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MENÚ PARA INVITADOS Por Mariana PINEDA JAMÓN AL PEREJIL P a n o c h o pcnoiu Tlnnpo Ór CkiliTo de hará, mii din hOíM de twdúD et din ante ÍBtptdktií Lnn liio üc jamün de Y w k en un rmín iloKiFDim fincuiMii. giaino de mornlli un pni ilc i f m c r ü cu UDJOS. fiiTari n, rornilV hajianic pfEirjir dos rbolLa l U M piih- ruda cnn un V I J d i espctKi. d r cholidci p b o l l L i u I r u n c u uc íticnic de a í: Un lilrii V m r d m di; VIDO MaotO I c n l dot c u t h j i j d u Uc i o a c M t o dr t u m b I I Cocer r l i r n m i k 4i niM en JRUJ dunuii -una ímií. s or i p l a fna, r o n c i l o t n t i i u EÍJH mMimiU, j u d i r U Q I J de icrjK- ra ímrn IJIVMIA, el niornlki. j rboELu cnFcru i ihakHi: el ñ it t u t n i í am c v i TM hlencd. l X (j r ci CMIJ II- MJ. í Sjtzjf el jÉimúEi. iTuriJilo m liHAf a p U n v I u liKcramcalc íxm un lL: EH: d r En un m d dc, pxMKt uní capa di: idrm. kT pijIviKCrij pcrcji) conJik i. nn unoi ujcraik y Kpui en n r c mcnlc LiHhlihhrnLjüii n ii uJ y jinnicnl- i. h- ihiíriiifvelc aik idu do c u c h j r A l n de mope Mcler en L I -Í: I vita mxitu: Scnrr c tc fiímhtc Caiuún ca I r o f o i ztcümpkibdo di- uno í. -iival. t (LE de lechu y abvHa BESUGO AL HORNO 1 H P r a o c b o personas F n i p o i k prtfktrKwuDiuiiunuLoviii- i LnurL- iirj niinii LKdi: coaiún. D i T n h K l Ninpun ara pmK- I n j r r d t a M a -hAuíMvdc un ítkt maÍ 0 jciüaloni ¿qi E uniAljmfnle. prrpiE pt cadcm pjra el h o m n i t n h n u m In- ri iilndc 4 f i, uní runuJflIj. iiiL- d o -uiuidcvinjjfX i. -cifeili: mi- i Modo de IbcB- kL- l Uivsi ba ¿n WK hc Up i. piVKlk t cu Ü I U ric iipueTa livnlc lic tlOítUí u L i í f j J j CVm im L- j í i b- l o h m r Ircs oxlcv lrjD icrulc en b pane de arnha de Í A U fVíUí- iien. ibKiT j h i irm de II- T- W am ¿A t punH nu? l En una jjicn Innr k -if p oJns Li jrLumJiUi fLijLrAii sm piii 5 en R cd c n ó d i JCCLIC de oliv ¿L d k j i k i OT encunj dc kr, l i í i i i IlíTTEirai iin nK: dLj N Senil en v p i i d i ¿on puiaiiij P a n odio pcr ius I V n i p i i ijf p r e p f x e a U n hixa. m i s un- r h m i de nKcnSn- uno d i n h M M anic nilWullul: A l f i i n PjTd peruiiLa n t K i A l n cun cierki CXpOlCIKU Enjircdhaiei; P J M I de londu Ufl- i 1- j ih: i ¿ile nuU, d i b i j f d dc i f dv banoj lunizuda: u i u cucEioradj de JztKJi PaílJ Je Chcui Un cuarto 4 e Jtim de a p j a ú icmMie de u- i t i un pcWiiein de sjL. cfen ginnich de mjnTeúuiU; i, ekritiit vcinÜciiKo gnumn de FtArin e i u t n i huesos, f. fírtu. CincucnTa tmoo i üc íaiüe j i J t n V 3 t de eíiic. Tic v c m de hurvo. cuva d i r o í a punm de mest, dc- s c u d u r i d i klc ntu