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DOMINGO 29- 3- 87- CULTURA póg. 49 La semana Camilo José Cela ha sido galardonado con el premio Príncipe de Asturias de las Letras 1987, a cuya final había llegado, tras sucesivas votaciones, en competición con el erudito y arabista Emilio García Gómez. Cela obtuvo trece de los diecisiete votos. La Feria del Libro de Buenos Aires, cuya decimotercera edición fue inaugurada por el presidente Raúl Alfonsín, se convertirá este año en un apasionado concilio borgiano. Ciento veinte actos de los quinientos anunciados están dedicados a Borges. Melina Mercouri, ministra griega de Cultura, inauguró en los salones de la Real Academia de las Aries, en Londres, la exposición De Bizancio a El Greco fascinante colección de iconos, frescos y pintura. Eugens director literario de la editorial VértigesCarrere, ha anunciado en París que publicará mil ochocientas páginas de inéditos de Lorca, pertenecientes a su época juvenil. El filósofo Jürgen Habermas, último representante de la Escuela de Francfort, clausuró e! Simposio Internacional sobre Filosofía de la Acción y la Comunicación, que se ha celebrado en el Instituto Alemán de Madrid, a Diez semanas permanecerá abierta la exposición Pintores rusos del siglo XIX que se inauguró el pasado viernes en el Palacio de Villahermosa. La Federación de Asociaciones de la Prensa de España ha difundido una edición especial del Heraldo de Madrid al cumplirse el XLVIií aniversario de su suspensión. Seis cuadres de grandes maestros de la pintura, corno El Greco, Goya, Tiziano y Veronese, han sido robados del Museo Municipal de Bellas Artes de Rosario, localidad situada a 350 kilómetros de Buenos Aires. La Universidad de Bolonia acordó por unanimidad de su Junta de gobierno la concesión del doctorado honoris causa a Su Majestad el Rey de España. o Luis Yáñez, presidente del ICi, y Manuel del Valle, alcalde de Seviüa, han viajado a Nueva York para preparar la conmemoración del V Centenario de ¡Descubrimiento de América. fiaría Zambrano, de ochenta y tres años, fue investida, en su domicilio madrileño, doctora honoris causa. por la Universidad de Málaga. La filósofa y escritora nació en la iocaüdad malagueña de Vélez. Europa ha perdido la iniciativa cultural en favor de la influencia de otros continentes Conclusión del proceso a la cultura europea celebrado en Florencia Roma. Alejandro Pistolessi Con ocasión del XXX aniversario de ios Tratados de Roma, el Instituto Universitario Europeo y la Comisión cultural de la Comunidad organizaron en Florencia un debate sobre el desafío cultural en la Europa que cambia El debate, bajo la forma de un proceso a la cultura, se celebró en el marco del Palazzo Vecchio. Este debate se. inició el pasa- Behr, que fue secretario de Jean do martes y concluyó ayer con Monnet, hizo el papel de abogalas intervenciones del arquitecto do defensor, y Claude Villers, español Ricardo Bofill junto al periodista de la televisión francemagnate de la televisión privada sa, presidió el tribunal. europea, Silvio Berlusconi, y al La acusación, en definitva, se director de la Comisión cultural refirió concretamente a esa sende la Comunidad, Cario Ripa de sación que, al parecer, se difunMeana. de cada vez más y según la cual la Comunidad, en lugar de avanEn el banquillo de los acusados figuraba Jacques Delors, zar, está retrocediendo, sobre presidente de la Comisión de las todo en el terreno de la cultura, Comunidades Europeas; Raúi dejando demasiado margen a las Ruiz, novelista y antiguo conseiniciativas que tienen su origen jero político de Salvador Allende, fuera de Europa. era el fiscal; el periodista Edward El acusado, Jacques Delors, negó que eso fuera cierto. Es k que afirman- contestó- los que están decepcionados, los cuales, a su vez, no representan la mayoría, aunque la postura que han adoptado es comprensible, porque se trata de la generación que salió de la segunda guerra mundial, ci rando excesivas esperanzas en la rapidez