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MENÚ PARA INVITADOS Por Mariana PINEDA JI. ilN. t iH; IJUJflik P a r a uchtf p f r? n n m TltaiiM de pcF wntclnn: VcinlKincn minuKit m i l una h- irq vcinl? minul ilc c r u l n JkrWultadi N i j i u n j P j f j I n i í i r i l i p n i n Oi: hi riimii; nir lorJc mt muy ¡T riiJc s una Laia d r ativi. una I J U dir vitifn -fi c y- j l x i l i e de W ¡rrdmm, un m Ji ik JciiEc de i lna SA 5, u n j c M U rac- Jmna, rt J K I I I C de d ii. un vayí de u ¡o hl n u, ifc I- TUTHI (Je lilfo úc -M ¿f de irslnr un- i cüth. irjJd- l fidnriü, vil y pini cn j, un t j r i i l de lut. i Moda d hacerlo: I j fu I Ü I I cinlidnil L if iM (on ka i ei tt r l JITCIÍ un m a n o ilc Kifrj LjjTirki. Mczdúilo íxrt ti boniro hcchn mip -2i Qamí l r j J y j uimenie a l i Pidircriio p m i j m t n i c la -jbVis, K d l c n j r k n de a n u í (V r u T f i j h r n u r j tun un p hIFii ALSA: piTjr i x M h V el ajo. cualru c u j L j r j d üc a K i l c V I Í I I T f jRLi- 1.i riJL uí n. Jund- nrtiAi la miLjd del aldu. i k i a r j ctmlli ntn L 4 k vHj i: jr id FLUIrrj V n; nK r CI FI i uchiir Je maiScru l l t í v i r ivinic Tniniidjs Jt Micniij. ramct, Ircir en un- t fiv n Eii n 1o pimicninv rilkiiirs duróme u K minuiLTs AKfe J Lrv a 1 K a L r n ncnl r SI Ir jñudicnil i p 4i ul- iLiiL: i bL- i4 i- c Cntjihi 3 Ui W I M i piin ii V; É r pc dmlo v ÚK- yM ahier tu imKnlty -n t i l mcJi i linr 1 I HHLT HHIHK CH uit fucnic de icrvrcio. h (P J U T I J u t í j por d vliiini A i Jir mii. jJ- ILÍ d n i U n d e n j U V c i i m j i r i y i r v n i í MllilHIIIH. lil? L P a r j ucho persona Tif- mj de fndrcnia anz ¡nunuiii mÁs i r c m j y í i n t o niinuiosdc c x í h f l i i V u l l l Pjiri pnncipunlc Ini- TpdHmc í n it %i. -üjrii k caim- fV (orno o l o m i l l o de VJCJ d upcm r vnlubd LTtijd i cu ciJEjdrf LLli: n S f L i A í V J M U t K L r V M J n l i r r u ó t d 1 c. i ik luimfiucvi, d w n, irjnij un ni. niL Jij nxliJíJilicj JT r r n- J í j -n polvii Cíiln in, un shoncEOn de iindCEe, mi. dH di. -nlirni k Opnr 1.1 íiru i. (ík- hirhiiLi bJi- H- K I I I J ph. -njnj u l X pii Li? nl ¿SALÍíA K O O t J E t Q K T LH JI liLinih üc nuc iicjdjs. cKnii i- i i i o j i i i i i f í j i m de i ijeui Kn iiv- L tri, mi ii at óc iKciTe de i i m val v pim i i i n i i S A L Í A J Oij un f u ñ o de niijvonH. a, un larfo l i r IIMHÜIC Cjt up. u n j LvehLnidjrá dinH- ¡JiA. no i; uKh, i fitj ili: niir, i PAR r B F l R LA C A R N E un liTm de ¿leeilc diiv cmh iadj L llTT J: l de mJnicquilJH i n u í E J i í u Modu át hattriu: SMJiX l MBKKr. ASn 1) vur b i í n IJL njrjni; i y d liinür. Secar. Can un QK- Jiillo ticji ¿liidüo. coEl ¿ii am lin 1 irjvcrjra de cv ik IruliVr