ABC CORDOBA 21-11-2015 página 27

ABC SÁBADO, 21 DE NOVIEMBRE DE 2015 cordoba. abc. es CÓRDOBA 27 POR RAFAEL AGUILAR Trayectoria Desde que eran pequeñas estuvieron en contacto con patrones, con telas y con pedidos que llegaban o salían con destinos que cada vez eran más lejanos. Marisa y Olga crecieron al mismo tiempo que la firma que fundaron sus padres iba conquistando metas de éxito. Marisa se diplomó en Diseño de Moda mientras que Olga se licenció en Empresariales. Las dos han sido esenciales en la proyección internacional de la empresa familiar. DNI Olga y Marisa Gutiérrez Cano Diseñadoras La Taberna del 10 copó la mitad de los premios en la pasada edición del Concurso de la Tapa ARCHIVO Una idea para el futuro Que el desarrollo de nuestra empresa sea paralelo al desarrollo de nuestra ciudad una vez que superemos la crisis El Concurso de la Tapa, aplazado tras tres ediciones Turismo apela a la incertidumbre por la disolución del Consorcio J. M. C. CÓRDOBA y, por lo tanto, vimos adecuado no dejar ningún cabo suelto en materia de cierre de cuentas por cuestión de prudencia Decepción de la hostelería Fernández Linares aclaró que el concurso de haberse convocado se hubiera tenido que haber suspendido sobre la marcha si se hubiera disuelto en octubre el Consorcio sin tener clara una alternativa jurídica El responsable de Consorcio de Turismo reconoció que, a día de hoy, y con el organismo municipal todavía funcionando, se habría podido celebrar el concurso y apuntó entender que entre el sector hostelero haya habido cierta decepción, sobre todo porque es algo que tiene éxito Por esta razón lanzó un mensaje de tranquilidad a los hosteleros en el sentido de que no va a desaparecer sino que se mantiene en stand- by hasta que se resuelva toda la situación en el seno del Consorcio. Eso significa que muy probablemente para el año próximo o bien se convoque un concurso de mayor envergadura que hasta ahora o, incluso, se contemple un sector tan globalizado y pujante? Aquí todas las tendencias se mueven a una velocidad supersónica: todo lo que hoy se lleva en París mañana en moda aquí. Y nuestra firma lleva muchos años internacionalizando nuestras colecciones: estamos presentes en Francia, en Italia, en Irlanda, en Lationamérica, en países de Oriente Medio. Córdoba siempre está presente en nuestras colecciones, porque en esta tierra tenemos una forma diferente de crear, hay una luz especial coinciden las dos entrevistadas. Enamoradas confesas de la ciudad en la que viven lamentan a veces tener que hacer tantos kilómetros para ver ciudades que son mucho más feas A nosotros lo que nos gusta es presumir de Córdoba ante nuestros clientes bromean muy en serio. Hace meses que la hostelería cordobesa anda revuelta. ¿El motivo? La absoluta falta de información sobre si este año se iba a convocar o no por parte del Consorcio Local de Turismo el IV Concurso de la Tapa, que tan buenas sensaciones dejó en las tres ediciones anteriores tanto entre el público como entre los establecimientos participantes. Pues bien, la respuesta es no. Este año no se ha podido organizar por la sencilla razón, en palabras del gerente del Consorcio, José Rafael Fernández Linares, de que para las fechas habituales de celebración del concurso, noviembre, estaba previsto que se disolviera en Consorcio, una cuestión que se pensaba iba a ser más inminente de lo que realmente ha sido, la posibilidad de celebrar dos: El aplazado y el correspondiente a 2016. Y es que la idea del Consorcio es seguir haciendo de noviembre el mes gastronómico cordobés por excelencia ya que viene muy bien a la restauración y atrae también al turismo nacional En cualquier caso, desde la Asociación Empresarial de la Hostelería (Hostecor) se remitió ayer un comunicado en el que critica que el Consorcio dé la espalda al sector y que haya abandonado la defensa de sus intereses Son palabras del secretario general, Enrique Merino, quien recordó que en el Consorcio no hay ningún representante de esta patronal tras la renovación de la representación en el seno de CECO. Merino también acusó al Consorcio de no haber movido pieza alguna para organizar el Concurso de la Tapa y sin haber comunicado nada a los hosteleros Al respecto, el comunicado insiste en que se deja escapar una oportunidad de promoción de un elemento de atracción turística de la ciudad y cuyo desarrollo se despliega a lo largo de todo su territorio