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ABC MADRID 12-10-1946 página 43
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ABC MADRID 12-10-1946 página 43

  • EdiciónABC, MADRID
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A B O- S Á B A D O 12 DE OCTUBRE DE 1946. EDICIÓN J J 3 Ijjl AIAÑAJVA. PAG. 43. e 9 la NFO RMA OJ O N E N O T I C 1 Á S- dura, directorcocción? i. El del LaSoratprio nos muestra un ésto? ¿Es la calidad de la harina, es la leva- Madrid al día. Suministro semana! de víveres. Ei problema de la merir- dicidád. Interesantes manifestaciones del director del Laboratorio nicipaí acerca dé los defectos en la fabricación del pan Solemne sesión en el Consejo Superior de, Investigaciones Científicas. El ministro de ¡Educación Nacional impone la Gran. Cruz de Alfonso X el Sabio al padre Álbafeda y a los profesores Steíger y Per eirá da Cámara. ...Llegaron a Madrid ilustres personalidades- extranjeras para asistir a los actos que se ce lebrarán con motivo del Día de la Rasa. El ministro de Trabajo recibió a una Comisión- del Sindicato de Banca y Bolsa que le expresó su gratitud por la nueva regla- ¡mentación. Se reunió Id Comisión municipal permanente. El alcalde dio cueftta de la constitución de las Juntas reguladoras de carne y pes, cado y. expresó su confianza en que ser irá Mejorando la situación de los abastos. ¡Ojalá! Madrid pidió mía. -restricción en el número de cóclpes oficiales; En el paseo de ExtreWiúdnra se inauguró tína estafeta de Correos. Hubo, velada de boxeo en Recoletos, estrena de una. fantasía lírica en el Albénizy re pps ¿ciones teatrales en el María Guerrero, Infanta Beatris y Pavón. v La temperatura máxima fue de i8 ¡y gra dvs. -M. Este pan, igual ai, que se vendía hace algunos- años por las calles y plazas de Madrid, es blanco, tierno y bien cocido, Una veídadera delicia, según pudieron comprobar los que sé resolvieron a pro- bario. Y como el momento era oportuno y la ocasión propicia, interrogamos al Sr. Torres Canal. El pan en nuestra capital. es muy negro, tie- r nevexceso de miga y sé halla francamente mal cocido. ¿A qué cree; usted que obedece todo trozo del pan que- ha traído de Alcalá, y nos dice, -A mi juicio, la harina es la misma (cosa refutable, porque el pan que se da al vecindario madrileño no es tan blanco como el que expenden en los pueblos de la provincia) y si esto es así, hay que atribuir la mala, calidad a defectos, de fabricación. EÍ exceso de miga (que no guarda, relación con el grosor de la corteza, débese a qué el tahonero arrebata la mas a en el horno, introduciendo los panecillos no gradualmente, sino de un modo violento, y retirándolos cuando existe solo una ligera capa regularmente cocida y que, como antes digo, no guarda proporción con el migóte adherido a esa superficie. Y esto es ün gran inconveniente, porque el consumidor desperdicia el 60 por 100 del panecillo, que si lo Ingiriese en su totalidad, bastaría para su alimentación. Hay, pues, que conseguir que se fabrique mejor, y por mi parte voy a demostrar que es cierto lo que digo, fabricando un día de estos pan en el Laboratorio Municipal. ¡Esperen el resultado del ensayo y se convencerán deque todo depende de la mano de obra. Gobierno Civil Contra Eos enfermedades de la piel y cuero cabelludo, eczemas, erupciones y granos. Suprime e! picor. Censura Sanitaria n. 1.121 