eTn. Un OKhjradild Je- vainilla en K J S I I O i r l l l j u n í n m a tJc vainJU x ití ccj ile- f f kkt u p f ile A n i i- jr inVí, í (ivicni A HJnwK de mCcir. d u Uedlilti de jfrují Modo d r h a n r l u h n un -ol j on r lu h a n n j t- juudda -vn e l ¿mear, l l j c e i un piUit en e l Evnlm y srr i Li n j (j M. -ícJjj Cíjn lu t unr: i de l. h t l t i i o v hjcei u n j ITIÜM H j í c r u n tx y r n c r s j r en U ne era mienllJ iLuDM I- I ufuH iite pjM 7) P f U d f C l u u t Penk r j hervu d u ca u m eKHieLa enn Li m cilc ijuiEb, el jiiKiC y la u 1 u j o d i i hicrse. iriir. trkt del fu rro e c l m dcjfiMpe U h nn T r t u j a r U CKIX eueha 1 de madeij PoncrEo J I l u e d o ires aunutn in dciir de iiatujJi Ei) -pjra i ue e leijue- Ai Jidir U J V j unE fai hucMti, rcnK Mendii eiui j eucham pa sijLK ijuede bKn ligj- l- i. IK ech nil- i nuntu el új uienlc ILÍT. i j ijue el JntenLif mi haya sid i ahS rKd i) En la b j n d e i j de íoriK F u 1 rin R e i f i i u L j uii n u i f a n s i i J: V J T pi n eniVi un inL rk um: iii pci utikh de n u u h i f n Si pjFjd n cnire- J, v j inte s u h i i i n Se h- cne n l u i j uE e Htl d u r o I lislLrat ivt íl r i d i l l o en una mea entunnada U paMa uc fondo, pnneiia c i un ¡rn- ldc de vinK J l cvnt 1 rm: ireH de d i i m c l r o mJn hien KtjHo pin ar n- m un lened- H en ntra hinrJej 4 de i n 4 U t e f uc k K- dhHit- unm svinEe niirkuiL n K M J Mi- nuai. h cen k- t. buui. 4 e e MesLinéenle u i hk- Lim ink cAlt CUf fV ii Cs b hlav; i v. de l h e HdOteAdiiIcnhc A iiLidj KermAcr t n u- lk i iblo maderaüeun miTialt. Vba j u i uin VIkii r maEJüiLi diiUi Lla en Li ciA jra de r ili: l ¡u c f j A e a r Li ei- at le pewsdn hien e aimda miKivvr y ilejar en nai 7 ll cer el oíúcar k i u o bn un titilen eehar el u u m r m i i r l n ua. F nvi a Ftrmr hnvij iiue empiece j rcniíirMr. He r r del f u c Vt la n e n w c H í I n J iín wpTMar lj. s unco i l u r m a punh de nieve A h n i -c h i n r i- por 1 nTHad c infcndunr una CDCfunda de cicnm Ri; kidjniíiiie- VJI IJ i- di h a v del ehíxii- piM el afucar tuvliniíi L. -jlh: niL e il i pcjr mlii en l o n r u de corona en el lemilo de IJITJ tina di IILL urh encuna ile i n deun do en el ef lio un hueeit Jjbrc para La erema P. mer el ri. Ui del jüc l u j a d e n í u m ilv k n- elK ux- Ri: IJcmcel t i u c n t r o n U c r r i u Scrsir IJHI. V l n p a n el p r i m e r v s e c u n d o p J j i u u n t m M TÍfKi d a r c i c i u n h b n t o ci n c u e r p o p i t r c j t f m f i l o i l c R u e d j y cvín v i í o s r í u n J c t c l i u l t e J e kneii j ri: ni K A CUIV di: ph, ca lü. Cucer, otn La vainillj en l t irn r a n i j el j z u c i v U s- einA vr