ABC MADRID 27-11-1969 página 127

Desde que éramos niños tenemos la imagen de que Navidad y Antiu- Xixona son una sola cosa. Y a nuestros padres ya les ocurría lo mismo. Es que en verdad, hace 100 años que estamos fabricando turrón (y otros productos que usted también conoce) Un largo tiempo para perfeccionar métodos, para conocer los buenos ingredientes, para llegar a adquirir la experiencia, el ojo experto que conozca el punto de un turrón. Porque si es verdad que a través de tantos anos hemos venido modernizando nuestros sistemas, aprovechando los adelantos de la tecnología actual; el toque final, maestro, ese arte que se transmite de generación en generación, no puede darlo una máquina. Por eso, al lado de la última seleccionadora electrónica de almendras, traída de Inglaterra, están nuestros especialistas que nacieron y aprendieron a hacer turrón aquí en Jijona. Así hemos ido construyendo el renombre de nuestras marcas Antiu- Xixona y Tres Coronas. Un prestigio conocido en todo el mundo. Una candad que ha convertido el nombre de Antiu- Xixona en sinónimo de Turrón. AntiuXixona: El Turrón. MTIU IXONÁ: