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NUMERO 9 3 J ABC D O M I N G O 2 DE DICIEMBRE D E 1007. OCHO PAGINAS. EDICIÓN i. PAGINA 3 SAN SEBASTIAN. UN AYUNTAMIENTO MODELO F e intento liemos dejado para xo üitímo. ai reseñar en nuestras columnas la Exposición Internacional de Higiene que acaba de celebrarse en Madrid, el hablar de la instalación hecha en ella por el Ayuntamiento de San Sebastián. Verdadera actualidad constituye este asunto hoy que, por hallarse discutiendo el importante y trascendental proyecto de Administración local, tanto se habla de la vida y condiciones de nuestros Municipios. Ejemplo bien elocuente, fuente provechosa de estudio y experiencia, ofrece el caso que nos ocupa para legisladore y legislados. Presenten nuestros actuales gobernantes la obra realizada por el Ayuntamiento de San Sebastián como réplica incontestable á las absurdas pretensiones del catalanismo, que exige para el desarrollo y prosperidad de la vida municipal una autonomía rayana en el separatismo. Habrá errores y deficiencias en la actual legislación municipal, no solamente no lo negamos, sino que lo afirmamos; pero, con las leyeque nos rigen, el Ayuntamiento de San Sebastián se ha desenvuelto y ha conseguido realizar su gestión, obteniendo resultados notabilísimos que pueden servir de enseñanza y ejemplo, no ya á los Municipios españoles, sino á Jos de los pueblos más adelantados de Europa. Que San Sebastián es una población encantadora y honra de España, lo sabe ya todo el mundo por el testimonio unánime de cuantos, propios y extraños, han tenido la suerte de visitarla. Pues bien; en esas envidiables y envidiadas condiciones, en ese lugar preeminente lia sido colocada, gracias á la obra realizada por sus Municipios, que han sabido completa! de un modo admirable los encantos que la Naturaleza derrochó en aquel pedazo ideal de la tierra. Sin necesidad de leyes especiales ni atentapolicía urbana, todo ha sido allí atendido, estudiado y resuelto con notable acierto. Necesitaríamos muchas columnas para dar cuenta detallada de los rápidos progresos que el Ayuntamiento de San Sebastián ha conseguido realizar en todo aquello que directa é indirectamente se relaciona con el mejoramiento de la población. Baste decir, por lo que á los trabajos de saneamiento se refiere, que simultáneamente se han verificado en brevísimo plazo el saneamiento de la vía pública, el de las casas y el de las vías de desagüe. El alcantarillado de la parte nueva de la población, creado á la par de la construcción urbana, y que ocupa el subsuelo de todas sus calles con un desarrollo de 14.000 metros, se compone de obras visitables. con sección muy reducida en su parte baja, de tal suerte que el arrastre permanente de las aguas residuarias queda asegurado, siendo la atmósfera en esas vías completamente inodora. En la parte antigua de la población se ha empleado el sistema tubular de secciones reducidas, limpiadas con descargas periódicas y automáticas de agua desde depósitos establecidos en puntos convenientes de la vía pública. Un solo obrero se ocupa de la conservación de estas vías de desagüe, que tienen un desarrollo de 3.300 metros. La vía pública, lavada á diario con abundantísima cantidad de agua, que arrastra el polvo con los numerosos gérmenes que contiene, se halla en comunicación con las alcantarillas por el intermedio de pequeños depósitos, en los que se retienen toaos los cuerpos que no están en disolución ó suspensión en el agua; es decir, que no van á las alcantarillas los cuerpos flotantes ni los más densos que el agua, y de este modo, siendo más perfectas las condiciones de fluidez déla materia que circula por las alcantarillas, la limpieza de estaa vías de desai proponer el establecimiento de tarifas dis- ficánaose del mismo modo mensualmente s; i tintas para la venta del agua, dándola más cara análisis bacteriológico. á las fincas no saneadas, que la recibían á 0,35 Por último, el Laboratorio municipal de pesetas por metro cúbico, mientras se daba á San Sebastián no limita su acción fiscalizado 0,15 pesetas á las fincas saneadas. Una sencilla ra á los reconocimientos y análisis verificaoperación aritmética hizo ver á todos los pro- dos en aquel Centro, sino que la continúa mepietarios que con la menor tarifa de aguas ha- diante frecuentes y rigurosas visitas giradas á cían una economía de tal género, que en seis ú los mismos establecimientos, procediendo á la ocho años quedaba amortizado el capital em- inutilización de todos los productos decomipleado en higienizar sus fincas. Y este podero- sados por una ú otra causa. so argumento, unido á la gran nejofa que reciSería interminable