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VIERNES 17.8.2018 Editado por Diario ABC, S. L. San Álvaro, 8, 1 3, 14003 Córdoba. Diario ABC, S. L. Reservados todos los derechos. Queda prohibida la reproducción, distribución, comunicación pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta publicación, en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera reproducción y o puesta a disposición como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa. Número 37.486 D. L. I: M- 13- 58 Apartado de Correos 43, Madrid. Teléfono de atención 901 334 554. Centralita ABC 91 339 90 00. MARAVILLOSOS GUIRIS MARTIN T NNER PERIODISTA VISTO Y NO VISTO El nirvana arrocero de Santa Pola Cuesta para un escandinavo adaptarse al concepto del veraneo, pero con la ayuda de buenos amigos y arroz a banda se puede conseguir MARTIN T NNER DINAMARCA IGNACIO RUIZ- QUINTANO LA DEMOCRACIA ¿No sería muy difícil aplicar a España el Código de Libertad política, civil y religiosa de Inglaterra? pregunta Bolívar n sondeo de Gallup en los Estados Unidos ha revelado que la mayoría de los votantes del Partido Demócrata tienen mejor opinión del socialismo que del capitalismo. Y eso quieren votar. Décadas de corrupción universitaria (y periodística) de la Teoría Crítica (el marxismo recauchutado de la escuela de Fráncfort con sus venerables drag queens marcusianas agitando la consigna ¡Todos contra la cultura occidental represora! y la inmigración procedente de la América española obran el milagro. La democracia representativa, ese invento de los padres fundadores de los Estados Unidos, es un paréntesis de la historia que ha durado tres siglos (los mismos, por cierto, que el Imperio español en América) Los colonos ingleses de América del Norte, recuerda Rangel, son el grupo humano más libre que jamás haya existido. En su guerra de independencia no pelean contra los ingleses por conquistar la libertad que estos no conocían, sino por mantenerla. Para los hispanoamericanos, en cambio, la independencia supone una crisis moral, intelectual y espiritual (Bolívar, hoy manipulado por el hamponato cubano- venezolano, lo vio como nadie) un rechazo de sí mismos, tal como los había forjado España improvisando una nueva identidad, mezcla de un pasado mítico, precolombino, buensalvajista y de ideas políticas completamente exóticas que no estaban preparados para manejar, dando lugar a la mentira constitucional estudiada por Octavio Paz. ¿No sería muy difícil aplicar a España el Código de Libertad política, civil y religiosa de Inglaterra? pregunta Bolívar a los ciudadanos de la Nueva Granada en 1812. Todo indica que la representative democracy de Hamilton ¡o de Bentham! está condenada a desparecer, no sé si ante nuestros ojos, aunque la presión del partido Demócrata contra la Constitución federal, principalmente contra la Segunda Enmienda, podría acelerar el proceso, que sería de guerra civil. En España el debate es el 9 del Real Madrid. U E n danés, el verbo veranear no existe. Mis compatriotas se tienen que conformar con hacer vacaciones de verano que no es exactamente lo mismo. También allí se desconecta, obviamente, pasando un par de semanas en las casitas de madera que muchas familias poseen en las zonas costeras. O se viaja a países como España, en busca del sol a menudo ausente durante el verano nórdico. Pero el veraneo entendido como tiempo muerto de todo un país como una especie de realidad paralela es un fenómeno muy mediterráneo que puede llegar a producir incluso un poco de angustia a los no iniciados. Cuando empecé mi trabajo aquí, en los años 90, me ponía de los nervios ver cómo nadie respondía llamadas ni correos según se acercaba agosto. Y aunque el parón se ha hecho menos total con los años, he tenido que aprender a ajustarme a la realidad veraniega. Ahora intento, siempre que sea posible, tomarme un buen descanso durante el mes de agosto, alternando las visitas a familia y amigos en Dinamarca con los múltiples destinos apetecibles en España. Desde que en mi primera visita al país acabé de potra como diría mi hijo en la playa de Bolonia, tengo una debilidad por la costa de Cádiz. Ya no es tan salvaje como hace 30 años, pero la sensación de feliz fin del mundo o por lo menos de Europa sigue intacta. Cabo de Gata en Almería es otro lugar siempre mágico, y desde que he formado una familia he aprendido FOTOS: BELÉN DÍAZ Y EFE ISLA DE TABARCA. Es uno de los rincones a los que es asiduo el corresponsal en el sur de Europa del diario danés Berlingske fundado en 1749. Debajo, un arroz a banda licia en El Pinet. Pero la actividad principal y el zen del asunto es la preparación prácticamente diaria de un buen arroz a banda. Vamos por la mañana o la tarde anterior a elegir entre el excelente género que llega a uno de los más importantes puertos pesqueros del Mediterráneo. Compramos morralla para el caldo, calamar para el sofrito PRIMER y algún que otro tropezón VIAJE de atún o gamba, sin pasarAcabé en la playa de Bolonia, se y quitarle protagonisa apreciar también la más mo al arroz. Luego, a casa con la sensación organizada y pija belleza a cocinar, capitaneados por de fin del de Menorca. el anfitrión. En tertulia conmundo Sin embargo, donde creo tinua, con cerveza fresca a haberme acercado más a ese nirmano, pero también con máxivana ibérico del veraneo es en un lugar mo rigor culinario. Finalmente, nos lo de entrada menos exótico Un amigo comemos, todo, hasta el último grano y compañero de piso de los tiempos de arroz. Y al día siguiente, vuelta a Erasmus en Granada posee en Santa empezar. Pola, Alicante, un apartamiento con muSale siempre exquisito e incluso un cha solera. Allí conseguimos algunos poquito mejor cada vez. Al menos así veranos reunir a los inquilinos de aque- me parece a mí, embriagado a partes lla inolvidable casa de estudiantes. iguales por la cerveza, la buena compaHablamos mucho, montamos excur- ñía y la dulce certeza de haber aprendisiones a la isla de Tabarca o andamos do, por fin, a disfrutar del auténtico vepor la playa hasta el famoso Hostal Ga- raneo. Verbolario POR RODRIGO CORTÉS Sombrilla, f. Pladur desmontable.