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MARTES 1- 9- 87 ABC A B C 33 Las generaciones acen pescado, especialtualmente vivas en Esmente selecto además; paña, por experiencia el primero, en aceite y directa desgraciada o grasas; el cuarto, en Por Juan VELARDE FUERTES por relatos, han experifrutas y hortalizas; el mentado el fenómeno quinto, en patatas; el del hambre. Pero entre nosotros, aparte de ese céntimos (para comer) ¿qué hemos de ha- tercero, en cereales y derivados, y el primero, hecho temporalmente siempre breve, se daban cer? ¿Cómo van a resolver este conflicto? A en leche y derivados. Todo esto genera, en además hambres permanentes específicas. El este atroz panorama se unía la voz de un vez de hambre, excedentes, porque a esta consumo de proteínas era en general muy médico que aclaraba que esto originaba en- demanda fuerte se acompaña una oferta en bajo. Los hallazgos a principios de siglo de la fermedades, muerte. artículos recogidos en nuestros campos e imComisión Extraparlamentaria para la supresión portados más fuerte todavía. del Impuesto de Consumos los reducen a alPues bien, todo ello ha pasado a ser una gún pescado salado- arenques, bacalao- y vieja aunque triste noticia. El folleto del InstiOlvidémonos ahora de cualquier problema a algún conejo en las fiestas importantes tuto Nacional de Estadística en colaboración médico. Una serie de noticias, más o menos con un equipo del Instituto de Nutrición del bien interpretadas, sobre los productos vegeLas informaciones de aquella época, basta CSIC La nutrición en España. Estudio ba- tales y los males que causan- desde el alcorevisar en este sentido las informaciones que sado en la encuesta de presupuestos fa- hol y el tabajo a las grasas o los hidratod de aparecen en revistas como Blanco y Negro miliares 1980- 1981 (1986) nos aclara cómo, carbono- han creado un nuevo tipo de proo Nuevo Mundo nos enseñan, como dato de los nueve grandes países industriales de ductos: los que se cree que pueden generar habitual y en relación al pan, el bien conocido la QCDE, España ocupa el puesto quinto en incomodidades o trastornos, que pueden ser efecto Giffen: al subir su precio aumentaba consumo por habitante en carne; el segundo, cardiovasculares, diabetes, neurosis, cáncer el consumo, porque no quedaba o simplemente antiestética obesidad. Aparecen así bienes cuyo renta para comprar otra cosa consumo antes se relacionaba que llenase tanto el estómago. con la mejoría de la renta de las Así se explica: la irritación que personas, pero que ahora cogenera el incendio de las tahoLlega el momento de cerrar él balance de este entresuelo del mienzan a rechazarse porque la nas al subir los precio del pan. mes de agosto. Al analizar sus diversas partidas, se observa información recibida incita a haque en ellas no hubo más remedio, en aras precisamente de la cerlo. Así también se amplía, de Fue el momento, en que se manera muy clara, el problema actualidad, que tratar las grandes y permanentes cuestiones de produjo la crisis de Azorín con de los excedentes. nuestra economía. Estas rebrotan siempre con fuerza, incluso El Imparcial que concluyó con cuando la nación parece sestear. Recordemos que nos hemos su refugio en ABC. Ortega Munitenido que ocupar, alguna vez de modo reiterado, de lo que siHe aquí la cuestión actual por da, director de El Imparcial a gue: el gasto público; la demasiado prolongada cuestión de la excelencia en el mundo. Todo un causa del éxito que habían tenioferta monetaria; la necesidad de alterar el sistema tributario; el conjunto de ayudas a la agricultudo las crónicas azorinianas somercado de capitales; el peso muy grande del sector exterior, ra en Estados Unidos a partir del bre La ruta de Don Quijote, decon sus consecuencias en la política de cambios; las inversio susto de Cárter cuando éste cidió enviarlo a la agitada cuense creyó el informe Global 2000, nes extranjeras en nuestro suelo; lo que