Informaciones municipales JSESI Qíí DÉ LA COMISIÓN PERMANENTE Ayer, como viernes, celebró sesión la Comí- gión. Municipal Permanente. -Aprobadael acta de la anterior, se dio, cuen- Persona residente Castilla, referencias primer ta, e, ntre los asuntos al despacho de oficio; dé orden, mucha experiencia, se encarga acopio s Jin decreto, deUa 1 Alcaldía- Presidencia dictando légúrhbres. Razón: Prensa. Carmen, 16. desconformidad con las recientes disposiciones del Gobierno, normas para el abastecimiento E f rf S A. ÍbÁ Q. S tienda o Í- T a entresue- im. (é, carnés. Con este motivo, el conde de Santa láai ta de, Babio dió cuenta, a la Comisión de lo calle céntrica, poco tránsito. Teléfono 22794 lá constitución de las comisiones reguladoras de la venta de carne y pescado, insistiendo una vez más en su propósito de que se llegué al ¡abastecimiento normal, de los mercados y. al abaratamiento de los precios. Se aprobaron todos los asuntos, pendientes ¡Empresa con negocios iniporíantes, para conscon dictamen de la Comisión de Hacienda, en- tituirse en Sociedad solicita- aportaciones de tre ellos el que propone los requisitos. legales 250.000 a 1 un millón pesetas. Cifra anual de que debeá seguirse para obtener de la superioridad la aprobación del presupuesto extra- ventas considerable. Buenos beneficios. Exclusivas nacionales, y extranjeras. Informes: ordinario de 1.385, millones, dé pesetas, así como lá forma en que habrá de llevarse a efecto la ELESA. Apartado 911. Madrid. efnisión dé un empréstito, de. 950 millones de pesetas, -con cuyo, producto se dota parte de ECONOMATOS P CAPITALISTAS EL SEÑALAR RESIDENCIA INFANTIL- TORRELÓDONES Para niños débiles, convalecientes, asmáticos, cardíacos o con ganglios. Riguroso control médico. Profesorado cornpé lente. este presupuesto La Comisión de Gobierno; Interior, y personal propuso y fueron aprobadas las bases redactadas para celebrar concurso- oposición para proveer 400 plazas de. guardias de Policía, Urbana. Y la Comisión de Cultura. e Información pro- puso se cedan las t r j calesas de propiedad municipal a dos qasas productoras de películas, previa fianza en metálico de 3.000 pesetas. En la parte destinada a ruegos y preguntas hablaron los Sres. Aguirre y Melgar. El primero, acerca, del. problema de la mendicidad, muy reducido actuamente merced, á las medidas adoptadas por la Alcaldía, aunque haya que luchar con la resistencia de algunos mendigos, quien es, como aseguró el alcalde ayer, han sido detenidos en la calle portando las tarjetas que se les faciljta para los comedores; sin haber sido utilizado un solo cupón. Es decir, que obtienen las tarjetas para que, se les facilite comida y siguen pordioseando en ia vía pública. El Srl Melgar expuso las atenciones de que ha sido objeto en Zaragoza con motivo de su asistencia al Congreso de Derecho Civil, e hizo saber al Ayuntamiento que ha. solicitado que el próximo se celebre en- Madrid. iOatTE ACERCA BEL PAN NOS HA DICHO EL. DISECTOR DEL. -LABORATORIO. El director dol Laboratorio Municipal, D. Lucas Torres Canal, presentó ayer al alcalde y a los concejales cuando terminó la sesión de ia Permanente, unas muestras del pan que se fal- j- ica en Alcalá de. Henares; con destino. al yet i h d á r i o d e áq iej, -j ueb p l A vj v, v. v Director: Doctor D. Rafael Siena. Referencias: General Mola, 7. Madrid. Teléfono 50874. (C. 8.877. MUEBLES A PLAZOS SIN ENTRADA NI FIADOR TELEGIÍMM POR TELEFONO de la StisiraS de Telégrafos ARTE. Prim, 4. Cabinas: Teléí. 