reseñar siquiera bía la finca, es el justificante de haberse sanea- nitas reglas de higiene y de policía las infiurbana do, en poco más de tres años, más de 1.000 ca- que el Ayuntamiento de San Sebastián hace sas que se hallan enclavadas en la ciudad. observar á toda la población con extraordinaEn cuanto á la higiene de la alimentación, rio rigor. Se desinfectan allí todas las habitaes problema al que el Ayuntamiento de San ciones en el momento de quedar desalquilaSebastián dedica también una extraordinaria das; se desinfectan los muebles, las ropas y los y predilecta atención. libros; se vigila é inspecciona la higiene y limDemostración evidente de cómo allí se pro- pieza de las viviendas particulares y de los cede en esta materia es una carta, que se con- establecimientos públicos, cuidándose las caserva, dirigida por cierto fabricante á un clien- lles con especial esmero; hay coches especiate suyo de aquella población, en cuya carta, les para la conducción de enfermos; servicios contestando á pedidos que se le hacían de de- sanitarios perfectísiinos; máquinas y aparatos terminados artículos, manifestaba la imposibi- modernos para el riego y limpieza de la población, etc. etc. lidad de remitirlos, porque San Sebastián es la única población de España donde no son admitidos ¿Resultados de todo esto? Pues, aparte de la al consumo alegría, la satisfacción y el goce de la vida en En efecto; existe allí la obligación ineludi- un pueblo asi, los siguientes datos estadístible por parte de todos los comerciantes, de cos, tomados por mí mismo el verano último, y presentar en el Laboratorio Municipal absolu- que dan clara idea de lo que el Municipio de tamente todos los artículos que se destinan al San Sebastián ha conseguido con su ejemplar consumo público, siendo sometidos en el mis- y notable gestión mo á un análisis y reconocimiento minucioso para determinar sus cualidades, no limitándose, cuando encuentra en aquéllos materias ó substancias perjudiciales á la salud, con denunciar el hecho á la Alcaldía para que ésta ÍWORTALl D AD Los números que las estaimponga las multas máximas, sino que lleva el dísticas de mortalidad de asunto á los Tribunales de Justicia para que procedan con arreglo al Código penal contra la ciudad de San Sebastián arrojan en el pasado año de 1906, dan la asombrosa y envidiable el fabricante de mala fe. proporción anual de 21 por 1.000. S í I Instalación del Ayuntamiento de San Sebastián en la reciente Exposición Internacional de Higiene celebrada en Madrid. torias á la sagrada integridad de la patria, el Municipio de San Sebastián goza de una verdadera autonomía que los Gobiernos le han concedido tácita y espontáneamente, en vista de los resultados obtenidos por su notable gestión. Buena prueba de ello es el hecno de que, lesde hace bastantes años, los Gobiernos vienen renunciando en favor de este pueblo excepcional á nombrar de Real orden sus alcaldes, siende éstos elegidos por el Ayuntamiento entre los miembros de la Corporación que mayores méritos reúnen y más pueden enaltecer el cars o, sin cuidarse para nada de las ideas políticas de los mismos, ni del partido á que pertenecen, seguros de que esto nada puede influir en la gestión de los mismos; dándose ci si con frecuencia el caso actúa de que, estando en el Poder el partido conservador, fuese reelegido últimamente en la Alcaldía el marqués de Roca Verde, afiliado al partido liberal. Aunque en el orden político la mayoría de los individuos que forman el Ayuntamiento de San Sebastián pertenecen á los partidos republicano y liberal, dentro de aquella Casa del Pueblo, modelo, no hay partidos ni luchas políticas, formando todos un solo y compacto bloque cuya marcha guía un ideal único, un deseo supremo, el interés y el bien de San Sebastián, por el que todos y cada uno de ellos, j untos y aisladamente, laboran con entusiasmo y celo extraordinarios. Desterrada de aquella casa la influencia y el favoritismo, el Municipio de San Sebastián se ha rodeado de valiosos y eficaces elementos auxiliares, tanto en el orden técnico como en el administrativo, que contribuyen poderosamente al feliz éxito de sus constantes iniciauvas. Desde los más importantes problemas de sa! ibridad, higiene, saneamiento, alimentación, etcétera, hasta los detalles más pequeños de agüe es posible hacerla con facilidad y gran rapidez. La detención de esos cuerpos en los depósitos se hace con el auxilio de un sifón muy sencillo, ideado, al tratar de evitar las dificultades que presentan cuantos emplean para este objeto, por el ilustrado ingeniero de Caminos, afecto al servicio de aquel Ayuutamiento, D. Marcelo Sarasola. De este modo, no