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ABC CORDOBA 28-04-2012 página 94
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ABC CORDOBA 28-04-2012 página 94

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SÁBADO 28.4.2012 Editado por Diario ABC, S. L. San Álvaro, 8, 1 3, 14003 Córdoba. DiarioABC, S. L. Reservados todos los derechos. Queda prohibida la reproducción, distribución, comunicación pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta publicación, en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera reproducción y o puesta a disposición como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa. Número 35.184 D. L. I: M- 13- 58 Apartado de Correos 43, Madrid. Publicidad 957 497 675 Suscripciones 901 400 900 Att. al cliente 902 530 770. Precios de ABC en el extranjero. Alemania: 2,30. Bélgica: 2,20 Francia: 2,30 Irlanda: 2,30 Italia: 2,00 Holanda: 2,20 Portugal Cont. 1,50 Reino Unido: 1,40 LE. Marruecos: 18 Dh. EL PULSO DEL PLANETA El elixir de los Windsor El Royal Lochnagar es el whisky oficial de la Familia Real británica desde los tiempos imperiales de la Reina Victoria VISTO Y NO VISTO POR IGNACIO RUIZ- QUINTANO CHANQUETE U El scotch producido en Lochnagar (derecha) es uno de los preferidos del Príncipe Carlos su scotch, famoso por un sabor ligero y sutilmente afrutado. El agua es precisamente uno de los ingredientes clave de nuestro whisky aclara Stewart Adamson, gerente de la marca, quien nos revela que la cebada del Lochnagar también es escocesa. Aunque hasta allí llega el patriotismo de la firma. Eso sí, la levadura que utilizamos es cien por cien inglesa, porque es la mejor CORDONPRESS MARTÍN BIANCHI LOCHNAGAR (ESCOCIA) E s un idilio con más de un siglo y medio de historia. Aunque comenzó como un romance de verano. Un día de 1848, la Reina Victoria y el Príncipe Alberto decidieron aprovechar sus vacaciones en las Tierras Altas escocesas- mi amado paraíso confesó la Soberana- -para visitar la pequeña destilería de Lochnagar, a pocos kilómetros del castillo de Balmoral. El fundador y propietario de la fábrica, John Begg, recibió a la Monarca y a su marido con una fina selección de su whisky. Dicen que el flechazo fue inmediato. Unos pocos días después, la bodega de Begg fue nombrada como proveedor de la Corte de la Reina, un sello de distinción que en aquella época solo ostentaban una veintena de firmas (hoy lo hacen más de ochocientas) Desde entonces, el Royal Lochnagar es el whisky predilecto de la Familia Real británica, y su fábrica, una de las visitas obligadas de la realeza durante las vacaciones de verano en Escocia. El Príncipe Carlos de Inglaterra incluso ha escrito un cuento infantil, titulado El viejo de Lochnagar inspirado en la bucólica montaña en la que aflora el agua de manantial que utiliza la destilería para producir Abramovich, presidente del Chelsea, ¿se encuentra entre los afortunados? Quizá responden, aunque nunca hablan de los visitantes VIP que viajan hasta aquí para comprar el mejor whisky del mundo. Eso sí, la destilería de Royal Lochnagar ya no pertenece a la familia Begg, sino al gigante Diageo, el mayor productor mundial de cerveza, vino y bebidas espirituosas, con marcas como Johnnie Walker, Guinness o Baileys. Una edición deluxe Pero Lochnagar es la única que conserva el proceso de proY como la relación entre esta desducción exactamente igual tilería y los Windsor es casi de que hace 150 años, como en familia, Royal Lochnagar acalos tiempos imperiales de la ba de lanzar una edición limiReina Victoria dicen. tada de su whisky con motivo Una labor larga y delicadel Jubileo de Diamante de la da, pero también muy fructíReina Isabel II que se celebra fera. Actualmente Diageo este año. Sesenta botellas cuenta con más de ocho miañejadas durante sesenta llones de barriles de whisky años para celebrar el sesenta premium que espera su moaniversario del reinado de Su mento para ser embotellaMajestad explica Adamson. do. Eso representa casi el 35 Una colección de lujo por ciento de la producción criada en viejos barriles de rototal del auténtico scotch. ble de Jerez- -los mejores del El whisky ya es el segundo mundo- -cuyas botellas cuesproducto de exportatan 100.000 libras ción de nuestro país, (123.000 euros) la uniEl precio de la solo detrás del petróleo dad. Así es, tenemos colección más y el gas informan los seis millones de libras en responsables de la destiwhisky subrayan. Y exclusiva lería donde todo comenya están todas vendidas supera los a clientes muy especia 120.000 euros zó. Tan valioso como el llamado oro negro. Pero les Y con mucho dinepor botella en botella. ro aclaran. Roman na carta y dos tuits: a esto se reduce en la España de los recortes (hasta Google nos recorta en el mapa los peñones del Sur) una mañana de abril. La carta viene en mano, certificada y municipal: es la foto de un auto con noventa euros de multa por circular por la madrileña calle del Prado, que, en coche o en cochino, era el paseo de las viejas de Quevedo. Luego, un tuit cultural del periódico global que dice: Un día como hoy (paro, deuda... trae la exposición de Luis Miguel Ullán, el poeta que también era pintor Esto, más que un tuit, es un haiku, y a Ullán, que tenía algo de chinche ¡un chinche! ¡un chinche! me decía de él un día Elena Soriano) le hubiera entusiasmado. En el tuiter le llaman Luis Miguel, pero en el papel le respetan el nombre de José Miguel, aunque, por purga no se sabe si ideológica o literaria, le recortan, ay, ese guion, tan literario, que le regalara Ruano en la terraza del Teide. Y el tuit definitivo en esta española mañana de abril lo remite Manuel Jabois: Mientras los chicos hacen un rondo con Tito en La Masía, Xavi se acerca a voces para anunciar que Pep se va Y lo enlaza al video de la muerte de Chanquete. En Barcelona tuvieron el detalle de esperar al cierre de la Bolsa en Madrid para anunciar la noticia: El Pep se va Cuando sus estatuidades con Zapatero, Maragall presumía de tener un amigo en Madrid que le suplicaba que no se fueran (los catalanes) o seré más moro Si ahora que se va el Pep en Madrid no somos más moros es porque nos dejan a Durán y Lérida. -Chanquete ha muerto.

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