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ABC CORDOBA 22-10-2018 página 25
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ABC CORDOBA 22-10-2018 página 25

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ABC LUNES, 22 DE OCTUBRE DE 2018 cordoba. abc. es CÓRDOBA 25 Agricultura Lonja agraria Aceites El aceite de oliva virgen extra se cotizó a 260 euros por cada 100 kilos. El aceite de oliva virgen a 243, mientras el virgen lampante base 2 alcanzó los 234 euros por cada cien kilos. En cuanto al virgen extra ecológico, su precio subió hasta los 300 euros por cada cien kilos, mientras el refinado se quedó en 240 euros. El de orujo osciló entre los 73 euros el refinado y los 115 del crudo 5 Bovino Los terneros de frisona machos de 1 a 3 semanas se mantuvieron en 145 euros (siempre los 100 kilos) Las cruzadas al destete machos mantuvieron su precio en 320 euros mientras que las hembras lo hicieron a 235. En cuanto a sacrificio, el cruce de charolés de añojo estuvo en 223 euros (machos) y las hembras, en 237. Por su parte, las vacas cruzadas alcanzaron los 296 euros, y los toros se mantuvieron en los 210 euros. Ovino La oveja merina pascual de 23 kilos se pagó a 320 euros por 100 kilos. Porcino Piara de cerdos alimentándose en una dehesa EFE cialización a los mercados internacionales. Su gerente, Javier Castro, detalló que en su caso la montanera comenzará a finales de octubre, algo más tarde lo habitual y se extenderá hasta el primer trimestre de 2019, momento en el que se llevará a cabo el sacrificio de los ejemplares. La compañía no tienen aún una estimación del número de cerdos que participarán en este proceso, ya que nos encontraos en pleno periodo de visitas a los ganaderos y de selección de las partidas, aunque nuestra intención es sacrificar un mayor número de animales que el año pasado Castro resaltó que hay zonas con bastantes bellotas, aunque es muy importante que siga lloviendo para que se terminen de engordar y caigan al suelo, de modo que si se mantienen las precipitaciones podemos hablar de una montanera aceptable, en todo caso superior en calidad a la del año pasado Los lechones ibéricos puros a base de cebo se cotizaron a 397 euros- -todos los importes por cada 100 kilos. Los cerdos ibéricos de cebo de campo se comercializaron a 215 euros. Los ibéricos cien por cien de 6 a 9 arrobas se cotizaron a 270 euros y a 239 los ibéricos cruzados.

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