34794. -Oficinas: 21817. Tresillos, clormitorios, armarios luna, comedo- P a n i z o res, aparadores, mesas, etc. Grandes facilidaPalacio: Martín de los Heros, 27 y 23; Lega; dé niots, 47; -Río, 12 y 14 plaza de los Ministepg ALMACENES RUIZ- PONTEJOS, I, t: izqda. rios, 7. Universidad: Fernández de los Ríos, 51 y- 58; ValleheTmoso, 50; Blasco de Garay, 17 y 5 A; Galifeo, 58; Fernando él Católico, 22; Rodríguez San Pedro, 36 y 54; Guxmán el Bueno. 9; mercado de Vallehermoso, cajones 29 y 40; Meléndez Valdés r 38; Andrés Mellado, 3. y. 22. DELEGACIÓN DE ABASTECIMIENTOS Suministro de víveres. -Durante loa días del lunes y martes se efectuará m suministro dé los artículos que a continuación se indican: Cien gramos dé azúcar, al precip de í) 50 peseitas ración, previo corte del cupón IV, semana 42; 200 gramos de alubias, al precio ds 1,20 pesetas ración, a los distritos de Buenavista, Congreso, Hospital, Inclusa, Palacio y Universidad, y pueblos de A r a v a c a Canillas, Carabanchel Alto, Ghamartín, Fuencarral y El Pardo; 200 gramos de lentejas, al precio de una peseta ración, a los distritos de Centro, Hospicio, Chamberí y Latina, y. pueblos de Canillejas, Carabanchel Bajo, Valleeas, Vicálvaro y Villayerde, prev o corte, del cupón III, semana 42; 50 gramos de pasta para sopa, al precio de 9,25 pesetas ración, previo corte del- cupón V, semana 42. Infantiles: 200 gramos de azúcar, al preció dé una peseta ración, previo corte del- cupón. IV, semana 42; 100 gramos de pasta para sopa, al precio de 0,50 pesetas ración, previo corta del cupón V, seteana 42. Transeúntes: Adultos, 100 gramos de alubias, a 0,60 pesetas, o 100 gramosde lentejas, a 0,50 pesetas; infantiles, 100 gramos de azúcar, 9 0,50 pesetas. Venta de carne congelada. -Se pone en conocimiento del público en general que el día: de hoy se, expenderá cariie congelada a los despachos que a continuación se detallan, a razó? de 14,80 pesetas el kilo: Certro: Tefuán, 32; Luna, 18, 8 y 2. Hospicio: Mercado de San Antón; cajones 5, 8 y 9; Hortaleza, 70, 90 y 75; Fernando Sexto, 7. Chamberí: Mercado- -fie Otavide, cafones 1 40, 12, 57 y 16; Eloy. Gonzalo, 20 y 28; Alvare? de Castro 3 y 11; Santa Engraci %71, y 75; General Arrando, 36; Zurbano, 50; Fernández de la Hoz, 50; Modesto. Laíuente, 1. Buenavista: Serrano, 68, 82 y 100; López de Hoyos, 8; Diego de León, 7; General Oráá, 2? y 29; mercado de Diego de León, cajones, 35, 37, -38, 17 y- 55. Congreso: Mercado de Santa Isabel, cajones 1 y 4; Santa- Isabel, 1; pasaje Doré, 13. Hospital; Pacífico, 24 y 14; Ronda de Atocha, 3 y 33; Embajadores, 69, 97 y 111; Santa María de la Cabeza, 31, 36 y 54. Inclusa: Ruda, 9, 10, 12 y 18. Latina: Mercado de la Cebada, cajones 168, 65, 180, 16. y 125, Gregorio García y Himno Museo de América En consideración a la festividad del día, él Museo de. América (Serrano, 13) rjefmariécerá abierto hoy, sábado, Fiesta de ¿a Raza, de die 2 de la, mañana, a una y media de la tardo. sus ME IORES Noticias y ecos diversos Cepillos, ba- -1 Regresó veraneo doctor Salazar, reanuda cony e t a s etc. La casa más, surtidas- MORENO Mayor, 35. sulta Proctológía (ánq, recio, colon) dran Vía, td 1 71. Teléfono 13.098. -HL,

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