no se puede hacer en ca del Guadalquivir, donde que pronosticaba una escasez política agraria porque después de veinte años de crisis de la golpeaba con fuerza lo que agraria segura en el paso al siglo agricultura tradicional resulta ridículo; las tensiones de los preConstancio Berlado de Quirós XXI, generaron ingentes cosecios; el papel que corresponde al INE: el agobio que representa llamó el espartaquismo agrario chas sin ventas posibles, porque para nosotros la mala coyuntura internacional; el papel que las andaluz. Las crónicas se titulafueron por el mismo sendero la innovaciones deben tener en nuestra economía; la organización ron La Andalucía trágica. ¿Qué CEE, Japón, y los países del capitalista neocorporativa que existe en España y sus exigenera lo que relataba Azorín de mundo en vías de desarrollo, salcias respecto al mercado; el final de las alegrías del año 1986; modo verdaderamente tremenvo, por cierto, el África subsahafinalmente, las perturbaciones que puede causar nuestra demodo? Pues el hambre que reinarauí. Claro que así se ha ahuyengrafía. Todas ellas tendían hacia un foco: era preciso que la poba, por ejemplo, en Lebrija, de tado la sombra de Malthus. Pero lítica económica abandonase el traspasar el futuro de dificultamodo además cuantificado: Si al mismo tiempo, se ha planteado des del presente, si es que pretendía ser de verdad la única poustedes ganan tres reales de joruna cuestión peliaguda: ¿Qué sible, L. K. nal y necesitan, tirando por lo hacer con los sobrantes? bajo, nueve reales y veinticuatro DEL HAMBRE A LOS EXCEDENTES Entresuelo TIRANDO A DAR -Panorama internacional Quedan unas semanas de vacaciones USA En los Estados Unidos, por tradición, el periodo de vacaciones en el mundo de los negocios termina el día de la fiesta del trabajo, Labor Day, en el primer lunes de septiembre, que este año coincide con el 7 de dicho mes. Comienza, por lo tanto, en el gran país norteamericano, la última semana vacacional, que suele ser de sosiego económico, financiero y operativo. Aunque quizás este año no resulte de tal modo, puesto que en 1987 las calmas agosteñas brillaron por su ausencia. No es descartable, por lo tanto, que los primeros días de septiembre, todavía vacación, puedan ser menos tranquilos En cuanto al dólar, lo teníamos ayer despidiéndose de agosto en tono indefinido, repitiendo poco más o menos las cotizaciones neoyorquinas con que cerraba el viernes anterior. El Banco Central japonés había vuelto a intervenir y durante el fin de semana elevaban su tono las violencas bélicas en el golfo Pérsico. El dólar, sin embargo, lo reflejaba tan sólo con una situación ligeramente mejor mantenida, pero sin que hubiera originado ningún destacable interés comprador. Había observadores que consideraban el panorama en Oriente Medio susceptible de originar un renovado impulso alcista. Por nuestra parte, consideramos escasa tal probabilidad, puesto que, después de los últimos datos relativos a déficit comerciales y presupuestarios, a más de los pronósticos formulados por uno u otro experto, parecen sólidamente asentadas en los mercados monetarios las convicciones dólar- bajistas. De todas las maneras, podría significar factor adicional de posible soporte para el dólar la marcha de sus tipos de interés. Porque ayer los interbancarios (FED funds) andaban muy cerca del 7 por 100 sin que la Reserva Federal diera señales de querer aminorarlos mediante alguna tangible inyección de reservas en el sistema bancario. Y en cuanto a la táctica del FED en materia de tipos de interés, conviene señalar que en el mercado de instrumentos de financiación se hablaba incluso de una eventual subida de medio a un punto en la tasa de redescuento, ahora fija e invariable desde largo tiempo en el 5,5 por 100. En próximos comentarios tendremos otro tema de qué hablar: los crudos y la OPEP. El cartel petrolífero, en efecto, tiene señalada para el 10 de septiembre su próxima reunión.