro ya sean venezolanos, cubanos o paEslava) Pues bien: el repentino freslestinos. En el ideal multilateralista cor de los limones salvajes del Caridel ministro de Exteriores sobrevibe sumió a Rodríguez en un terror ve la nostalgia progre de los países sagrado. Dejó que el bolerista foráno alineados, aquellos laboratorios neo se hiciera con el escenario y él de los socialismos nacionales donde, se retiró balbuceando vagas promeen teoría, se iba a fraguar la verdadesas para salir del apuro, como hace ra democracia integral, inseparable siempre José Luis Rodríguez, el de la nivelación económica, y que Bambi. O sea, José Luis Rodríguez, acabaron, sin excepción, convertiel Zombi. Quizá el artefacto más predosen satrapías arruinadas bajo dicvisible del planeta. tadores que culpaban de sus chapuzas más o menos sangrientas al chivo emisario por excelencia: los Estados Unidos. ORATINOS ha conseguido que el antiamericanismo, esa reliquiacochambrosa delizquierdismo de la guerra fría, adquiera la condición de ideología dominante en el nuevo socialismo español. Una ideología que ha dado a la política exterior del Gobierno de Rodríguez la coherencia maniquea de sus primeros siete meses, plasmada en la aproximación a los países de la Liga Árabe, a Cuba y a Venezuela- -lo que ha implicado una generosa tolerancia con regímenes totalitarios y autoritarios de toda laya, apenas edulcorada por la esperanza ilusoria de una democratización milagrosa- -y en la desafiante retórica antiamericana (y, por qué no decirlo también, en un antisionismo no disimulado) La acusación retrospectiva al Gobierno de Aznar de complicidad en el golpe contra Chávez no es un desliz menorde Moratinos, sino, por el contrario, un elementoindisociabledel programa de confrontación universal entre la futura Internacional multilateralista (potencialmente socialista en el delirio conjunto de Moratinos y Rodríguez) y los Estados Unidos y sus aliados (Israel, los liberales europeos y los laboristas británicos) Moratinos, un leninista rezagado que teme el choque de civilizaciones pero añora el de sistemas, no tiene interés algunoen mejorar las relaciones de España con la América de Bush. Y Rodríguez, en consecuencia, tampoco. A este paso, ambos, presidente y ministro, con tanta carantoña imbécil a los tiranos de telenovela, van a terminar más sonaos que las maracas de Machín. Mambo. DEL TÓTEM AL TABÚ M E N los años postreros del franquismo, el director de cine Ignacio F. Iquino, prolífico artesano capaz de conjugar El Judas con La caliente niña Julieta pasó a la historia por las dobles versiones de sus películas: la primera, con sujetador, estaba destinada al mercado nacional; la segunda volaba en top less allende las fronteras. Algo parecido va a suceder con los toros en Cataluña. Como se sabe, el consistorio barcelonés abjuró de la tradición y proclamó la urbe antitaurina Si el prefijo anti de por sí es mala cosa, la Esquerra de Carod pretende ir más lejos con la Ley de Protección de Animales de 2003 prohibiendo la muerte del toro en la plaza. Acosados por la verborrea humanitarista del neopuritanismo progre, los aficionados al toro deberán renunciar a las versiones íntegras como ocurría con las películas de Iquino para consumo interior. Privado de la muerte en combate, el toro pasaría a engrosar la carnaza del matadero: sería eliminado con la discreción y el silencio de un lager concentracionario. Decía Salvador Távora, condenado al ostracismo con su Carmen por la taurofobia nacionalista, que no existe espectáculo más deprimente que una hilera de astados frente a un matadero: murmullo lastimero de corredor de la muerte tejano, hocico olisqueando la Parca, mirada impotente del bravo, condenado a morir como gallina o cerdo: no hay espectáculo más sanguinolento que la matanza de San Martín, pero de eso nadie se queja mientras le regalen unas morcillas. Si los de Carod miraran atrás sin ira verían que el catalanismo no le hacía ascos a la Fiesta. En sus memorias El temps barrat el crítico de arte y senador socialista Alexandre Cirici evocaba ocios taurinos republicanos y dominicales en compañía de Joan Casanovas, presidente del Parlament de Catalunya. La dialéctica entre el hombre y la bestia podía más que la aversión hacia el color rojigualdo. Al acabar la corrida, Cirici se iba con sus amigos al local de Estat Català y bailaba con unas niñas castellanas que se llamaban Bernardos y la rubicunda Carmeya Ballester, quien, tras divorciarse de su marido, acabaría siendo la esposa de Lluís Companys... Con tanta prohibición, nuestros salvadores van a conseguir que aquellos que no manifestaban hostilidad hacia la Fiesta pero que tampoco eran entusiastas del albero se solidaricen con los candidatos a la clandestinidad. El otro día, un locutor de la televisión catalana resaltaba las cualidades del portero del F. C. Barcelona, Víctor Valdés, pero se operaba una inflexión en su voz cuando añadía que el cancerbero era aficionado a los toros y amigo del torero catalán Serafín Marín. El apunte, que otrora hubiera representado un simple dato, adquiría ahora un cariz heterodoxo. Si en los tiempos del espíritu del 12 de febrero lo verde empezaba en los Pirineos, los partidarios de la felicidad integral y torera no van a tener más remedio que practicar la trashumancia. Parafraseando a Freud, privados del Tótem, sólo nos quedará el Tabú. Uno más, en el mapa autonómico de los complejos. N L REVISTA DE PRENSA liz, plato de legumbres al aceite de carbón, pastilla helada al whisky y a las frutas de la pasión, raviolis rellenos de sopa... resume el rotativo, que contrasta la fama creciente de esta cocina aérea y voluntariamente inmaterial con la pérdida de terreno de la gastronomía francesa. El periódico belga opone la expansión de las tendencias extremas venidas de España al aparente declive de la hegemonía culinaria francesa en la cocina internacional. ¿Se trata quizá de modas pasajeras antes de un regreso a cierto clasicismo? se interroga el diario. Para responderse, La Libre Belgique apunta que cocineros franceses como Marc Veyrat o Pierre Gagnaire también se valen del hidrógeno líquido o de las probetas, pero sin que la experimentación prime en el plato, al contrario que sus colegas españoles S. I. La mejor cocina del mundo El diario belga La Libre Belgique dedica una de las páginas de su suplemento de fin de semana Ego al empuje de la cocina experimental española, particularmente del cocinero catalán Ferrán Adriá. ¡Viva España! titula literalmente el rotativo, que se hace eco de lo difícil que resulta reservar mesa en El Bulli -el restaurante del mejor cocinero del mundo según proclamó The New York Times en el verano de 2003- -para saborear sus platos de gustos revolucionarios Ostras sobre láminas de charcutería, mollejas de conejo al rega- Las FARC contra George Bush El Gobierno colombiano confirmó que las FARC trataron de atentar contra el presidente George W. Bush durante su visita a Cartagena de Indias. Cuando supimos que venía, activamos las alertas, después los informantes nos indicaron que se ordenó a los grupos de las FARC atentar contra Bush indicó el ministro de Defensa, Alberto Uribe. El ataque sería perpetrado por un comando cuando la comitiva de Bush se desplazara por las calles de Cartagena de Indias, agregó, confirmando la versión de The Washington Times. S. I.