del proceso de integración Según Wsrner Maihofer, presidente del Instituto Universitario Europeo, esta sensación de carencia cultura! es la consecuencia de un planteamiento inicial equivocado. Si hubiera que volver a crear hoy una Europa unida- dijo al comenzar el debat e- habría que empezar por la cultura y ya no por la economía. Pero no todos estaban de acuerdo en la medida de esa carencia Para algunos, es sólo el reflejo de una carencia científica entre las estructuras del Viejo Continente y el sofisticado patrimonio norteamericano, por ejemplo. Y aquí, según sostuvo Cario Ripa de Meana, director de la Comisión cultural de la Comunidad, entra en juego el gran papel que puede llevar a cabo una verdadera televisión europea en la que habría que invertir gran parte de los medios disponibles Al hacer referencia a un desafío cultural en la Europa que cambia se ha de entender- -según se desprende de las conclusiones del debate de Florenciaque el adjetivo cultural ha de abarcar tanto las ciencias como la tecnología y la información. De un desafío cultural entendido de este modo dependerá el destino de Eú- opa frente a Estados Unidos y Japón, y, por consiguiente, el futuro económico de los europeos. El español no fue lengua de trabajo en esta reunión cultural europea. E: l director general de Cooperación Cultura! Arsenio López Huerta, manifestó que va a haber una observación verbal española en la que se protestará por este hecho, sobre todo cuando la participación española ha sido rruy importante. Hubo trece invitados nacionales a esta reunión, un 11 por 100 del total de los participantes, y ¡os únicos idiomas empleados fueron el ingles, ei francés, el alemán y el italiano. Primer acto. -Siendo todavía menor de edad, descubrí un día, en un viejo libro, que en el siglo XIX llegó a decirse ordubre por entremés. Me pareció abyecto. Me pareció abyecto hasta que, un dedo en la frente, aquella misma tarde caí en la cuenta de que entremés es galicismo más abyecto, colonial y manso todavía, por cuanto entraña un detumamiento de senso: entremets es todo menos entremés, puro dulce que. prepara para el café. Segundo acto. -Años después, fui más de una vez a un restaurante que sólo podía darse aquí, en Madrid, por cuanto era de un torero célebre y estaba situado en el patio interior de una maternidad de don Ramón de la Cruz. No servían más que entremeses, sin fin, y me entusiasmaban. Como me entusiasmaba el imaginar la noria feutrée de placentas que bajaban de los pisos a la cocina, de panqués (tan acertada hispanación de pancske como lo fue de hors- d oeuvre ordubre) que subían de la cocina a los pisos para premiarlas, premiarlas con algo muy suyo, y festejar también a los clientes de! restaurante con un entremets verdaderamente casero y todavía caliente. Tercer acto. -Estoy empezando a conocer el Madrid secreto de hoy: cierto domingo, con Elvira, invitados en un sitio de la Cava Baja, que es como un speakeasy magníficamente sublimado, por cuanto tiene una primera fachada, con ios sólitos bustos, y luego otra, para llamar igualmente a engaño, en el sentido de que recorres salitas y salitas y, en todas, un ministro con la familia. A! fondo, por fin, en lo más recóndito, y la luz que cae en ella como en un Janssens o un de Hooch, una mesa redonda, descomunal, subversiva, que están Natalia y Christine, Tito y Raúl, cuyas cabezas a duras pena sobresalían de la abundancia de entremeses, los cuales fue relevando suntuosamente don José Talero, y entre los comensales corrían y jugaban Jonathan y Penélope, de raso y encaj- a. Julio CERÓN Entremeses de Proust. además, por cuanto me recordaron otros, igualmente sutiles, de cuando me ¡levaban ya no a las afamadas cenas gallegas de Triple A. (Otro día hablaré de los entremets de Talero, que aquei día fue helado, servido en un gran plato slíptico ¡y lo cubría! Representaba, con fresa, que no rudo fresgn, y gran acopio de otras fruías, ei bello cuadre de Arcimbcldo, Le passags de! a Bérézina