ABC MADRID 22-01-1932 página 13

tm La industria azucarera. v í p. v. A REMOLACHA DE AZÚCAR 3 u importancia actual en España Así como la planta tipo del secano español es el trigo, el cultivo básico de las zonas egables del interior es la remolacha azüca era. ya que, salvo los regadíos del litoral Mediterráneo, las huertas de Valencia y Murcia y alguna otra pequeña comarca peninsular, tedas las cuencas de los grandes ríos y sus principales aíluentcst viven de la remolacha de azúcar, no sólo por ser esta raíz la planta que más extensión ocupa en ellas, ino por ser la de alterr- itiva que produce mayores beneficios al cultivador de regadío. La cuenca del Ebro, con las de sus afluentes r subafluentes, que- la extienden a provincias an alejadas del río padre como Lérida y Soi a la del Duero, en el corazón de Castilla la Vieja, y la del Tajo, en la Nueva; la del juad n lquivir, con sus- recientes regadíos; la ega de Granada, en fir tienen en la remoacha el eje de su existencia. Es la razón le ello que este cultivo, -base de la importante industria azucarera, desarrollada hoy día n cuarenta y seis fábricas, que extienden su zona de influencia a treinta provincias íspañolas, se desenvuelve dentro de unas modalidades económicas tan peculiares, que le dan la preferencia sobre todos los demás; únase a ello la rusticidad de la remolacha en cuanto á las condiciones de clima y aun desuelo, y se tendrá explicada la estima que concede a esta piapía el cultivador de las i. Descarga hidráulica en la fábrica de ¡a Puebla de Mijar. 2, La recolección remólachera. En los días lluviosos y tristes, en que todo es reposo en el campo, paralización en sus faenas y hambre en los hogares del obrero rural, la saca de la remolacha es más preciada que nunca para alivio de penurias. -3, Descarga de vagones portadores de las raíces, que en la época de recolección suponen importantísimo tráfico. 4, Don Julio Otero y Lopes Páes, y 5, D. Manuel Rodríguez Ayuso, beneméritos ingenieros agrónomos (f) a los que se debe una de las obras sociales y económicas más importantes para España: la difusión del cultivo de la remolacha azucarera, que la Granja Agrícola de Zaragoza extendió considerablemente.