existe comunicación alguna entre la atmósfera de la alcantarilla y la de la vía pública, aunque sea posible establecerla instantáneamente consoló levantar la tapa con que se halla cubierto cada sifón. Los desagües de todos los servicios üe ías casas, retretes, fregaderas, bañeras, lavabos, urinarios, etc. se hacen por el intermedio de sifones hidráulicos de gran intensidad, estableciéndose al pie de los árboles de bajada otro sifón registrable, quedando practicado de esta suerte el aislamiento de la atmósfera de la alcantarilla y la de la vivienda por medio de un doble cierre hidráulico. Una brigada de empleados visita continuamente todas las casas, para asegurarse de que en ellas no ha habido transgresión alguna á las reglas de higiene. Pero el fenómeno más notable del saneamiento de San Sebastián es, sin duda alguna, la rapidez, la facilidad extremada con que se ha realizado, sin tener que recurrir á leyes especiales, sin tener que sostener luchas, como ha sucedido en otras poblaciones, esterilizando los esfuerzos de sus Municipios; se ha realizado el saneamiento en el mayor silencio, como obra de profunda utilidad general en pueblo de gran cultura pública. ¿Cuál ha sido el acicate motor de esa transformación tan rápida? Independientemente del afán de mejora y prosperidad, lo fue, sin duda alguna, la ocurrencia, de felices resultados, que tuvo el dis- FOT. AMADOR. Gracias á esta labor se han desterrado del POBLACIÓN número de habitantes de j ¿j comercio de San Sebastián esas conservas vee n jggg e r a üa getales coloreadas con sales venenosas; ciertas de 16.127, id aumentando progresivamente pastas alimenticias para sopa, coloreadas tam- hasta alcanzar en la actualidad, según los pabién artificialmente; determinadas galletas y drones formados el pasado año, la cifra dé turrones, en cuya fabricación se suplanta por 44.454; es decir, que en los cuarenta últimos colores artificiales, derivados de la hulla, 5 a años se ha triolicado la población. yema de huevo que aquéllas deben tener, y otros productos alimenticios análogos, perjudiciales á la salud. De igual modo sólo se permite allí la introducción de la grasa de cerdo pura, siendo deco- V E R A N E A N T E S El número de forasteros que durante la temmisadas las que el comercio de Barcelona y Chicago presentan adulteradas con aceite de porada veraniega del año 1905 entraron en San séramo y algodón, con vegetalina, ó bien la Sebastián, fue de 942.111. Y en el pasado año que, con la denominación de grasa comestiblede 1906 esta cifra se elevó á 1.358.452. Esto es, alimenticia, se expende en el resto de España, y 416.341 más que el año anterior. Número que, que está compuesta en su mayor oarte de aunque de ello no tenemos datos oficiales, ha debido aumentar considerablemente en el vesebo. A los mismos detenidos análisis son tam- rano último. No obstante las importantes y costosas obras bién sometidos todos los vinos, sidras, aguarque sin interrupción se realizan por aquel Mudientes y bebidas que se consumen. La leche es otro de los productos alimenti- nicipio para el embellecimiento y mejoras de cios que por sus especiales condiciones merece Ja población, su estado económico es hoy floallí singular cuidado, atendiéndose, no sólo á reciente, lo cual supone para el día, no lejano, sus adulteraciones corrientes, sino llevando la en que allí ya no haya nada que hacer, una sifiscalización al extremo de reglamentar, aun tuación financiera inusitada entre los Ayuntaen las leches naturales, su riqueza alimenticia, mientos españoles. A la Exposición Internacional de Higiene que determinan exactamente y con gran rapique acaba de celebrarse en esta corte, concurrió dez por el procedimiento de Gerber. El personal veterinario de aquel Laboratorio el Ayuntamiento de San Sebastián, haciendo Municipal ejerce igualmente una constante una instalación tan hermosa como interesante, vigilancia, verificando el reconocimiento de y que fue la nota más saliente de aquel Certatodas las carnes, jamones, embutidos, etc. que men, habiéndole sido otorgados, por acuerdo se introducen para el consumo público y no unánime y entusiasta del Jurado, dos Grandes concretando su acción á la denuncia de carnes Premios extraordinarios. No hemos de terminar esta información sin ó reses enfermas, sino llegando hasta decomisar los embutidos mal elaborados, siquiera dedicar al Municipio de la bella capital guilo hayan sido con productos de buena ca- puzcoana el aplauso entusiasta á que le hacen acreedor sus grandes merecimientos. lidad. El agua de la cañería general de la poblatinguido ingeniero antes citado, Sr. Sarasola, ción es analizada también todos los días, veri-