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ABC LUNES, 29 DE JUNIO DE 2015 abc. es economia ECONOMÍA 69 Por sector de actividad Agrario Industria Construcción Servicios Bimbo pagará por Panrico alrededor de cien millones En las próximas semanas se anunciará un acuerdo, que está pendiente del Supremo y Competencia M J. PÉREZ S. ALCELAY MADRID 6 113 38 656 Posición en el mercado Bimbo Facturación (millones de) Trabajadores Fábricas Marcas 10.730 128.000 167 (8 en España) 100 (en 22 países) Panrico 345 2.132 9 (7 en España) 12 (en 2 países) Agrario Industria Construcción Servicios 5 111 38 617 Agrario Industria Construcción Servicios 296 5.332 617 18.398 ABC Más en las grandes Casi la mitad de los afectados por descuelgues están en empresas de más de 250 trabajadores Casi siempre con acuerdo Los cambios en las condiciones de trabajo se han acordado en el 90 de los casos Ahora, con la actividad económica creciendo a ritmos cercanos al 4 y con la máquina de crear empleo en marcha (en el último año se han creado más de 400.000 puestos) una recuperación, aunque tímida, de los salarios es ya una realidad teniendo en cuenta que la inflación sigue bajo mínimos. De momento, las empresas han comenzado a contratar, aunque los sueldos apenas se recuperan o caen. Es el caso de Iberia. La compañía ha anunciado la próxima contratación de unos 120 pilotos, lo que no ocurría desde hace once años. Los sueldos de los contratados (unos 35.000 euros anuales) serán un 60 más bajos que los que tienen los actuales empleados. Como ya informó ABC, los agentes sociales han recomendado que los convenios recojan para 2015 una subida salarial del 1 y del 1,5 para 2016. El acuerdo fija una cláusula de garantía ligada a la inflación para evitar que los sueldos pierdan poder adquisitivo. Así, si los precios suben por encima del 2,5 entre 2015 y 2016, se activaría esta cláusula para compensar la pérdida de poder adquisitivo de los trabajadores. La operación aún no está cerrada, pero el precio ya está sobre la mesa: alrededor de cien millones. La cifra se ha tenido que ajustar después de que las compañías se hayan visto obligadas a sacar de la negociación el negocio del pan de molde por motivos de competencia. Y la operación está condicionada a que el Tribunal Supremo dé la razón a Panrico y no declare nula la regulación de empleo planteada para casi 500 trabajadores. Según fuentes consultadas por ABC, Bimbo ofrece multiplicar por 4, como máximo 5, el Ebitda de Panrico, lo que supondría pagar por la compañía española entre 85 y poco más de 100 millones de euros. Las previsiones que tenía a primeros de año el fabricante del emblemático donuts para España y Portugal era cerrar 2015 con un Ebitda del entorno de los 20 millones de euros. En 2014, fueron 13 millones. Como ya informó este periódico, los directivos de ambas compañías están aún a la espera de que el Tribunal Supremo decida si tumba o no el Expediente de Regulación de Empleo (ERE) que afectó a 468 trabajadores de Panrico y supuso dejar de trabajar con 300 autónomos transportistas que cubrían las rutas de distribución. Los despidos dejaron la plantilla en 2.132 personas, a los que se les ha recortado el salario en un 18 Desde el año 2006, han dejado la empresa 1.560 empleados en total. Directivos de Bimbo y de Panrico se muestran igual de expectantes por saber si la CNMC acaba o no con la operación, si decide que la suma de fuerzas de ambas empresas y sus negocios pueden dar como resultado posición de dominio en los diferentes mercados donde operan. Fuentes del mercado aseguraron que en menos de un mes tendrían que estar ambos escollos solucionados. Cuota de mercado en En porcentaje Pan de molde 40,8 Bimbo 8,8 Panrico Otros 50,7 Bollería dulce 4,0 16,4 79,6 Bollería salada 33,0 3,5 63,5 ABC La unión hace la fuerza Con la compra de Panrico, Bimbo se convertirá en la principal compañía en el sector. Y Panrico cerrará un capítulo más de una tumultuosa y conflictiva década. La firma es actualmente propiedad del fondo buitre norteamericano Oaktree Capital, que se hizo con el control de Panrico después de que la sociedad de capital riesgo Apax dejara en manos de la banca acreedora la empresa, que había adquirido por 900 millones en 2005 a la familia propietaria, Costafreda. Tras unos años de crisis que ha hecho mella en ambas empresas, los directivos de Bimbo y Panrico han decidido realizar la operación, con permiso del Supremo y de la CNMC, como única salida para la supervivencia. Bimbo acaba de salir de un ERE en su fábrica de Madrid, como parte de un proceso de reorganización de su fuerza industrial. Y Panrico en los dos últimos años se ha visto envuelta en un durísimo conflicto sindical en una de sus plantas, derivado también de su decisión de reconducir su fuerza industrial y recortarla. En 2013 la empresa dirigida por Carlos Gila aplicó una regulación de empleo y despidió a 468 trabajadores. Molde, fuera el acuerdo El acuerdo excluye el pan de molde para evitar problemas de posición de dominio para poder revisar en profundidad tanto libros como procesos industriales, organización y estado de las fábricas de Panrico. La única limitación que se firmó fue acceder a las plantillas comerciales (condiciones a las que Panrico vende sus productos a los diferentes puntos de venta) y a las fórmulas y recetas de elaboración de los distintos productos de la firma, en especial Donuts y Bollycao. Ahorro de costes y sinergias Con esta unión de fuerzas se esperan más ahorro de costes y sinergias, lo que contribuirá a ajustar más los márgenes y permitirá retocar precios a la baja para enfrentarse con firmeza a las marcas blancas, cada vez más presentes en el mercado. Panrico dispone de nueve plantas de producción en la Península y cuenta con una cartera repleta de marcas emblemáticas. Entre ellas Donuts, pero también fabrica Donettes o Bollycao. Todas pasan al control de los mexicanos de Bimbo, que adquirieron la empresa española en 2011. Bimbo adquiere Panrico libre de deuda tras la reestructuración efectuada por Oaktree, que también ha asumido en los últimos años el desgaste generado por el ERE. A pesar de perder 5,5 millones en 2014, Panrico ha reducido sustancialmente sus números rojos teniendo en cuenta que en 2013 perdió 80 millones. Auditoría en marcha No obstante, para el caso del segundo escollo, el de competencia, Bimbo ya incluyó en el principio de acuerdo dejar fuera de la oferta el negocio de pan de molde de Panrico en la Península Ibérica, que seguirá en manos de su aún propietario, el fondo Oaktree. En virtud del principio de acuerdo firmado por ambas compañías, la compradora, Bimbo, tiene vía libre Videoanálisis sobre los efectos de la reforma laboral en los convenios