Pfúr en ru Laii Hscaldar t n u n j CKCTL lif, -iin un P L de JÉU. I B L- I V J E í p n m i r el zumo de us nii nu Aiírc r i Li CJÍC tL lii,i VjTElir t I J i k f l í l ífp- tElo. jfíiíJir la niji rflíii. U Ci bolli I J VLI S piniionl: Dc áií mver UJvemtnle media liora S A L Í A K 01 Jl l: K HTr niH; nlnu J- inli moler! a- v nuciv muy fiGJíiienlc MezL l: krJa (cun el Wüniiclon reblandei- ido jpJa ladn eon un lcTM di r. BaliT con Idi ininminEci c ir vcrlieR: ii ¡n ihttEni de MÍÜ p vt J poec hd la renninarlo SalpinieuLtT 3) SALSA ROSA: müzdjr la mayontva con cirun iTicrLiuda dü lómale CHÍUUTT m m l H a v (res cucharadas de ñuta, fuiícr lihla l3 a en p- ¡uii i iii ncoi Hn Mrt crier U viha C j ü u p 4 Ser ií IÜ a m e truda en u n i in. n t m Ui. viln... t n i: l Ccn rn de lit mcvi? poiidri una ca litl 4 para- í o n J u c- cwt su inOcEnillo L I Í tkiMii l Caleni. n en b cuerna el liu Je ucciie y l.i mEinri- guillLi t n la K i zueti de loGdiie. Muy calicnrc. pontila kohre el infiernillo el uleriMlni i ue Id üjela. Enecnder el iik- ohoL C a d j cocnci aL ipndíJ un íeniidní de- londue- cuir Í- ijuc cu iclt la catne y la inlroducirJ en di aecilc hir -Knd- l rk nJ iLi i emin J lompjriEír de I n JIVJ MiWililMilhlMJf! P a r a ocho p c r n a s Tt mpo dr pn pufaciun: Cúrrenla miniitL 111: 0 LIHÜ hoE 4 de nKcnm TII; I m c d u IIOEL de Üineiill d: NmuunEi. Parj priiKipi; irite r n c r t d l r n l t t t ASTíV (JE EBH A A cicn prjmr- tie hanrirT. cineucnEa eramos de nunpellm, (le lí. dcA T charjdat de Einieur H T i L L N O un kJ de nL: iii inri íiLilden. eineuenl umiiv iJe hiiriniii il iv hue fs, irn t a i n l u d e a ¿lii. Lien frjnriis de a úcar. meiti- n la iie H. -JEK ILI en jvil i A t t l M P Á N A M l F N T C l un c aIL ilr H L- il, -n, il, k m n n l i d j T 0 da de hattrEü: M PASTA JliEnRADA: U e d i i r crní j punía Je I n dedos lu h íirij i i itujdj et n Lk ni ¿iniei uJJji jiM iidjdái, j i em; el inJcar y in at Hacer una bofa) de jr rcpnH ii niedid fn r. pirendirr la nr- iu en mevi enlrannada. mus Imanienle. F m n r un mí lde rediHiJi de unos veinriili ceniímcTrus, (Jebid íití l- n rlp ldll 3) P lji íJrsvp i, jr latí mjn ¿an: 4 s. t f r t J n d o L en cuan is A wi t eMi. -en sjíni iEu rv C uhnr U ma j c f e ln R E L L E N O en un hiJ. la h. tiLiLi, i IIUCH el J UVJIE. I.i raneij la nuiad del i i i i i i de naid K cutmr tu nL. Ln ¿aiu VerieJ p eneim el irun i k b naia I W neaf una h i i j J Lempi r iiuij medk- iitL- Ei: Si. iiic u poE cnemid- euhnrlu 1 ¡jvpíi de í l u m i m o j SersiE cdlienle cump nads de nara monrida. V Í M l j f j el pnmer nl Hn un simi hUim lipo Rueda. piLia el sefLinikj. un linio Rhij. i. pjr i el po re. un Iniri de ni. inzjru 103